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準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:100絲瓜:350豬肝:200輔料生油:適量鹽:適量具體步驟1.先把絲瓜切片。2.金針菇切去黃色部分,豬肝切小塊。3.下油,放進以上材料,最後加進鹽調味就可以了...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:50絲瓜:100輔料油:適量濃縮雞汁:3料酒:2鹽:適量薑片:2胡椒粉:少許白糖:2澱粉:適量具體步驟1.將豬肝清洗乾淨,切成3毫米的厚片,不可過薄,豬肝是易熟食材,過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:300豬肝:300排骨湯:1000輔料生粉:適量薑片:適量鹽:適量具體步驟1.排骨湯煮開,沒有排骨湯用清水也可以,加點豬油或香油2.薑片和絲瓜先放進湯中煮熟3....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:300豬瘦肉:150絲瓜:1根輔料澱粉:10料酒:1小匙醬油:2小匙食鹽:1小匙植物油:2小匙生薑:2片具體步驟1.買回來的豬肝放在水籠頭下衝洗一下,然後放在清水裏浸泡...
食材明細主料豬肝(300克)西紅柿(2個)輔料鹽(1勺)料酒(2勺)生粉(1勺)洋蔥(20克)香油(1勺)蔥(10克)姜(5克)鮮香菇(1個)胡椒粉(0.5勺)油(2勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯豬肝的做法步驟1、把豬肉用清水沖洗2、洗至豬肝發白切片3、去除...
食材明細主料羊肝(三兩)黃瓜(一根)輔料鹽(兩小勺)生抽(一勺)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲羊肝湯的做法步驟1、羊肝切片2、黃瓜切絲3、熱油翻炒羊肝4、加入適量清水,加兩小勺鹽,一勺生抽5、水開後撇去浮沫。6、...
食材明細主料瘦肉(50g)豬肝(100g)輔料南瓜苗(200g)調料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉豬肝南瓜苗湯的做法步驟1、瘦肉豬肝洗乾淨切片。2、南瓜苗洗乾淨。3、水1500毫升,放瘦肉一起煮開...
食材明細主料豬肝(250g)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨、用清水浸泡半小時2、豬肝切片、加入鹽、料酒、生抽抓勻醃製一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘湯是每餐必備的,絲瓜豬肝瘦肉湯是很不錯的選擇,絲瓜的氣味是很清新的,用來煮湯會讓湯味不顯得油膩,勁道的瘦肉和軟軟的絲瓜,口感真是好極了。而且它的食材...
食材明細主料瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料冬瓜(適量)調料鹽(少量)醬油(少量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)瘦肉豬肝冬瓜湯的做法步驟1、瘦肉切好。2、豬肝冬瓜切好。3、水開放瘦肉冬瓜,煮熟放豬肝煮一分鐘這樣調味。4、成品。...
食材明細主料瘦肉(50g)牛紅(50g)絲瓜(一根)豬肝(30g)河粉(2斤)輔料水(3000毫升)蔥(5根)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉豬肝絲瓜牛紅煮粉的做法步驟1、蔥切蔥花。2、絲瓜瘦肉豬肝牛紅切好備...
““粉絲菠菜豬肝湯”的三種主料中的豬肝不宜多放,因爲豬肝放多了會影響湯的鮮味,同時豬肝每次不宜多食,儘管肝臟有明目的養生保健作用,但也富含膽固醇,所以每週可以吃一次,每次食用不要過量。”食材明細主料菠菜(200克)粉絲(5...
“豬肝有補肝明目,養血功效.含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。冬瓜潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效”食材明細主料冬瓜(500...
“豬肝,食部100克含蛋白質21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,鈣11毫克,磷270毫克,鐵25.0毫克,鋅5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黃素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗壞血酸18毫克。性味歸經豬肝味甘、苦;性溫;歸肝經。功效補肝明目,養血。用...
“清爽的快手湯,口感清淡很適合夏天喝的湯。”食材明細主料絲瓜(一條)瘦肉(適量)粉腸(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(適量)鹽(適量)醃料胡椒粉(適量)米酒(適量)生粉(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝瘦...
“家常菜,基本都是有什麼煮什麼,沒多大講究,就是圖一家人吃得舒心。”食材明細主料絲瓜(1根)豬肉(250g)豬肝(200g)豆腐(200g)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜末(少許)調料柱侯醬(2匙)蠔油(1匙)醬油(2匙)食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料絲瓜(兩條)豬皮(適量(炸制過的))魚皮角(適量)輔料蒜片(少許)薑絲(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)料酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬皮絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜削皮改刀切滾刀塊。2、準備:瘦肉,...
“絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力,預防疾病,延緩衰老。絲瓜的吃法很多,絲瓜葉可以製作絲瓜粥,絲瓜茶;嫩絲瓜可以清炒、涼拌;絲瓜花可以生吃、作湯等。這是自家種的絲瓜,還加了些蝦米,放在骨湯裏很...
食材明細主料幹米粉(適量)絲瓜(適量)豬肉(適量)雞蛋(一個)澱粉(少許)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豬肉絲瓜湯粉的做法步驟1、準備好幹米粉,起鍋燒水,水開後,下入米粉,煮熟,蓋上鍋蓋,燜20分鐘。2...
食材明細主料豬肝(155克)冬瓜(355克)輔料香菜(適量)濃湯寶(1盒)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法步驟1、食材:豬肝(已切片浸泡在清水中)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、香菜(已清洗)、濃湯寶2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘怕上火嗎?同時又不想喝苦苦的涼茶,那麼這款絲瓜豬肝瘦肉湯就很適合你哦,這款湯是很經濟實惠的哦,而且呀,用的料也就是絲瓜呀,有清熱的神奇功效的哦,絲瓜是很...
食材明細主料冬瓜(600g)豬肝(120g)瘦肉(120g)粉腸(120g)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(1匙)料酒(1匙)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜一塊。2、削皮切塊。3、冬瓜放...
食材明細主料瘦肉(150g)豬肝(適量)輔料絲瓜(400g)水(2000毫升)調料豬油(適量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉豬肝絲瓜湯的做法步驟1、水煮開放瘦肉。2、絲瓜。3、再次煮開放豬肝。4、豬肝放下去煮一分鐘調味(切得很...
“有段時間沒吃它了,今天買了塊回來打湯。豬肝湯是我小時候比較愛喝的一道湯,配西紅柿,絲瓜,豆腐。。等等都非常好吃。絲瓜是地地道道的“女性瓜”,特別適合夏天吃,就來道小時候經常吃的--豬肝絲瓜蛋花湯吧。這道簡單快手,...
“豬肝是補血的好東西,但是很多人都不喜歡吃,因爲不喜歡它的腥味,尤其是煮湯!單調的炒着吃,多吃幾次也就不想吃了!所以這次給大家分享一個去腥味的巧門,讓大家可以變着花樣的做!”食材明細主料豬肝(200克)水白菜葉(200g)西紅柿(1個...
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