果味山藥的做法 【果味山藥】 果味山藥怎麼做

“今天來個高壓鍋版的山藥，給你帶來不一樣的味道
吃慣了藍莓山藥，桂花山藥，我今天用果珍來一個果珍山藥”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

果味山藥的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、山藥去皮泡在水中

• 3、山藥切段

• 4、山藥焯水防止氧化，除掉粘液

• 5、鍋中放冰糖30g左右，砂糖30g，果珍30g，水適量

• 6、加熱化開即可，不要太粘稠了

• 7、倒入壓力鍋中

• 8、上汽後10分鐘，鍋涼了就開啟

小竅門

提示：1、糖的量根據個人口味，這個我是看電視學的，原方子沒有果珍，加了之後顏色更加漂亮
2、糖汁子不要太粘稠了，基本沒過山藥的三分之二，第一次我糖汁太粘稠直接糊掉了
3、味道不錯，鍋很給力，非常的軟爛入味，放涼了吃更好吃