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食材明細主料高筋麪粉（400克）胡蘿蔔泥（250克）雞蛋（1只）輔料糖（30克）黃油（15克）鹽（1克）酵母（3克）沙拉醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔沙拉醬排包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分2、和麪20...
“添加了淡奶油跟奶油奶酪的奶香排包，柔軟香甜，直接撕着吃，真真的老好吃了！這款奶香排包做法也不是很難，非常適合烘焙新手，準備好材料跟我做起來吧！”食材明細主料日式吐司麪包粉（330g）奶粉（20g）雞蛋（1個）淡奶油（50g）煉乳（10g）牛奶（135g...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鹽：3蛋黃：20冰水：135ml蜂蜜：10高粉：250黃油：25酵母：3糖：10輔料胡蘿蔔：50具體步驟1.將除了鹽和黃油以外的主料放進麪包機裏，攪拌混合。攪拌15分鐘，加入鹽繼續...
食材明細主料高粉（400g）牛奶（200g）雞蛋（1只）奶油奶酪（50g）葡萄乾（20g）輔料糖（30g）鹽（1g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥葡萄乾排包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼內，除黃油外，和麪20分鐘2、放入黃油和麪30分鐘3、和...
“小時候，常在放學後來一口椰條麪包，吃的滿口椰蓉渣，神馬不開心的事都拋在腦後了！長大後，當我再度踏進西點店時，櫃檯上琳琅滿目的麪包蛋糕裏，卻沒有了椰條的身影！椰條麪包是很簡單的麪包種類，今天這款“懷舊椰條排包”是把椰條...
“想做小排包了，把培根切碎，加入奶酪，一個個的包圓，放到烤箱裏發酵、烘烤，配上各樣的水果，一個雞蛋，早餐就有啦~”食材明細主料高筋麪粉（300g）培根（2片）青椒（半個）馬蘇裏拉奶酪（10g）輔料玉米油（35ml）食鹽（1g）酵母（2g）蛋液（2ml）芝麻（2g）白砂糖（50...
“濤媽做過一款相當受歡迎的牛奶排包，軟棉的組織至今讓我不能忘懷，有空的時候總會做上這麼一款麪包，今天，朋友問有沒有能用奶酪做的麪包，想爲家裏的孩子補補鈣，因爲奶酪本身就這樣吃，孩子不太能接受這樣的味道，所以希望做成孩...
“今天做的這款麪包用的酵種是百香果培植的原液做的天然酵種，用這種天然酵種做出的麪包口感非常好，營養美味、低糖少油，吃一次你就會愛上它的😊”食材明細主料雞蛋（40克）黃油（23克）高筋粉（260克）酵母（1克）奶粉（12克）低筋粉（30克）牛奶...
食材明細主料高粉（250克）細砂糖（30克）鹽（二分之一小匙）酵母粉（4克）奶粉（15克）水（100克）輔料黃油（25克）蛋黃（1個）細砂糖（10克）高粉（15克）鮮奶（65克）白芝麻和蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡士達排包的做法步驟1、卡士達醬：將1個...
“超級有料、超級美味的一款鹹麪包，加了洋蔥，味道更加濃郁~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋（25克）水（135克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）洋蔥（適量）黑胡椒粉（適量）幹蔥末（適量）白芝麻（適量）沙拉醬（...
食材明細主料低粉（波蘭種）（100克）水（波蘭種）（100克）酵母（3克）低粉（主麪糰）（200克）牛奶（90克）糖（30克）黃油（30克）鹽（2克）輔料肉鬆（適量）香蔥（適量）芝麻（適量）沙拉醬（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）香蔥肉鬆排包的做法步驟1、低粉加入酵母加入水...
“麪糰用的是飛雪無霜的方子很鬆軟我用她的配方的2倍做的用的三能的28*28烤盤面團分成了8等份最後還剩2份整形了其他的麪包一樣好吃如果是8寸烤盤材料全部減半”食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（60克）淡奶油（150克）鹽（4克...
“維仕美破壁料理機由於功率大，其研磨功能特別強大，可以瞬間將食材粉碎，因此特別適合處理烘焙的基礎食材。這次我將燕麥片打成了粉，加入到麪包麪糰中，這樣經過烤制而成的麪包不僅營養豐富，而且口感也非常細膩，拉絲效果也很不...
““美味牛油排包””食材明細主料高筋麪粉（500克）砂糖（100克）奶粉（40克）雞蛋（2個）輔料鹽（3克）黃油（60克）水（190克）酵母（5克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛油排包的做法步驟1、1.除了黃油不先放,其他材料都在一起,用廚師機和麪....
“奶香軟排包是一款基礎的麪包，食材少，做法簡單，這款奶香軟排包蓬鬆柔軟，奶香十足，成功率百分之百，接下來分享具體做法。”食材明細主料高筋粉（180克）低筋粉（40克）輔料牛奶（110克）黃油（30克）白砂糖（45克）蛋液（25克）鹽（2克）乾酵母（3克）甜味（口...
“做奶油蛋糕剩下不少打發的淡奶油，本着不浪費的原則，做麪包加進入。方子在經典的北海道吐司的基礎上，做了調整，成品非常柔軟。是解決剩下奶油的一個好去處。”食材明細主料風箏麪包粉（125克）香草砂糖（5克）酵母（0.7克）加糖打發...
“這款藍莓排包，正是用了新鮮藍莓親手製成的果醬，那一粒粒抹着果霜的藍莓彷彿依然有留在齒間脣邊的清香。配了排包，還真是別具風味。”食材明細主料高粉（250克）輔料糖（45克）鹽（3克）牛奶（110克）蛋液（25克）黃油（20克）乾酵母（3至5克）藍莓...
“卡仕達排包~~加入了卡仕達醬進去和麪，很柔軟，就算什麼都不夾，也很好吃了”食材明細主料高粉（140g）糖（20g）鹽（1g）奶粉（10g）水（50g）乾酵母粉（2g）無鹽黃油（14g）甜味（口味）火鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡仕達排包的做法步驟1、所有材料加卡...
“香蔥與火腿丁，沙拉醬、芝士碎，一口咬下去真的是好滿足哦。中間還可以用一些肉鬆，海苔，餡料沒有一樣的美味。麪包食材：麪包粉250克、鹽3克、牛奶100克、淡奶75克、酵母3克，綿白糖35克，黃油20克。配料：香蔥適量，芝士適量，火腿丁...
“一款口感超讚的人氣排包，加上南瓜的鮮豔，奶酪和蔓越莓的濃香，好吃到爆^_^（繼續ACA電烤箱之作）”食材明細主料砂糖（30克）黃油（30克）鹽（2克）熟南瓜（130克）酵母（5克）牛奶（100克）高筋麪粉（300克）餡料奶油奶酪（70克）蔓越梅（40克）砂糖（30克）甜味（口...
“排包有點像吐司類的口感，不過操作起來比吐司簡單，個人感覺排包的烘烤時間比吐司要少，對於時間寶貴的現代人來說是極其重要的，排包既有吐司的口感又可以節儉時間，這個大概就是我喜歡做它的原因吧。”食材明細主料高筋麪粉...
食材明細主料麪包粉（280克）全麥粉（120克）山藥泥（115克）水（190克）酵母（5克）鹽（5克）紅糖（40克）黃油（40克）輔料麪粉（少許）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥山藥排包的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、搗成泥，晾涼。3、紅糖加熱水，攪拌至...
“簡單的排包加入南瓜的金黃色澤，小蔥的香味，拉絲的口感，趕緊動起來吧。”食材明細主料黃油（25g）煉乳（20g）糖（25g）高粉（280g）鹽（4g）淡奶油（70g）南瓜泥（105g）牛奶（25g）酵母粉（3g）蛋液（25g）輔料肉鬆（適量）小蔥（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
“紅色象徵熱情、活潑、熱鬧、溫暖、幸福、吉祥,激情,豪邁大氣,熱心,熱血,反正一切激進向上的情感吧。紅色預祝我們的ACA烘焙大賽紅紅火火圓滿成功。鮮豔的紅色系來自火龍果鮮榨汁，不光顏色鮮豔，吃到的更是健康元素。”...
食材明細主料高筋麪粉（400g）輔料乾酵母（5g）細砂糖（50克）牛奶（210克）雞蛋（小個兩隻）淡奶油（30克）蜂蜜（50克）黃油（40克）老面（100克）李子果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬奶油排包的做法步驟1、1.將所有材料按後油法揉出薄...
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