蒜絨開背蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.13K
準備時間:2分鐘 烹飪時間:18分鐘主料
蝦 :一斤大蒜 :一頭
海鮮生抽 :一匙
紅辣椒 :1,2個
香蔥 :3,5根
鹽 :適量
輔料
1. 大蝦
2. 把蝦一隻只開背,挑掉蝦泥線,抹上蒜泥。
3. 蒜倆三瓣,切掉根;用暫刀拍碎;放入搗蒜的臼裏,加少許鹽,搗成蒜泥。
4. 上籠蒸,變紅,關火。端上席!
5. 少烈油,倒入放醬油,蔥和鮮紅辣椒碎沾汁碗中。色香味美!
沾料可用於許多魚,蝦等...
主料
蝦 :一斤輔料
1. 大蝦
2. 把蝦一隻只開背,挑掉蝦泥線,抹上蒜泥。
3. 蒜倆三瓣,切掉根;用暫刀拍碎;放入搗蒜的臼裏,加少許鹽,搗成蒜泥。
4. 上籠蒸,變紅,關火。端上席!
5. 少烈油,倒入放醬油,蔥和鮮紅辣椒碎沾汁碗中。色香味美!
沾料可用於許多魚,蝦等...