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“白玉菇含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鐵、鋅、鈣、鎂等營養物質。功效：1.增強機體免疫力：白玉菇中含有豐富的蛋白質、人體必須氨基酸，有利於促進免疫蛋白的合成，還可增強T淋巴細胞的作用，從而有利於增強機體免疫力，...
“記得小時候的蛋炒飯很簡單，加的雞蛋和油鹽，沒有其他的配菜，感覺很美味，以後隨着生活條件的提高，現在的蛋炒飯可以說花樣太多，加好多的配菜，可以說是，營養豐富啊，今天買了白玉菇加肉做的白玉菇蛋炒飯，加了經過雞湯的煨制白玉菇...
“今天就將這兩樣食材搭配在一起，爲了讓苦瓜不那麼苦，提前將苦瓜焯一下水，這樣能去除部分苦味，讓大多數人都能接受它。將焯過的苦瓜再與白玉菇一起炒，很簡單的快手菜，無須三分鐘出鍋，這綠白相間、色澤誘人的“苦瓜炒白玉菇”...
“白玉菇可以煲湯、炒菜、做餡等，今天我用白玉菇和五花肉搭配着苦瓜，做了一道菜。苦瓜很苦，大多數不願意食用，可是到了夏季天氣炎熱，吃些苦瓜可以達到清熱消暑、保護心臟、降糖降脂、提高免疫力的作用。苦瓜處理時將其內部...
食材明細主料白玉菇（3兩）水黃瓜（1根）輔料小蔥（2根）蒜（2辮）鹽（少許）蠔油（5克）雞精（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材。2、將自玉菇用水衝乾淨，輕輕擠出水分，斜切成段，黃瓜切片，蔥切小段、蒜切片。...
食材明細主料白玉菇（適量）黃瓜（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）香菜（適量）紅椒（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇涼拌黃瓜的做法步驟1、白玉菇洗淨控水。2、然後焯水撕成小條備用。3、黃...
食材明細主料蛋清（3個）黃瓜（1條）調料食鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋白炒黃瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，倒入蛋清煎至成型，用鏟子劃成片。2、倒入黃瓜片，和蛋白翻炒均勻。3、待黃瓜片斷生，放入適量食鹽...
食材明細主料雞蛋（二個）白玉菇（適量）尖椒（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋炒尖椒白玉菇的做法步驟1、白玉菇焯水備用。2、所有食材備用。3、雞蛋提前炒好。4、...
食材明細主料蘑菇（適量）黃瓜（適量）鴨蛋（2個）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇黃瓜炒蛋的做法步驟1、蘑菇、黃瓜、鴨蛋清洗備用。2、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、蘑菇、黃瓜切片...
食材明細主料白玉黃瓜（2根）雞蛋（2個）輔料無（適量）調料大蒜（1顆）食鹽（些許）雞精（些許）陳醋（3g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉黃瓜拌煮蛋的做法步驟1、白玉黃瓜洗淨。2、拍碎。3、切段放盤子裏。4、大蒜處理乾淨切末放...
“這個黃瓜跟草莓一個價，少爺他爹沒給我買草莓，買了2斤黃瓜。被我訓了一頓“再怎麼說也是個黃瓜而已，我吃着還沒刺黃瓜好吃呢，你買這幾根黃瓜的錢，我可以買一籃子刺黃瓜啦。再說了過幾天滿大街都是各種黃瓜，可是過幾天草莓...
食材明細主料白玉菇（適量）青椒（一個）雞蛋（兩個）輔料蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨，切成長條。2、白玉菇洗淨。3、放入開水鍋裏面燙一下撈出，按幾下...
食材明細主料白玉菇（300克）番茄（1個）雞蛋（3枚）木耳（10克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥段蒜片（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄洗淨後切塊。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、木...
“雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養庫”。昨天將白玉菇、雪菜與雞蛋搭配在一起，做了這份營養豐富的雪菜白玉菇炒雞蛋，簡單的家常菜、味道...
“這兩天吃大肉糉把腸胃都吃膩着了，今天來盤清爽的素菜爽爽胃～～”食材明細主料絲瓜（1根）白玉菇（1盒）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒絲瓜白玉菇的做法步驟1、把白玉菇根締去掉，清...
食材明細主料白玉菇（2包（300）g）雞蛋（6個）輔料油（2大匙）蔥花（2大匙）調料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒蛋的做法步驟1、白玉菇去蒂洗淨，瀝水。2、雞蛋打散。3、熱油鍋，把白玉菇大火炒稍軟身。4、倒...
“青瓜，也屬於美容保健蔬菜。具有清熱利尿、提高免疫力、降低血糖、抗腫瘤等作用。各種涼拌、各種炒。都很清新，好吃。。。”食材明細主料青瓜（335克）白玉菇（120克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（適量）蒜黃（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇雞蛋炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切成寸段。2、白玉菇洗淨焯燙30秒撈出控水。3、雞蛋炒碎盛出...
“夏天簡單快手菜”食材明細主料白玉菇（300克）黃瓜（一個）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒白玉菇的做法步驟1、蒜切片備用。2、白玉菇焯水，過冷水，控幹水份備用。3、黃瓜去皮、...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇切掉根部，洗淨。2、鍋中放水燒開，放入白玉菇焯燙，撈出洗淨備用。3、鍋中放油燒熱，雞蛋打散，...
“鮮豔的色彩，豐富的營養，多樣的搭配，清淡的口感，成就了我家餐桌上的常見菜！”食材明細主料黑木耳（適量）雞蛋（適量）白玉菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘...
“買了瓶江西產的辣佬大辣椒醬，不得不說江西人做辣椒醬水平真的高，開蓋聞着香味就讓人咽口水，直接拿它拌飯我能多吃一碗。今天拿它來給白玉菇炒蛋添味，果然沒讓我失望，本來平常的一道菜，秒變下飯殺手。”食材明細主料白玉菇...
食材明細主料蒜薹（200克）白玉菇（1袋）雞蛋（3枚）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）蔥蒜末和小米椒圈（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒜薹白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨後切段。2、白玉菇洗淨後切去根部再切段。...
食材明細主料白玉菇（適量）尖椒（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇尖椒炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇洗淨切段，尖椒切絲2、雞蛋3、鍋中熱油放蔥花炒香4、下入白玉菇5、...
食材明細主料絲瓜（適量）白玉菇（適量）輔料枸杞（適量）蔥花（適量）蒜片（適量）鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、白玉菇洗淨。3、鍋內注水燒開後放入白玉菇焯燙...
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