熱菜 啤酒燒仔雞的做法 - 啤酒燒仔雞怎麼做 來源:飄香吧 2.3W 食材明細主料童子雞 (500g)輔料生薑 (1塊)蒜頭 (適量)冰糖 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)南乳汁 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)啤酒 (500ml)胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)啤酒燒仔雞的做法步驟1、把童子雞洗乾淨剁成小塊。2、生薑拍碎,蒜頭切片。3、鍋燒熱放油,把生薑和蒜頭放進去煸炒出香味。4、把雞塊倒進去爆炒至變色。5、倒入適量料酒炒勻,然後把啤酒倒進去。6、放入適量老抽、生抽、冰糖、南乳汁、胡椒粉,大火煮開後轉中小火燜煮。7、燜煮至雞肉開始酥爛,加入適量鹽,轉大火收汁。8、湯汁快收幹出鍋裝盤。 啤酒燒仔雞的最正宗做法 仔雞 啤酒燒仔雞的家常做法 啤酒燒仔雞怎麼做好吃 啤酒燒仔雞怎麼做 啤酒燒仔雞的做法 啤酒燒仔雞的做法步驟 啤酒燒仔雞 啤酒