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“雙薯土豆泥開胃消食，非常解油膩。去掉土豆泥中的開心果碎和香菜葉，也是不錯的嬰兒輔食啊！”食材明細主料土豆（1個）紅薯（1個）輔料黑胡椒（適量）鹽（2g）帕馬森芝士粉（適量）原味煉乳（1只）香菜葉（適量）開展果碎（適量）鮮花（1朵）鹹甜（口味）蒸（工藝）一...
“最近好像和土豆有仇啦！蒸個紫薯花饅頭也要加點土豆泥，不過兩種薯混合在一起味道確實不錯，營養也更加豐富，因爲它們都有排毒瘦身，防癌抗癌的作用。”食材明細主料紫薯（1個）土豆（1個）高筋粉（200g）輔料酵母（2g）白糖（30g）牛奶（100ml）甜味...
“小月齡寶寶輔食【雙薯泥】6個月以上寶寶食材：紫薯：土豆（1:1）紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後...
“土豆可以百變出很多的美味佳餚～其實，只是空口吃煮熟的土豆，你會發現有點點的土腥味～所以，在製作它時，一定要用很有味道的配料來掩蓋住這個點點的土腥味～我喜歡把它先煮熟壓成泥再配以喜歡的食材，再加工，這樣做出來的味道和口...
“昨天有幸和來酒店吃飯的一位本地知名老饕聊天，聊到法國人的做菜之道，一直覺得只有“天馬行空”來形容，真的只有你想得到，沒有他做不出來的。似乎幾種毫不相干的食材在他們的手下也能成爲一盤盤堪比藝術品的精緻料理。看...
食材明細主料荔浦芋頭（適量）大紅豆（適量）豌豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色豆芋泥的做法步驟1、大紅豆。2、豌豆。3、洗淨備用。4、芋頭去皮切塊。5、放入鍋中。6、放入雙豆。7、加入適量開水，沒過...
“這個月餅模具還是去年換烤箱時一起送的，我不會做月餅，一直都是放着的，後來拿烤箱去嫂子那裏的時候就把這個一起拿過去了，那天去嫂子那裏看到這個模具一直放在那裏睡大覺。我就拿走了。本來還想把烤箱搬回來的，可是能力有...
“紫薯富含硒元素和花青素，口感細膩甜滑、香味濃郁，經常食用紫色具有減肥、健美、健身防癌等多種功效。紫薯中含有豐富的硒和鐵，是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒元素被稱爲“抗癌大王”。”食材明細主料土...
“一道好吃不發胖的小點心。”食材明細主料土豆（2個）果醬（適量）輔料豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙薯泥糕的做法步驟1、土豆去皮，切大塊，放入電壓力鍋中蒸熟。2、豆沙分成每個20克，揉圓，蓋保鮮膜防止變幹。3、...
“土豆泥既營養又簡單，小朋友的最愛噢”食材明細主料土豆（2個（中等個頭））輔料鹹味沙拉醬（適量）黃瓜（一小節）草莓醬（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙味土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切塊，煮透2、將煮熟的土豆塊控...
“其實是看了「深夜食堂」之後想到做的，只是做了一點點小創新，沒想到兩種味道都超讚！到現在都還記得「土豆沙拉」那集的畫面，----是因爲上了年紀的緣故嗎，總是會流淚的。”食材明細主料土豆（適量）輔料臘腸（適量）紫薯（適量）黃瓜（適...
“山藥、紫薯、南瓜均有很高的營養成份，吃法不同、做法各異、營養價值不變。此款創意多薯泥營養豐富、利於消化吸收、視覺美觀、亦是一道美味宴客佳餚。”食材明細主料紫薯（適量）山藥（適量）南瓜（適量）輔料熱水（適量）原味（口味）蒸...
“紫薯是很適合做甜點或麪點的食材，既可做餡料，又可加點麪粉之類做成外皮。所以就經常利用它加在麪粉裏做不同的麪點。在紫薯泥中加入檸檬汁瞬間就會使原來暗淡的紫色變成亮麗的紫，另外增加了紅薯，使原本普通的饅頭變得色...
食材明細主料土豆（2個）薯片（適量）輔料黃油（15g）白糖（適量）牛奶（適量）番茄醬（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯片土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。2、加黃油。3、用勺子壓碎。4、加適量白糖。5、加適量牛奶攪拌...
“山藥健脾益胃、助消化，平時做給寶寶吃非常好。滿寶從小就很喜歡吃，我也經常換着樣子給他做，這個雙色糕就是他的鐘愛之一。拍照製作了兩個花型，大約用了全部食材的1/2.後面的就沒有製作圖形了，直接擠在一起吃就好了。”食...
食材明細主料土豆泥（200g）主料低粉（30g）色拉油（30g）咖喱粉（3g）辣椒粉（3g）鹽（1g）原味（口味）未知（難度）土豆泥薯片的做法步驟1、我們把材料準備這。2、把土豆去皮蒸熟，打成泥。3、加入麪粉，色拉油拌均勻，再加入咖喱粉，辣椒粉，鹽拌均勻。4、用...
“煮了好大一碗土豆泥，於是做了一熱一涼兩種吃法。如果喜歡肯德基味道的土豆泥，把我調的熱汁換成GravySauce就行，網上應該不難買到。這樣就變成土豆泥三吃啦😊。”食材明細主料土豆（適量）輔料蟹柳棒（1條）蟹籽（適量）調料烏冬汁（...
食材明細主料紫薯（適量）山藥（適量）輔料粘乳（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯泥雙花的做法步驟1、將紫薯和山藥分別煮熟，搗爛，加入粘乳拌勻。2、用模具做出模型。3、紫薯煮熟搗爛加粘乳。4、用模具做...
“土豆一直是家中必備的主要蔬菜之一，做法吃法也很多，而土豆泥簡單健康美味，老少皆宜。今天分享一道自創的雙蔥肉丁土豆泥，獨具風味，一定讓你偏愛~”食材明細主料紅皮小土豆（4個）瘦肉（一小塊）香蔥（兩棵）小毛蔥頭（兩個）指天椒（一個）調...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅薯：1個紫薯：2個輔料糖桂花：少許具體步驟1.把紫薯和紅薯上鍋蒸，水開小火15分鐘。去皮用勺背碾成泥。2.裝在月餅模具裏，添置一半的時候把模具擦乾淨。...
“做了好久的一款甜品啦，用了紫薯泥喝山藥泥，用模具壓出花朵的形狀，淋上煉乳和藍莓醬，很好吃的哦~~”食材明細主料紫薯（200克）鐵棍山藥（300克）輔料藍莓醬（30克）配料煉乳（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙色薯泥花...
“紫薯、黃金山芋，色澤美豔，甜美香濃。如果再有醇厚的乳香加持，真是讓人慾罷不能哦！快來試試這道甜品吧！”食材明細主料紫薯（300克）黃金山芋（350克）輔料無鹽黃油（40克）奶粉（25克）糖粉（10克）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色芋泥...
“見過孩子奶奶煮豆餡，把豆煮得烘爛，我喜歡粒粒軟糯溫潤但不開花的口感。”食材明細主料紫薯（適量）紅棗（適量）紅豆（適量）輔料白糖（適量）玉米粒（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗泥紫薯紅豆餡的做法步驟1、紅豆適量。2、紅...
“酸甜好營養的健康小食，小孩老人減肥女士皆適宜~~~”食材明細主料酸奶（1袋）輔料紅薯（1個）紫薯（2個）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶雙色薯泥的做法步驟1、紅薯和紫薯洗淨去皮2、紅薯紫薯切大片上蒸架蒸熟，或者用微波爐...
“昨天晚上做的，本來是試試的，結果真是太好吃了！推薦給大家，家裏有一桶薯片沒吃。還是前兩週出去燒烤時買的，豆豆也想不起吃這些小零食。就一直放在桌子下面，昨天晚飯做完了還比較早，豆爸沒回來。想着就蒸了兩個土豆，想再做個...
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