胡蘿蔔沙拉醬排包的做法 - 胡蘿蔔沙拉醬排包怎麼做
來源:飄香吧 2.66W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔沙拉醬排包的做法步驟
1、把所有的材料放入麪包筒裏,除黃油外,設制和麪20分
2、和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘
3、發酵至2到2.5倍
4、排空氣分8小團醒15分
5、取一面團擀成長條
6、由上往下卷
7、卷好的麪糰放入烤盤裏進行第二次發酵
8、發酵至2倍
9、塗上蛋液
10、擠上沙拉醬,烤箱180度預熱5分鐘放入烤箱,上下烤20分鐘
11、20分鐘出烤箱放涼