有關酸辣雞的精選大全
“食材:三黃雞1只,酸辣椒數個,鮮辣椒適量,蒜片適量。調料:食用油,精鹽,味精,調味汁,老抽。方法:1、雞去內臟冼淨切大塊。2、辣椒切圈,蒜切片。3、將切好的雞過油,撈出裝盤待用。4、鍋裏留小放油下入酸椒翻炒,4、再放進過好油的雞塊...
“好的雞湯不需要太多調料,幾片姜幾段蔥就足矣,喝的是原汁原味。燉好的雞湯一次喝不完可入袋或者碗中冷凍儲存,平時煮鍋餛飩或者熱湯麪隨吃隨取,香極了。雞要選擇對,超市裏的那種肥雞不適合燉,肉太鬆散,骨頭也不硬,湯煮久也不...
“酸和辣的組合,成了米飯殺手,雞胗本身的鮮味脆爽再加上這樣的酸辣組合拳,看你如何招架。雞胗裏有一點腥味,雖說料酒、花椒也能去腥,但是烹入白酒不僅可以去腥,還可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明細主料雞胗(250克)輔料酸...
“夏季胃口不好,這道菜開胃下飯配酒,是一道很好的選擇”食材明細主料雞胗(150g)輔料芹菜(少量)酸辣椒(一勺)大蒜粒(2瓣)薑絲(小塊)料酒(一勺)生抽(一勺)蒜苗(25g)紅尖椒(2個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞胗的做法步驟1、配菜準...
“湘菜酸辣雞丁特點:鮮鹹醇香,酸辣適口。”食材明細主料雞琵琶腿(4個)輔料柿子椒(50克)紅椒(2個)配料幹辣椒(2克)鹽(2克)醬油(10克)醋(4克)味精(2克)料酒(10克)清油(50克)香油(5克)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣雞丁的做法步驟1、先把...
“喜歡那酸酸辣辣的味道,紫蘇的香浸入其中,更是妙不可言,今兒個就給味蕾來個徹底的衝擊。這道菜無比下飯--另一飯遭殃產品,下酒當然也很不錯哦。重口味的湖南人就好這口。話說我很想買個大大的罈子醃好多好多的醃菜;胡蘿蔔...
“宴席食材中,離不開雞鴨魚肉,可以看出雞在美食烹飪中的位置,缺它不成席。特別是除夕晚上吃年夜飯,席上必有雞,雞乃吉也,即是雞爲是“吉祥”、“吉利”佳餚。今天就用到一個非常省事的方法,炸雞腿,只需簡單兩步:醃與炸就可以了...
“吹着空調啃雞爪子,人間值得。”食材明細主料雞爪(10個)輔料蔥(適量)米酒(適量)紅色小米椒(適量)青椒(適量)食醋(適量)糖(適量)鹽(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣雞爪的做法步驟1、雞爪一分爲二,可不分,清洗乾淨,冷...
食材明細主料雞爪(適量)輔料檸檬(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)大蔥(適量)小米辣(適量)蒜(適量)香菜(適量)西紅柿(適量)調料醋(適量)鹽(適量)花生油(適量)香油(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣雞腳...
“雞珍,回憶裏總是過年時桌上一碗土雞裏稀少的那麼幾塊,每次上桌總是盤算着怎麼從碗裏挑出來,那時是說不出的感覺,就是喜歡。如今,生活變了,市場上雞珍是大包大包的。它跟雞肉不一樣,有着特殊的質感,特別是配上辣椒,醋,可謂是一...
“最佳零嘴😂😂”食材明細主料雞爪(1000克)輔料雞精(適量)生抽(適量)辣椒(適量)米醋(適量)草果(1顆)八角(2顆)花椒(少許)酸姜(適量)沙姜(2顆)香葉(一小把)蒜米(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣雞爪的做法步...
“這道菜做法簡單。開胃下飯。蒜苗酸辣椒紅椒雞雜醬油鹽味精少許水”食材明細主料蒜苗(適量)酸辣椒(適量)紅椒(適量)雞雜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞雜雞胗的做法步驟1、把蒜苗...
食材明細主料雞胗(適量)輔料酸豆角(一包)調料乾紅椒(適量)小米辣(適量)泡椒(適量)線椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞雜的做法步驟1、雞胗過水,放入...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞爪(8個)輔料香蔥(2棵)大蒜(8粒)桂皮(1塊)八角(適量)姜(5塊)白芝麻(1g)香醋(2勺)調料芝麻油(2g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)自制油辣椒(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)神級(難...
食材明細主料雞腎(適量)蒜薹(適量)湖南椒(適量)輔料酸蘿蔔絲(適量(韓國泡菜版))配料客家酒釀(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞雜的做法步驟1、雞腎飛水。爆香姜蔥之後,下鍋炒三分鐘之後,加鹽,生抽調味,炒...
食材明細主料雞腿(適量)輔料香菜(適量)芹菜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)麻油(適量)檸檬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨。2、冷水加姜料酒煮20分鐘撈出。3、撕成條,把所...
“現在網上到處吐槽霧霾天氣,大連也不例外,一到冬天都沒有幾天好天氣,最近都連續好幾天霧霾天了,可是吐槽有什麼用呢?真是懷念沒有霧霾的日子。不管天氣怎麼樣,該吃還是要吃的,昨晚做了酸辣雞爪,放置冰箱冷藏至今天中午,已經非...
食材明細主料雞肝(適量)酸辣椒(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣雞肝的做法步驟1、備雞肝,姜,酸辣椒。2、雞肝切片,酸辣椒切段,切點薑絲,再切一個尖。3、先炒雞肝,。4、淋...
食材明細主料雞腿(2個)青椒(半個)乾紅辣椒(4只)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣雞丁的做法步驟1、準備材料;2、雞腿去骨去皮,切丁,加點鹽油和料酒拌勻;3、青椒切丁;乾紅...
“酸酸辣辣的味道配上雞胸肉,健康又減脂的一道美味,不減肥的寶寶也很下飯啊。”食材明細主料雞胸肉(1個)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(1/3個)香菜(1棵)蒜(3瓣)調料澱粉(1勺)耗油(1勺)白糖(2勺)生抽(2勺)陳醋(2勺)辣椒片(3勺)清水(大半碗)酸辣(口味)炒(工藝)...
食材明細主料雞胗(500克)輔料檸檬片(少許)香菜(少許)蒜末(少許)小米辣(少許)薑片(少許)調料料酒(少許)香油(少許)鹽(少許)糖(少許)甜辣醬(少許)泰式酸辣醬(少許)醬油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣雞胗的做法步驟1、雞胗放鹽抓洗幹...
食材明細主料雞蛋(八個)輔料胡麻油(3湯匙)香醋(2湯匙)鹽(5克)雞精(2克)油炸辣椒(1湯匙)蒜苗(適量)香油(少量)生抽(少量)味精(2克)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞蛋的做法步驟1、雞蛋打碗中2、雞蛋中加2湯匙的胡麻油打散3、盤子抹...
食材明細主料素雞(195克)輔料蔥段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣素雞的做法步驟1、材料:素雞、蔥段、郫縣豆瓣醬2、將素雞放在案板上切成塊。3、燒...
“自從那天吃了點bobo家的酸辣雞雜,我就一直念着要做來吃吃.可惜一直都沒碰到有新鮮的雞雜,因此一直做不成.今天一早去市場,碰見有,趕緊的全部買了.原本是打算明天做給姐妹們做午餐,發現多了,於是今晚先來個體驗版.沒...
食材明細主料田雞(適量)酸辣椒(適量)輔料青椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣田雞的做法步驟1、田雞去皮清洗乾淨,酸辣椒,青椒少許,備蒜瓣和生...
熱門標籤
-
家常雞翅根的做法
紫薯迷你糉的做法
血橙耐放
高樂高小麪包的做法
超簡單自制花椒粉怎麼做好吃
韓國豆漿兩面
蔥爆豬肚的家常做法
河南雞蛋肉片湯的做法
腐竹燜鮮菇的做法
豆豉椒圈的做法
蔥拌蘿蔔乾的做法
海蜊煎蛋的做法步驟
香芹炒乾子的做法
涼拌減脂餐的家常做法
菊花水果茶的最正宗做法
金沙鹹蛋飯
醋熘脆白菜的做法
螺絲椒胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟
怕不怕
家常辣椒炒肉怎麼做好吃
紅糙米南瓜養生粥的做法
蝦仁煎餅怎麼做好吃
醋溜南瓜絲怎麼做
酒醉冬筍怎麼做好吃
銀耳綠豆蓮子湯的家常做法
尖椒老臘肉的做法
小番茄雞蛋米幹
白菜海帶燒五花肉的做法步驟
火腿小餐包怎麼做好吃
山姆
扇貝丁炒雞蛋的家常做法
肘子燴山藥的做法
美味蝦乾的最正宗做法
早餐湯粉的最正宗做法
土豆咖喱雞飯的做法
清檸口味費南雪怎麼做