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“第一次做魚，沒想到這麼成功，太好吃了！魚肉細嫩，麻辣味十足。買的黔魚，沒有刺，用的好人家青花椒魚料包。”食材明細主料黔魚（1條（約2斤））輔料芹菜（1顆）豆芽（200g）香菜（3顆）尖椒（4個）小米辣（4個）雞蛋（1個）調料蔥（適量）好人家青花椒魚調料（1包）姜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：4個西紅柿：兩個青辣椒：兩個蠔油：一滴或兩滴香油：兩滴鹽：適量油：100輔料具體步驟1.把雞蛋打到碗裏，在把蠔油和香油放到雞蛋裏，攪拌均勻。2.把辣椒切成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：1包輔料辣椒醬：1大勺青椒：1個具體步驟1.食材合影，年糕超市賣1.8一包的，一隻青椒，韓國辣椒醬。2.年糕煮軟，瀝水後備用。3.青椒煸炒，輕微虎皮狀。4.加...
“以前曾經做到一道十香菜，是先炒後拌，味道層次很豐富，這次做的這道也叫十香菜，不過完全是兩樣做法，完全是因爲自己饞辣椒了……哈哈小時候是吃不得辣的，所以每每過年在奶奶家吃飯，總會被叔叔笑“這哪裏是宜昌人，完全碰不得辣...
準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料臘羊肉：1塊輔料姜：1塊殼蒜：5粒酒：適量醋：適量油：適量醬油：適量雞精：適量幹辣椒末：適量青椒：2個具體步驟1.臘羊肉用清水浸泡兩天。2.冷水下鍋，放點酒。3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺獅：5斤輔料花椒：三十粒左右蔥：兩根紅幹辣椒：十五個生薑：三大塊八角：六個蒜頭：十二個啤酒：一瓶半具體步驟1.螺螄渡三天半，刷乾淨備用2.鍋中放油待油熱後依次...
虎皮尖椒源自於四川，是四川的一道名菜，屬於川菜，以尖椒、蔥、姜、蒜、蠔油、鹽、味精、糖、老抽等食材製作而成，外脆內軟，辣味十足。下面這種做法不需要那麼多的輔助材料，也可以達到外脆內軟，辣味十足的口感，而且做法極爲簡單...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛙類因爲有着嫩滑紮實的口感，一直是夜宵的不二人選。而這道香辣牛仔蛙不僅味道麻辣鮮香，保證你吃了完全停不下來，而且口感也十分的不錯。當然這款香辣牛...
剁椒魚頭是一道非常美味的下飯菜。香辣味十足。一般選用胖頭魚。剁椒魚頭相對來說烹飪方法比較簡單，但做菜時也有一定講究。比如魚頭要蒸多長時間，還有如何能夠去掉魚的土腥味？下面就介紹一下如何做出一道好吃又沒有腥味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我是美食重口味家，偏愛吃辣，無辣不歡，最愛吃川菜系裏的麻婆豆腐。肉末、豆腐和花椒、辣椒等完美搭配，特別下飯。但是在飯店裏經常吃的麻婆豆腐我總覺得不...
吃成都串串，這家的味道是我最最喜歡的，名字也取得非常文藝“成都裏”。裝修是很古典的風格。串串必點豆腐皮、海帶結、牛肉丸。鴨血、鴨腸、金針菇也少不了。豌豆麪和酸辣粉的味道特別贊，麻辣鮮香一樣不少。價格又便宜，莽...
“麻辣粉非常下飯，簡單快手的一款，美食，粉類可用紅薯粉，水晶粉，寬粉，土豆粉，米粉等等，放上自己喜歡的配菜，一塊火鍋底料就可做出色香味俱全的麻辣粉❤️❤️”食材明細主料山藥粉條（1盤）午餐肉（4片）白玉菇（20g）香蔥（1顆）輔料牛油麻辣火鍋底...
餐飲小吃行業一直是熱門的投資行業，川元成麻辣香鍋是餐飲投資行業中的佼佼者，因其產品多樣，味道鮮美，價格低廉而受到大衆的追捧，成爲炙手可熱的加盟品牌，川元成麻辣香鍋的主營產品有麻辣香鍋等具有特色的經典美食，是受歡迎的...
隨着我們國家經濟的快速發展，我們國內的餐飲業也是發展的非常紅火，所以現在也誕生了越來越多不錯的加盟品，小編今天在這裏給大家介紹一家胖胖麻辣燙，如果你們的啓動資金並不是很充足的話，可以瞭解一下胖胖麻辣燙費用要多少...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣炒芥菜乾一道具有開胃消食作用的家常菜，因爲它獨特的醃製方法，使的它具有一種獨特的鮮香味道，非常的濃郁美味，因爲加入了辣椒，使的芥菜乾的味道更加的好...
這家店我和我男朋友經常去吃，烤魚種類和口味，店裏的其他菜品基本上都被我們吃了個遍。烤魚的上菜速度大家千萬別抱有幻想，現殺魚現碼料現烤魚現炒料，一把王者榮耀都打完了。提前點點小菜墊肚子是非常明智的選擇。烤魚香味...
“1.章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草綱目》中記載：“章魚、石距二物，似烏賊而差大，味更珍好。食品所重，不入藥用。”2.章魚性平、味甘鹹...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦：2000花椒：50白糖：50輔料薑片：5片大蔥：一根大蒜：一頭郫縣豆瓣：適量乾紅辣椒：50生抽：20ml料酒：30ml蠔油：30ml具體步驟1.小龍蝦買回來後要用清水沖洗幾...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香味十足的麻油雞絲。主要原材料爲雞腿肉加上各種的配料。手撕雞就相信大家就吃過很多了。但麻油雞絲又不知道大家有沒有吃過。麻油雞絲跟手撕雞做法...
我是個無辣不歡的人，但是對於花椒確實避之不及，我實在吃不來花椒那股麻麻刺舌的味道。於是就搞出了這麼個縮減版的麻婆豆腐——麻辣豆腐！從名字就可以知道，麻辣豆腐自然是以麻辣爲主，沒有討人厭的花椒了，不喜歡吃花椒的朋友...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：適量雞腿：適量輔料料酒：適量醬油：適量香醋：適量白糖：適量紅油豆瓣醬：適量蔥姜：適量油：適量具體步驟1、雞腿清洗乾淨後剁成小塊，倒入一湯匙料酒。2、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料撒尿牛丸：2-3個大頭菜：適量魚豆腐：3-4個章魚丸：2-3個油麥菜：適量雞翅：10個幹豆腐：適量菠菜：適量輔料麻辣香鍋料：一包料酒：適量黑胡椒：適量白糖：適量老抽：適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣子雞丁是一道常見的家常菜，因爲將雞肉切成丁做成菜餚得名，是一道主要以雞肉爲原材料的菜餚，對於這道菜的做法，其實並不困難，它是一道十分有名的菜餚，營養...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬耳：二個輔料醋：二錢醃紅辣椒：三錢味精：二分蔥：三錢花椒粉：一錢五分姜：三錢辣椒油：三錢醬油：五錢芝麻油：二錢白糖：一錢五分具體步驟1.將豬耳颳去耳垢的小毛，洗淨...
小編今天給大家介紹一個谷香匯麻辣燙，因爲小編認爲這是一個非常賺錢的項目，而且加盟成本比較低。接下來小編給大家詳細介紹一下，谷香匯麻辣燙加盟成本要多少?如果你對麻辣燙這個行業十分感興趣的話，相信看完之後會對你有...
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