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“這是一道營養實惠的小菜，青翠可口，很不錯的小炒，老少適宜的家常菜。”食材明細主料蓋菜（300克）輔料蝦皮（30克）配料鹽（適量）油（適量）蒜（5瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米皮蓋菜的做法步驟1、準備材料。2、蓋菜清洗乾淨，切...
“以前餐館裏吃的芋頭羹是放青菜，這次我改放蓋菜加蝦皮，味道更是鮮美。蓋菜的維生素含量很高，吃起來略有苦味。但放在這道羹裏恰到好處。”食材明細主料芋頭（300克）蓋菜（100克）蝦皮（20克）輔料鹽（3克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻...
食材明細主料龍蝦（1500g）米飯（3碗）輔料郫縣豆瓣醬（20g）番茄醬（20g）蠔油（10g）料酒（10g）生抽（15g）醋（10g）糖（10g）澱粉（10g）水（100g）鹽（少許）蔥（1棵）姜（5g）蒜（幾瓣）油（15g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）龍蝦蓋澆飯的做法步驟1、龍蝦在清水中浸泡半小...
“蝦皮補鈣大家都知道，油菜在蔬菜中也是鈣含量很高的蔬菜之一兩種搭配起來，一道很鮮美的素菜，而且還補鈣。再配以木耳，既增加營養又使得菜品顏色更加豐富，更加好看”食材明細主料小油菜（適量）蝦皮（適量）木耳（適量）輔料蠔油（適量）鹽...
“因爲是死麪的，又加了玉米麪，做好的蒸餃口感是紮實的，用東北話說就是“艮啾啾的”，不喜歡如此口感的，可以換成發麪團。”食材明細主料細玉米麪（約50克）麪粉（約200克）沸水（適量）涼水（適量）輔料白菜粉條蝦皮餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一...
食材明細主料冷飯（100克）雞蛋（2個）豌豆（100克）青椒（250克）杏鮑菇（85克）輔料海苔（適量）番茄沙司（適量）芝士片（適量）配料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮卡丘蛋皮蓋飯的做法步驟1、杏鮑菇切成丁2、豌...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦皮中含有豐富的鈣質，人們可能非常的熟悉，蝦皮，蝦皮爲先，而且非常的有營養，可以促進已經用完的生長髮育期，生出神經系統和勞務的成熟。等作用非常的多，今天...
“微辣，鹹鮮不油膩。”食材明細主料白菜葉（適量）蝦皮（適量）輔料姜（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮白菜的做法步驟1、白菜葉適量，切大片。2、洗一下。3、水開放一點點鹽，白菜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘番茄成熟的時候，紅彤彤的色彩非常的鮮豔，而且非常的受人們的喜歡今天所說的是番茄皮皮蝦，蓋菜，面面條是每瓶的生活中非常喜歡的一種既簡單的意義中又營養的一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦米，我就不用多說了，蝦米中含有更多的鈣質品，而且還有其他的多少營養素，以及蛋白質都弄對於人體而言，鈣質是骨骼城建的非常有力的一種材料，非常有利於兒童...
“據說，老人經常食用玉米粥有助於降血壓，增強記憶力。每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳製品中所含的鈣差不多，豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周後血壓能降低9%。此外，玉米中所含的胡蘿蔔素，被人體...
“蓋菜盛產於八閩首邑閩侯縣城甘蔗鎮，是具有悠久歷史的“芥菜”的變種，特指葉子大、葉脈粗、葉面多皺紋的那種南方蓋菜。”食材明細主料蓋菜（一棵）蝦米（一小碗）輔料蒜頭（4瓣）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（...
食材明細主料白菜葉（適量）剩米飯（適量）輔料蝦皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）蔥（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦皮白菜大米粥的做法步驟1、白菜葉洗淨切成細絲。2、蝦皮，蔥薑末。3、熱鍋涼油放入蔥薑末熗鍋。4...
食材明細主料小龍蝦（適量）輔料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）大蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小龍蝦蓋飯的做法步驟1、小龍蝦取蝦...
“前幾天，在市場上買的活蝦，個頭還行，而且真的很活哦！上稱稱時還直往下蹦，好像是要逃跑呢！想着怎麼吃，自己不會做這個些海鮮類的東西。對我來說，對付他們就一招，洗淨了上鍋蒸，原味的就是最好的。或者說就是沒什麼技巧了，呵呵翻了...
“蓋澆飯其實就是廣東人說的碟頭飯，把菜連着汁澆在飯的面上，吃起來很方便，不用往碟子裏夾菜了，乾淨衛生方便，連碟子都省得洗了，呵呵。”食材明細主料蝦仁（75克）玉米（75克）青豆（75克）紅蘿蔔粒（75克）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）玉米澱...
食材明細主料海米（適量）蓋菜（一棵）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米蓋菜的做法步驟1、海米提前用水泡好，蓋菜一棵洗淨切塊備用。2、炒鍋燒熱放食用油，海米瀝乾水份下鍋煸炒，放...
食材明細主料鵪鶉蛋（10個）菜心（1把）輔料指天椒（1個）香蔥（一棵）調料食用油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮鵪鶉蛋蓋菜心的做法步驟1、鵪鶉蛋放入鍋中，煮十分鐘左右。2、煮熟後，剝去皮，沖洗乾淨，用...
“製作超級簡單~營養豐富！”食材明細主料圓白菜（適量）蝦米皮（適量）輔料白胡椒粉（適量）食鹽（適量）牛奶（適量（或高湯））原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦米皮炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切細絲，蝦米皮洗淨晾乾待用。2、熱鍋涼...
“春寒又料峭，春韭入菜來。春季，韭菜最營養。建議親們多食韭菜。它對於祛除內寒降肝火大有益處。蝦皮營養豐富。它富有礦物質數量、種類衆多。富有“鈣”庫之稱。它還有一個特徵就是含有蝦青素。它是迄今爲止發現的超級...
“對蝦是很好做的海產品，無論是怎麼做都好吃，今天吃米飯那就來個蝦蓋飯吧。”食材明細主料對蝦（6只）輔料白羅卜（半個）配料蔥（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）對蝦蓋飯的做法步...
“月子菜譜菜花：抗癌防癌、清化血管、補充維生素K、解毒肝臟、提高人體免疫力。蝦皮：1.蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消...
“春季給孩子補鈣，我常用蝦皮炒菜、做餡、蔬菜餅，鮮美營養，這一道米飯軟糯易消化，老少皆宜。米飯這樣拌一拌，煎一煎，軟糯鮮香，一盤上桌總光盤。除了大米飯，還有西葫蘆、雞蛋，加入少量的玉米澱粉，食材豐富多樣，有維生素、優質蛋白...
食材明細主料芹菜（165克）香乾（90克）蝦皮（20克）熟玉米粉（245克）糯米粉（75克）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦皮香乾芹菜餡玉米團的做法步驟1、食材：芹菜、香乾、蝦皮、熟玉米粉、糯米粉。2、將香乾放在案板上...
食材明細主料油菜（適量）蝦皮（適量）輔料雞精（1勺）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油菜的做法步驟1、熱鍋倒入少許食用油。2、放入蝦皮，油菜翻炒。3、加入少許食鹽，出鍋。...
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