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食材明細主料白菜(半顆)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版燒白菜的做法步驟1、蔥薑蒜切好,白菜切好洗乾淨。2、鍋裏放油,加入蔥薑蒜,炒出香味。3、加入白菜,...
“沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤,有手就能會,一起來看看吧!”食材明細主料香菇(10個)五花肉(1塊)青椒(3個)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒烤的做法步驟1、準備十個香菇,一塊五花肉,三個...
“本次介紹紅燒肉焯水和不焯水做法。焯水法就是說把肉先放水裏煮一下。如果選的肉品質不夠好,腥味很重的話,就可以選擇先焯水。如果肉肥的比較多,喜歡少油的話就可以不焯水,先炒一下去掉部分的油。對於所用到的投料比例只...
“想吃燒賣超市買的冷凍的總是差點意思,自己動手很容易,簡單食材就搞定!🍲🍲”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉末(200克)胡蘿蔔(半根)豌豆(適量)輔料醬油(兩勺)蝦皮(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版燒賣...
“喜歡吃羊肉或別的其他的肉類或蔬菜的也可用此法來做,只是素類的時間較短。”食材明細主料牛肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版鐵板燒的...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)豬油(適量)輔料青菜(適量)豆乾(適量)香菇(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版菜包子的做法步驟1、所有主料。2、...
“這道菜說難不難,其實很簡單。但如果說太簡單也有點不太實際,不過,做過一次就會知道,這道菜,絕對老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也絕對可以吃幾塊。”食材明細主料五花肉(半斤)輔料酸菜(二兩)配料蔥絲(少許)薑末(少許)幹辣椒(兩至三...
“魯菜經典名菜”食材明細主料海蔘(2個約130克)輔料姜(適量)蔥(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)上湯(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒海蔘家庭版的做法步驟1、海蔘洗淨,用加了薑汁的水煮五分鐘,撈出...
“簡單快捷又美味。”食材明細主料西蘭花(300g)輔料紅椒(1個)調料蔥絲(少許)鹽(少許)油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版白灼西蘭花的做法步驟1、將西蘭花剪成小朵,放入盆中,放少量麪粉。2、反覆沖洗幹...
食材明細主料麪粉(500g)糯米(適量)肉餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒麥的做法步驟1、和好麪糰放一旁備用。2、蒸好的糯...
“看到自己第一次申請成功,興奮了好幾天啊,感覺自己中了大獎一樣,老公都笑話我,呵呵,不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒,真的好高興哦,好大的一個禮盒,收到就興奮的立即開啟,其實欣和的產品我一直在用,我是山東煙臺的,家鄉的產品...
“我是一個包糉子的新手,身爲土生土長的東北人,對糉子並不是很熟悉,也不是經常可以吃到的,現在這個物價上漲的年代,什麼都要講究實惠,所以從沒包過糉子的我決定自己做,我包的糉子不能算是好,頂多也就是個家庭版的,和一些高手相...
“肉質鮮美,鮮嫩,乾淨又新鮮。”食材明細主料羊肉(500g)雞翅中(10個)輔料奧爾良醃料(1塊)燒烤醃料(1塊)孜然(20g)辣椒麪(20g)蠔油(10g)雞粉(10g)雞蛋(1個)蔥(10g)料酒(10ml)白胡椒粉(10g)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒...
食材明細主料大白菜(1顆)輔料梨(半顆)蘋果(半顆)洋蔥(半個)生薑(1小塊)大蒜(2朵)韭菜(適量)白蘿蔔(1/4顆)調料鹽(適量)白糖(1勺)魚露(2勺)糯米粉(50g)微辣(口味)醬(工藝)數天(耗時)普通(難度)家庭版辣白菜的做法步驟1、白菜切成平時喜歡吃的大塊狀。撒...
“因爲老公愛吃所以反覆嘗試,終於做出適合老公的酸菜魚,這個酸菜魚魚湯是可以下面或者喝的哇!!!”食材明細主料青混魚(一條,2斤左右)酸菜(適量)豆腐(適量)輔料泡椒(適量)辣椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味精(...
食材明細主料雞翅(丸子)豆腐(適量)輔料韭菜(土豆)蓮藕(金針菇)蔥(蒜)調料孜然(醬油)白糖(鹽)味精(蜂蜜)花生醬(沙茶醬)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁:鹽+白糖+孜然+辣椒麪+蒜頭+芝麻,比例1+1+1+1...
“做給家人吃的美食。應爲家裏小孩不吃辣椒,所以這道菜沒有放辣椒;如果您喜歡辣椒的鮮香爽口,可以按您的口味適量添加辣椒。😃”食材明細主料五花肉(600g)鵪鶉蛋(25個)輔料老薑(1小塊)大蒜子(5粒)蔥(1根)八角(2顆)沙姜(3片)香葉(2片)冰糖...
“據說盆菜呢是廣東沿海地區和香港新界的漢族飲食習俗,據傳起源於南宋末年,數百年的歷史,是一種雜燴菜式,一盆菜有素有葷,下面爲素上面爲葷,這樣吃完葷菜,味道也進入素菜中,各種滋味融合,不失爲一道舉行宴會的特色菜,一菜多吃。...
食材明細主料五花肉(適量)豆泡(適量)輔料油(適量)青紅辣椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)米酒(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版豆泡紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、切成塊。3、把豆泡洗淨。4、鍋內燒熱油。5、放...
食材明細主料鯉魚(1條)輔料酸菜(250克)泡姜(25克)泡蒜(25克)小米辣(4個)指天椒(2個)幹辣椒(2個)調料鹽(4克)雞精(2克)生粉(10克)胡椒粉(2克)花生油(2勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版酸菜魚的做法步驟1、鯉魚一條,處理好清洗乾淨,此處...
“饞這口好久了,終於吃上了,就喜歡這種簡單粗暴的,煮煮就好的飯菜😂”食材明細主料娃娃菜(10片)油麥菜(3棵)茼蒿(半把)空心菜(半把)生菜(1棵)北豆腐(1塊)魔芋絲(1盒)大蔥(半根)肥牛(1斤)雞蛋(3個)輔料壽喜燒醬汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
食材明細主料糯米(150g)肉(90g)泡發木耳(80g)香菇(6顆)胡蘿蔔(半根)蔥頭(1個)餃子皮(300g)輔料蝦皮(5g)鹽(少許)魚露(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版燒賣的做法步驟1、材料:肉、香菇、木耳、蔥頭、胡蘿蔔。...
“做法簡單,鮮嫩無比。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)姜(少許)黃桅子(1個)八角(2個)香葉(2片)蔥(適量)蒜蓉(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版白切雞的做法步驟1、將...
“外面賣的好吃的廣式脆皮燒肉,在家也能簡單自制哦,豬皮香脆,肉質鮮美,一定要試試看~”食材明細主料五花肉(600g)豬肉汆水材料薑片(6-7片)黃酒(2勺)豬肉醃製料汁鹽(1/2匙)糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)五香粉(1/2匙)花雕酒(1勺)刷在豬皮上的材料白...
食材明細主料白蘿蔔(3個)胡蘿蔔(1個)小米椒(15~20個)鐵線椒(10~15個)蒜頭(一個)姜(30g)輔料白開水(食材的1/2)調料粗鹽(50g)白酒(50g)花椒(50粒(大概))香葉(3~5片)八角(4~6個)桂皮(適量)中辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)家庭版泡菜的做法步驟1、食材...
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