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食材明細主料綠蘿蔔(半個)輔料粉條(1把)蝦皮(30g)豆腐皮(半張)雞蛋(2個)餃子皮(32個)調料醬油(適量)鹽(適量)包子餃子料(1勺)食用油(3匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉條蒸餃的做法步驟1、蘿蔔擦絲加鹽擠水切丁,粉條溫水...
“在家辦公的最後一週。抓緊時間再做一頓蘿蔔大蒸餃。”食材明細主料麪粉(500g)發酵粉(5g)大蘿蔔(500g)肉餡(200g)輔料蔥(少許)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔大蒸餃的做法步驟1、發麪、和麪。2、蘿蔔小切丁...
“喜歡做麪食,尤其喜歡那些五顏六色的麪食,看着家人吃的津津有味,更是打心眼裏高興。在這炎熱的夏天,做飯真是一件苦差事,可爲了家人再怎麼辛苦也是值得的,這其中的樂趣主要還是享受了那個製作美食的過程。”食材明細主料面...
“媽媽給我包的!我也學會了!以後可以自己做了。”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔纓(適量)雞蛋(4個)蝦仁(適量)輔料食用油(適量)豬油(適量)醬油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)大蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓素餡蒸餃的做法步驟1、...
“老話說“跟着季節吃時令”,蘿蔔正是這個季節的時令菜,今天用紅白蘿蔔和香菇包的蒸餃,味道香濃,搭配合理,營養均衡。”食材明細主料白蘿蔔(1個)香菇(5個)紅蘿蔔(半個)輔料大蔥(2顆)粉條(適量)生薑(1塊)大蒜(1顆)調料鹽(適量)花椒粉(1勺)雞精...
食材明細主料麪粉(300克)溫水(適量)牛肉(250克)豬肉(150克(肥一點的))紅蘿蔔(1/4個(非常大))輔料生抽(1大匙)蠔油(1大匙)鹽(1小匙)十三香(適量)熟豆油(4大匙)蔥末(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉蘿蔔蒸餃的做法步驟1、...
食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料泰椒(1個)生抽(適量)肉(1塊)鹽(適量)蝦皮(適量(或幹蝦仁))胡椒粉(少許)雞粉(適量)蔥花(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣蘿蔔絲蒸餃的做法步驟1、蘿蔔洗淨插絲用鹽醃半小時清水洗淨攥幹水分幹。2、...
食材明細主料白蘿蔔(半根)粉條碎(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)雞精(半勺)蔥花(適量)耗油(1勺)調料蔥白(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蘿蔔粉條素餃子的做法步驟1、白蘿蔔切絲放入盆中加入食鹽醃半小時。2、白蘿...
食材明細主料普通麪粉(適量)旱蘿蔔(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)蝦皮(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)花生油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)旱蘿蔔蒸餃的做法步驟1、普通麪粉加...
“粉蒸的菜菜總是很美味的,但最常見的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等,其實粉蒸的蔬菜也吃過,小時候就吃過媽媽做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖,但自己卻沒有做過。 今天用蘿蔔絲來粉蒸,試了試很鮮美,很喜歡。”食材明細主料白蘿...
食材明細主料麪糰(適量)蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔煮蒸餃的做法步驟1、青蘿蔔一個。2、插絲。3、豬肉一塊。4、蘿蔔焯水。5、豬肉躲...
“有回下單買菜,點錯了,買了5根水果蘿蔔,生吃吃得已經懷疑人生啦,想想換個法子消滅,於是包成了蘿蔔絲餃子,蒸了後當早餐,相當不錯,爽口美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。”食材明細主料水果蘿蔔(3根)餃子皮(300g)輔料豬油(適量)幹辣椒(2根)...
“過年大魚大肉吃多了,來盤蘿蔔刮刮油消消食。白蘿蔔內含有豐富的維生素及微量元素,可以幫助腸道蠕動,增強身體免疫力,促進腸胃的消化吸收。多吃白蘿蔔對身體有很大好處,白蘿蔔可以預防感冒,增加食慾。”食材明細主料白蘿蔔...
“今早包了蘿蔔餡蒸餃,做了米糊及炒菜,蒸餃顏色美觀(且無添加劑)、餡料鮮香。”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)綠茶粉(適量)紅火龍果粉(適量)調料餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蘿蔔蒸餃的做法步驟1、先和好餡...
食材明細主料粉條(50克)蘿蔔(500克)海蠣子(100克)蔥(20克)麪粉(1000克)香菜(5克)姜(5克)輔料花椒麪(0.2匙)味精(0.3匙)玉米油(3匙)鹽(1匙)大料面(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法步驟1、麪粉用開水燙一半2、...
“俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,據說冬天的蘿蔔有媲美人蔘的功效,正好前幾天去超市看到圓潤可愛的心裏美着實不錯,採購了兩個回來。於是,就有了今天的蘿蔔蝦皮蒸餃。讓我們窮人也補補吧,就是不知道這種心裏美的蘿蔔算不算數。...
“蘿蔔是非常好的養生蔬菜,雖然它便宜又不起眼,但是它富含木質素,被人體攝入利用,能使體內的巨噬細胞活力增強,從而逐個吞噬掉癌細胞。所以多吃蘿蔔非常有好處的。配上愛吸湯汁又爽滑筋道的粉條,可以又當主食又當蔬菜,還有湯...
“今天是農曆二十三,小年。包了牛肉大蘿蔔蒸餃。這個紅皮大蘿蔔是老爸入秋後買了埋在土裏,上凍前又拿出,放陰涼處,現在吃起來也挺脆。在民間,小年是一個重要的民俗節日,過小年又稱祭竈節,過小年吃什麼也是很講究的。吃餃子祭...
“不經意間冬天到了,餐桌上最招人喜歡的就是熱乎乎的燉菜,半碗米飯半碗菜,攪拌均勻,吃得那叫一個過癮啊。”食材明細主料豬肉(100g)蘿蔔(1個400g)粉條(60g)輔料鹽(3g)生抽(10g)食用油(5g)清水(適量)蔥(5g)姜(4g)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“今天中午就做了兩道菜,一道粉蒸肉,一道粉蒸蘿蔔。一葷一素,一紅一白,搭配合理,相得益彰。吃一口粉蒸肉軟糯香濃,再吃一口粉蒸蘿蔔清爽怡人。那感覺,勝似山珍,強過海味!現在回想,還沉浸其中......”食材明細主料象牙蘿蔔(一個)輔...
“好吃不過餃子,今天是臘月二十三,農曆的小年,按照北方的習俗,在這一天要吃餃子。快過年了,前兩天掛了彩燈,感覺好像從來沒有好好整過這玩意。今天早上早早起牀,做了蘿蔔豬肉餃子,生活還是得有點儀式感。”食材明細主料豬絞肉...
“冬天把大蘿蔔吃好了,讓你上下通氣,身體棒棒的。大蘿蔔有一種辣辣的味道,新鮮的可以生食,脆脆的,很好吃,但天冷還是吃熱的比較好,這個時候蘿蔔的辣味相對就不是那麼受歡迎了,得想個辦法去掉才行啊。你會怎麼做呢?別急,今天就來...
食材明細主料水蘿蔔(4個)香菜(1顆)瘦豬肉(適量)粉條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔蒸餃的做法步驟1、香菜洗淨,姜去皮。2、蔥姜剁碎。3、水蘿蔔洗淨。切實用鹽水鹽...
“此道蒸餃不僅僅是用胡蘿蔔汁燙麪團做的,利用其顏色特點,我把它做成了胡蘿蔔樣的。由於是燙麪團,在生坯時,胡蘿蔔相當漂亮,蒸完之後就變得縮縮巴巴的了,但是皮子非常柔軟。如果想做成光滑肥胖的樣子,下回就做個發麪的試試,估...
食材明細主料蘿蔔(適量)粉條(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)蔥(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔炒粉條的做法步驟1、準備好紅薯粉條。2、粉條用水洗乾淨。3、鍋中放水燒熱,放入粉條...
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