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食材明細主料豬肝（200克）洋蔥（1個）紅辣椒（半個）輔料蒜頭（適量）姜（幾片）調料油（適量）清水（適量）鹽（適量）糖（適量）韓式辣醬（一勺）料酒（適量）白胡椒粉（適量）甜辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆炒豬肝的做法步驟1、把洋蔥切小塊（或者按照自己...
“洋蔥的功效與作用是消炎殺菌、祛痰利尿，還可以促進消化，而且洋蔥還具有防癌的功效，洋蔥還有擴張血管、降血壓、預防血栓的作用。經常吃洋蔥可以說對身體大有好處，雖然洋蔥的做法很多，但我最喜歡用肉來做着吃。”食材明細...
“豬肝的營養價值：1、能夠預防和緩解缺鐵性貧血，因爲豬肝當中含有豐富的鐵元素，並且o都是以容易吸收的二價鐵的形式存在，在預防和糾正缺鐵性貧血方面的作用非常明顯。2、能夠緩解視力疲勞、提高視力水平，因爲豬肝當中富含...
“春天這個季節，兒童感冒頻發，流感肆意，兒子抵抗力差，這個湯是最好的食補藥，可以預防流感，不過兒子對味道特別敏感，他不喜歡豬肝的味道，我只能給他喝一點湯，還告訴他是藥，要一口喝下去……😄，不過喜歡豬肝的孩子，家長可以給試試，這...
“中醫認爲“春應肝而養生，”春，屬木，其氣溫，與人體肝氣相應，宜疏肝。豬肝富含鐵等多種礦物質和維生素A，有養肝明目、補血等作用，是春季補血養肝的好食材。”食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蔥白（適量）澱粉（適量）輔...
食材明細主料豬肝（適量）洋蔥（適量）青菜（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥青菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切成片，用流動水衝去雪沫，瀝乾水分，加鹽、薑絲、料酒、生抽、...
食材明細主料香乾（75克）洋蔥（85克）豬肝（165克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥香乾炒豬肝的做法步驟1、食材：香乾（已切片）、洋蔥（已清洗切開）、豬肝（已切片浸泡在清水中）2、將浸泡好的豬...
食材明細主料豬肝（400克）輔料大蔥（2根）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料料酒（適量）白醋（適量）澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蔥爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝用清水浸泡2小時，中間換幾次水。然...
食材明細主料豬肝（半斤）洋蔥（1個）尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（3g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒豬肝的做法步驟1、豬肝準備，青椒洗淨洋蔥頭去除外皮和兩頭。2、豬肝切片放水中浸泡出血水。3、洋蔥切絲，青椒去...
“豬肝補血佳品，一道家常小炒，下飯又營養，吃着那叫一個過癮。”食材明細主料豬肝（適量）大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆豬肝的做法步驟...
“第一次這樣搭配，味道就是一個字“香”，加上企鵝仔對洋蔥不是一般的鐘愛，今晚都停不了口。。。”食材明細主料豬肝（適量）輔料洋蔥（1個）黑木耳（8朵）配料蒜頭（3片）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥黑木耳炒豬肝的做法步驟1、...
食材明細主料豬肝（300g）洋蔥（1個）輔料蔥（適量）鹽（5g）白糖（3g）雞精（3g）醋（3g）生抽（10g）老抽（2g）料酒（3g）香油（3g）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒肝的做法步驟1、肝切柳葉片，加玉米澱粉，白胡椒粉，料酒抓揉均勻2、洋蔥切片3、鍋中...
“自從喜歡上吃鐵板菜後，就買了鐵板自己在家折騰，今天就買了塊豬肝來準備做個“鐵板洋蔥爆豬肝”，豬肝要切的薄一點，滑炒嫩一點；而洋蔥和青椒微微煸炒後放在加熱的鐵板上墊底，再將爆炒好的豬肝連同湯汁一起倒在鐵板上。當滾...
“早上送孩子上學買了瘦肉豬肝，回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水...
食材明細主料豬肝（500克）洋蔥（一個）輔料豆油（適量）料酒（少許）十三香（少許）薑末（適量）白醋（少許）醬油（少許）精鹽（適量）蝦皮（適量）蠔油（少許）八角（二個）花椒（數粒）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肝炒洋蔥的做法步驟1、豬肝一斤泡水半小時，泡淨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘平時多吃內臟對人體有許多好處，豬肝營養豐富，平時可以適當吃點豬肝，但是有人覺得豬肝腥味重，我今天教大家一個小方法，可以去除腥味哦！用洋蔥和豬肝一起炒，豬...
食材明細主料豬肝（適量）蒜苗（適量）洋蔥（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗洋蔥炒豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片，放在漏勺上用流動的水沖洗乾淨血沫，瀝乾水分。2、豬肝加...
“家裏的小朋友特別喜歡吃豬肝，因此家裏會常烹飪它，但要注意豬肝是豬體內最大的毒物中轉站和解毒器官，因此處理很重要，買回的豬肝不要急於烹調，要用清水反覆沖洗，然後放在清水中浸漂30分鐘，瀝乾再切片使用；而烹飪的時候，醃製過...
“爆豬肚算是魯菜中傳統菜式之一。成菜滋味醇厚，口感豐富，營養全面。”食材明細主料熟豬肚（300克）輔料洋蔥（100克）青紅椒（50克）蔥姜（少許）配料鹽（2克）糖（1克）料酒（10克）生抽（10克）香油（適量）水澱粉（10克）雞精（1克）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普...
“豬肝營養豐富，經常食用具有補血補鐵清肝明目功效，很多人都說自己做的豬肝有腥有柴，下面我就來教大家做一道【滑嫩鮮美的豬肝】。”食材明細主料豬肝（800g）洋蔥（1個）蘆筍（4個）輔料生薑（1塊）紅椒（1個）青椒（1個）調料食用油（30克）生抽（3勺...
“第一次給孩子吃洋蔥，皺着眉吐出來，後面再怎麼哄都不肯接受洋蔥入口，直到有一次，中午沒吃完的晚上熱熱繼續吃，桌上又只有這一個菜，熊孩子將就着吃了一條，本以爲會吐出來，結果，細細品了嚥下去，又用手指着洋蔥，再指着自己嘴表示要...
食材明細主料豬肚（適量）輔料洋蔥（適量）青紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆豬肚的做法步驟1、豬肚買來用鹽，醋，澱粉清洗，再焯水颳去白膜，放入高壓鍋內，放入蔥姜，料酒，大料壓二十分鐘後切塊備用...
食材明細主料滷豬肝（200g）輔料洋蔥（80g）調料生抽（1匙）醋（匙）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌豬肝的做法步驟1、豬肝切片，洋蔥切絲。2、倒入生抽，醋，香油攪拌均勻即可。3、成品圖。4、成品圖。...
食材明細主料豬心（一個）洋蔥（一個）輔料薑絲（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆炒豬心的做法步驟1、豬心洗淨去掉筋膜，切成薄片多抓洗幾遍瀝乾備用。2、加入適量鹽...
“豬肝除了滷，最喜歡的就是爆炒啦，配上辣椒，薑片，小蔥，大火爆炒，又嫩又香，一口接一口~”食材明細主料新鮮豬肝（適量）小蔥（一把）幹辣椒（適量）嫩姜（適量）花椒（一小把）輔料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜爆豬肝的做法步驟1、...
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