味道十足的辣子雞丁怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘辣子雞丁是一道常見的家常菜,因爲將雞肉切成丁做成菜餚得名,是一道主要以雞肉爲原材料的菜餚,對於這道菜的做法,其實並不困難,它是一道十分有名的菜餚,營養豐富,且味道十足,但是因爲它辣度十足,所以十分適合愛吃辣的人。
主料
雞塊 :200g辣椒 :適量
輔料
料酒 :適量醬油 :適量
蔥薑蒜 :適量
具體步驟
1.燉好滴雞塊備用。
2.蔥薑蒜辣椒切碎備用。
3.炒鍋內放少許油,
4.油熱後放入蔥薑蒜辣椒,翻炒至出香味,調中火。
5.放入雞塊繼續翻炒,放入醬油,料酒。
6.可加入少許水,防止幹鍋,湯汁收盡後,盛入盤中。
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