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“夏天南方盛產荔枝，除了荔枝，還有一樣非常美味的菇，就是荔枝菌了。荔枝菌不容易買到，現在基本都是野生的，被稱爲嶺南菌王。”食材明細主料荔枝菌（適量）冬瓜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮...
食材明細主料荔枝（5-6顆）西瓜（2塊）冰塊（適量）輔料雪碧（1瓶）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝西瓜汁的做法步驟1、準備材料。2、西瓜切塊，放入榨汁機，過渡一下備用。3、杯子放入荔枝，放入冰塊。4、倒入西瓜汁。5、倒入雪碧...
食材明細主料瘦肉（300）輔料荔枝（10顆）生粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝肉餅湯的做法步驟1、瘦肉剁成肉末，加鹽生粉抓均。2、加清水，荔枝。3、放入蒸鍋蒸二十分鐘即可。...
“家裏種的冬瓜，小小個的，雖然如此，開一個兩餐吃不完，還是煮湯吧，可以消耗多點，還有一點親戚給的紅菌也洗洗放了。”食材明細主料豬骨（適量）冬瓜（適量）輔料紅菌（隨意）姜（幾片）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜紅菌豬...
食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）輔料薑片（適量）蔥結（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菌菇冬瓜排骨湯的做法步驟1、鮮菇洗淨切成小段。2、冬瓜切塊。3、排骨洗淨焯水，然後...
食材明細主料西瓜（適量）荔枝（適量）輔料薄荷葉（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝西瓜球的做法步驟1、主要食材：西瓜、荔枝、薄荷葉。2、用挖球器將西瓜挖成小球。3、放入去皮的荔枝，加薄荷葉裝飾。4、可以先入冰箱...
“發現冬瓜很適合做湯，搭配菌菇和蝦皮味道也很不錯～”食材明細主料冬瓜（一塊）平菇（適量）蟹味菇（適量）輔料蝦皮（一把）食用油（三勺）蔥花（少許）生抽（一勺）雞精（半匙）鹽（一匙）香油（幾滴）清水（兩碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜菌菇蝦皮湯...
“以前很少吃紫菜湯，我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連，帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶，而且知道這些東西吃不胖，所以從美食天下找了食譜參照着做，味道很棒，老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...
“苦瓜苦，人人都知道，夏天適量食用點苦瓜可起到消暑去火的作用。但大部分人還是難以承受它的苦味。我也是如此。這次，我嘗試將甜的荔枝和苦瓜結合在一起，加入了些許的蜂蜜白醋來調味，簡單輕鬆的一拌，白綠相間十分養眼，冰箱中...
“銀耳湯具有潤肺止咳，養顏美容的功效。在醫藥上，銀耳是一種用途廣泛，藥效顯著的中藥。我國曆代的醫學家都認爲銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚...
“小暑開始步入炎熱期，這個時節從飲食上一定要注意消暑氣。冬瓜就是這個節氣的尖貨，更是纖體的時令之寶，解暑氣，消水腫。冬瓜夏季成熟，卻以“冬”爲名，全因長成後的一身白霜，如雪般晶瑩，僅僅一望眼，便暑氣退去。本次推薦的菜品...
“花魚兒家的吃吃來也。。。”食材明細主料湯圓（400克）荔枝幹（150克）輔料冰糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝煮湯圓的做法步驟1、食材：湯圓400克、荔枝幹150克、冰糖60克2、將荔枝幹剝殼，待用。3、將湯圓拆開包...
食材明細主料絲瓜（2根）輔料荔枝（8只）配料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜2、荔枝3、荔枝肉，去皮去核，切成半隻。4、絲瓜刨皮洗清，切成滾刀塊。5、少許油，先下絲瓜。6、炒成...
“白菌含有蛋白質、礦物質、氨基酸以及豐富的維生素，燉出來湯鮮味兒美，菌香特別濃郁。”食材明細主料冬瓜（一塊）排骨（適量）石渠白菌（適量）輔料姜（適量）香蔥（適量）鹽（適量）小米椒（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜白菌排骨湯...
““冬陰”是泰語“酸辣”的意思，"功"則是“蝦”，連起來便是酸辣蝦湯。這次主角換成了三文魚頭，便不能叫冬陰功，而是“冬陰三文魚”。”食材明細主料三文魚頭（半個）香菇（8朵）內酯豆腐（1盒）雞樅菌（1小碗）輔料荔枝（5顆）配料南姜（2片）...
“今年海南的荔枝大豐收，朋友去下面荔枝園自己摘的荔枝，送一些給我，荔枝吃多了上火，又不敢一次吃太多，我就想看有沒有荔枝做的菜，就在網上看到了荔枝綠豆水。綠豆水清熱解毒，屬涼性。荔枝果肉含有豐富的葡萄糖，蔗糖，總糖量佔70...
食材明細主料豬肉（500g）輔料土豆（500g）配料番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、準備材料，豬肉和土豆。（一般是選用五花肉，不喜歡肥肉，就改成全瘦肉）根據自己的喜好挑選。2、肉...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！吃新鮮荔枝的季節，來上一道荔枝燉排骨，營養美味不上火哦！”食材明細主料排骨（適量）輔料荔枝（適量）枸杞（1g）調料鹽（3g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）荔枝排骨湯...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料荔枝（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝雞蛋湯的做法步驟1、新鮮荔枝，乾紅棗清洗。2、把食材放入大碗中加入清水。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、加入枸杞即可。...
食材明細主料絲瓜（200g）荔枝菌（200g）輔料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒荔枝菌的做法步驟1、買回來的新鮮荔枝菌通常帶着緊粘着泥土，還有不少泥土的氣息在它身上的。要先把它洗乾淨，最好是用牙...
食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（1塊）香菇（2顆）金針菇（適量）輔料蝦米（適量）小蔥（適量）香菜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜粉絲菌菇湯的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱，炒一下蝦米和小蔥。2、加入清水和香菇金...
“愛吃荔枝，又怕吃多了上火，於是用性涼的絲瓜來搭配做成，這樣不僅食材的性質互補，它們兩個的味道搭配起來也是非常的和諧的。”食材明細主料絲瓜（1根）荔枝（300g）西紅柿（1個）輔料生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“荔枝菌看起來與茶樹菇有幾分相似，只是它的清甜鮮美和爽口的特點是其他菌類無法比擬的。這款清蒸的菜式，最能體現其本味，且製作簡單，值得推介。”食材明細主料荔枝菌（300g）輔料鹽（適量）薑汁（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分...
“快要過年啦，過年時北方還是很冷的，燉菜特別適合這個季節吃，從頭吃到尾都暖暖的。買了冬瓜和肋排，用菌湯料包燉一鍋，營養又美味。”食材明細主料肋排（1000G）冬瓜（700g）輔料菌湯料包（1袋）調料鹽（適量）胡椒粉（2G）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時...
荔枝，屬於是在夏天經常性的會見到的一種水果了，其跟龍眼比較相像，但是也有明顯的區別所在。一般性的我們想要食用荔枝罐頭，都會在市場上面進行採購，以下小編將給大家介紹一下家常性的荔枝罐頭的做法。喜歡吃荔枝的人們，一起...
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