有關幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料牛蛙(5個)輔料紫蘇醬(適量)麪粉(適量)調料蔥段(10g)糖(5g)蠔油(15ml)醬油(10ml)微辣(口味)幹鍋(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)幹鍋紫蘇牛蛙的做法步驟1、牛蛙去皮洗。2、砍塊。3、放適量麪粉。4、拌勻。5、炸牛蛙。6、鍋裏放適量...
食材明細主料牛蛙(2只)輔料辣椒(適量)花椒(2勺(醃製))料酒(2勺)醬油(2勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)乾煸牛蛙的做法步驟1、牛蛙提前解凍2、剁塊3、放入花椒,胡椒粉,五香粉,料酒,生抽,醃製兩小時後以六成油溫中火進行炸制,炸熟後...
食材明細主料牛腱子肉(250g)紫蘇(200g)輔料辣椒(適量)薑絲(20g)蒜米(20g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇牛肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、如圖切配好備用。3、牛肉放入油,蠔油,適量薑絲,攪拌均勻醃製10分鐘。4、鍋內下油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:3只輔料鮮朝天椒:4枚老薑:20蒜:10瓣料酒:1湯匙(15ml)醪糟:1湯匙(15ml)白砂糖:5小茴香:5鹽:3永川豆豉:10郫縣豆瓣:15花椒:10八角:2枚幹澱粉:50油:200ml(實耗50ml)白洋...
食材明細主料牛蛙(3只)輔料青椒(1個)紅椒(1個)薑片(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)幹鍋牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、青椒和紅椒(已去蒂去籽清...
食材明細主料牛蛙(6只)配菜香芹(200g)紫蘇(50g)彩椒(2顆)熟芝麻(1勺)香料大蒜(8顆)姜(若干片)大蔥(若干段)綠麻椒(10g)大料(1顆)香葉(1片)小米辣(8只)杭椒(1根)原味(口味)未知(難度)紫蘇牛蛙煲的做法步驟1、處理主材和輔料。處理好的牛蛙切成塊,小一...
“LEMON的一家人都屬於“口味重“。別誤解,”此口味重非彼重口味“。【重口味】請問度娘~看過一篇養生的文章:養生必吃的8種重口味食物。就有大蒜、大蔥、辣椒、香菜、芥末、香椿芽、榴蓮、韭菜。這裏面調料就佔了四種...
“最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙(適量)紅椒(1個)青椒(3個)洋蔥(1個)幹貢菜(適量)金針菇(適量)輔料海鮮菇(適量)香菜(適量)料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)香葉(3片)八角(1個)小尖椒(3個)花椒(適量)陳醋(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)蒜瓣(6瓣)幹辣椒段(適量)冰糖(4塊)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛蛙:750輔料鹽:適量醬油:適量雞精:適量小蔥:適量紅椒:適量幹燈籠椒:適量桂皮:1油:適量大蒜:適量青椒:適量花椒:20粒大料:1個香葉:3片姜:適量具體步驟1.姜切絲,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘相信很多吃貨寶寶們都喜歡吃大街小巷都熱賣的幹鍋牛蛙,可是每次排隊都要排老久了,太麻煩了。沒關係,幹鍋牛蛙的重點在於要掌握好牛蛙的軟硬度,不可煎的太...
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“天冷了就想吃點重口味的菜,這個幹鍋真是不二之選,有葷有素,辣得過癮。”食材明細主料雞爪(6個)牛蛙(2只)藕(1小節)白蘿蔔(半個)輔料香菜(少許)洋蔥(少許)老抽(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)薑片(少許)花椒(1把)辣椒(若干)豆瓣醬(1勺)泡椒(2個)八角(2個)中辣...
食材明細主料牛蛙(6只)輔料紫蘇(適量)洋蔥(適量)蒜頭(適量)黃姜(適量)指天椒(適量)乾紅辣椒(適量)青紅辣椒(適量)西芹(適量)調料玉米油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)生粉(適量)啤酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇牛蛙的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:適量土豆:適量窩苣:適量香菜:適量幹辣椒:適量姜:適量蔥:適量大蒜:適量幹澱粉:適量輔料糖:適量生抽:適量料酒:適量花椒:適量鹽:適量白胡椒粉:適量川湘辣醬:適...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛蛙:適量紅椒:適量青椒:適量輔料醬油:適量蛋清:適量料酒:適量胡椒粉:適量花椒:適量生粉:適量香油:適量鹽:適量雞精:適量燒烤醬:適量辣椒醬:適量具體步驟1.菜場裏會...
“紫蘇有兩種,其中一種葉背紫色,有芳香清甘之味,常用此種鮮紫蘇葉和嫩姜搗爛加鹽拌白切豬肉,白切鴨肉食用;或用鮮紫蘇葉加大蒜頭,食鹽搗爛爲涼拌菜食用。有行氣健胃,幫助消化,發汗祛寒之作用。民間常用鮮蘇葉煎炒田螺,一方面取...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:500輔料花椒:適量茴香:適量辣椒醬:50青條椒:50姜:20芹菜:50油:200大料:適量蒜:20蘑菇:150鹽:適量味精:3八角:適量幹辣椒:50泡椒:50大蔥:50具體步驟1.菜市場買...
“牛蛙肉質滑嫩,口感鮮香,可以促進人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽,有養心安神補氣之功效。”食材明細主料牛蛙(3個)洋蔥(1個)芹菜(2顆)火鍋底料(30g)輔料植物油(20g)鹽(5g)姜(5塊)大蒜(1頭)蔥(2顆)紅辣椒(5個)澱粉(1勺)生抽(1勺)老抽(適量)麻辣(口味)...
食材明細主料牛蛙(3個)萵筍(1棵)輔料麻辣火鍋調料(2塊)郫縣豆瓣醬(1勺)小長青椒(1個)朝天椒(3個)姜(5塊)六月鮮醬油(1.5勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋萵筍牛蛙的做法步驟1、菜場攤主幫忙宰殺切塊,(不想看到太血腥的一面),回家...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛蛙:2大隻海帶花頭:2人份平菇:2人份土豆:2人份青椒:2人份紅椒:2人份洋蔥:2人份黃瓜:2人份蔥:少許姜:少許蒜:少許老乾媽辣椒醬:少許火鍋底料:少許花椒:少許熟芝...
食材明細主料紫蘇葉(適量)牛蛙(適量)豆皮(適量)輔料姜(適量)大蔥(適量)幹辣椒(幾個)花椒(一把)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少量)胡椒粉(少量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇牛蛙豆皮的做法步驟1、紫蘇葉洗淨,備用。2、牛蛙...
牛蛙這種生物,雖然外表有些醜陋,但經過中國人之手,卻能成爲一道道美味佳餚,其中最受歡迎的要數幹鍋牛蛙這種做法了,這是經典的川菜之一,滑嫩濃郁的牛蛙肉讓人吃了還想吃,所以市面上的幹鍋牛蛙品牌越來越多,衆多有能力有眼光的...
“與幹鍋和湯鍋相比,幹鍋湯少,濃稠,因而更顯得味足。因此幹鍋的口味基本都是鮮香麻辣!第一次在家做牛蛙,選幹鍋的做法再合適不過了。”食材明細主料牛蛙(700克)土豆(150克)萵筍(100克)大蔥(70克)大蒜(70克)生薑(30克)幹辣椒(15克)花椒(少...
“香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙(適量)土豆(適量)萵筍(適量)玉米筍(適量)輔料幹辣椒(適量)四川辣醬(適量)大蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)植物油(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋...
“冒着熱氣的幹鍋散發着花椒的香味,牛蛙肉質鮮嫩,麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙,小火慢熬,整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙(4只)輔料香蔥(適量)姜(適量)蒜(1頭)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)鮮花椒(適量)醪糟汁(50...
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