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“眼下正是北瓜上市的季節。北瓜我們北方老家的叫法，它和南瓜的區別是：南瓜圓北瓜長，南瓜黃北瓜青。記得小時候，我還沒有到上幼兒園的年齡。爸媽工作忙，就把我送回農村的姥姥家。姥姥會在菜園子邊上種上幾棵北瓜。在茂密的...
“這是南瓜的季節….╮(╯▽╰)╭”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去籽，洗淨切薄片，上鍋蒸熟；2、蒸熟的南瓜放涼後，一點一點加入糯米粉（南...
食材明細主料西葫蘆（適量）輔料雞蛋（一個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎瓜餅的做法步驟1、瓜擦絲，拌上鹽，再拌麪，再打上個雞蛋，放平底鍋裏煎，比土豆餅好吃，瓜嫩一點的好吃，不必去皮2、此爲姥姥新開發菜色，老媽今天初次烹飪，好...
食材明細主料南瓜（適量）輔料糯米粉（200克）麪粉（50克）調料白砂糖（適量）食用油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎南瓜餅的做法步驟1、南瓜提前蒸熟。2、南瓜用擀麪杖搗成泥。3、根據個人口味添加白砂糖。4、放入50克面...
“每一口都是香糯，香甜的感覺。。。。。。”食材明細主料南瓜（250克）糯米粉（200克）麪粉（80克）雞蛋（一個）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎南瓜餅的做法步驟1、糯米粉和麪粉過篩2、南瓜洗淨，去皮；一半刨...
食材明細主料角瓜（半個）雞蛋（一枚）麪粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜煎餅的做法步驟1、角瓜洗淨，切成0.5cm厚的片。2、麪粉裝在盤中；雞蛋加鹽打散。3、鍋中倒入植物油，開中小火加熱，將角瓜拍...
“這次炸的南瓜餅很好吃，老媽一口氣連吃了五個呢，不僅好吃而且賣相也好看呢，南瓜控們不可錯過～～”食材明細主料南瓜（150g）糯米粉（250g）低筋麪粉（50g）輔料白糖（70g）食用油（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎南瓜小...
“香甜軟糯，無任何添加劑和調料，適合家裏的孩子和老人~”食材明細主料南瓜（一塊）麪粉（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟，放涼，可以適當煮的過一些帶着更多的水分2、南瓜打成...
“我很喜歡南瓜，因爲南瓜不僅營養豐富，而且口感也不錯，可以做成南瓜糯米餅或者南瓜粥或者炒菜燉菜，我都喜歡，今天這款【香煎南瓜夾心餅】是我一次偶爾的做的，剩下一點點南瓜不夠做別的，當時和麪了要烙餅，又看見那小塊南瓜，就想...
“一直都很喜歡吃南瓜，軟軟甜甜，據說營養成分也特別符合我們女孩子的需要。平時一個人吃飯，覺得三個盤子兩個碗的特別麻煩，如果剩菜，總想扔掉還是不扔掉，抓狂半天。索性，化繁爲簡吧。弄個營養又省事的東西充飢好了。今天做兩...
“玉皇蘑，別名皇蘑、北風菌、榆黃蘑、金頂蘑、榆蘑、一窩羊。它大多叢生在闊葉的枯木上，如榆樹和色樹等。玉皇蘑大多數主根分支，一個菌根分出四至五朵菌傘，鮮嫩期傘蓋呈白色，逐漸變成淡黃色、金黃色，故稱玉皇蘑或皇蘑。”食...
食材明細主料南瓜（100g）糯米粉（300g）輔料白芝麻（適量）椰絲（適量）調料白砂糖（50g）食用油（少許）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮切成塊蒸熟爛。2、糯米粉中加入蒸好的南瓜和白砂糖。3、先不要加水...
“南瓜絲煎餅又稱南瓜托子、面託南瓜，講究保留嫩南瓜的原汁原味，不需其他配菜，只在瓜絲上掛上適當的麪粉和雞蛋液。經過小火煎至微黃之後，吃起來酥脆香，軟嫩可口，當早餐食用再適合不過了。金秋季節，食用嫩南瓜不僅能帶來新鮮...
“角瓜，又叫西葫蘆。是爲最愛吃的蔬菜之一。角瓜炒着吃，做餡都好吃。今天來個新鮮的做法，煎角瓜餅。”食材明細主料角瓜（1根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）孜然粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽角瓜...
“糯中帶Q的南瓜餅，外酥裏糯，包入提子乾作爲餡料，酸酸甜甜的，甚是開胃，好吃不停口。”食材明細主料南瓜（180克（蒸熟））糯米粉（250克）白糖（150克）輔料提子乾（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎提子南瓜餅的做法步驟1、準備好...
“健康美味南瓜煎餅，香甜可口，鬆軟帶糯。材料：南瓜1000克，麪粉12勺，糯米粉2勺，糖適量。”食材明細主料南瓜（1000克）麪粉（12勺子）糯米粉（2勺子）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜煎餅的做法步驟1、南瓜1000克，...
食材明細主料糯米粉（450g）南瓜（半個）麪粉（適量）輔料砂糖（適量）黃油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜餅的做法步驟1、南瓜煮熟，加砂糖、黃油拌成泥。2、將適量南瓜泥加入糯米粉和麪粉，揉成麪糰，醒20分鐘。3、將麪糰分成...
“外皮酥脆，內裏綿軟，薑末經過煎制，香噴噴的，好吃😋”食材明細主料西葫蘆（一個）雞蛋（2個）麪粉（3飯勺）輔料花生油（適量）蔥末（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏瓜煎餅的做法步驟1、嫩西葫蘆一個。2、...
“用甜甜的西瓜果肉和西瓜汁做的煎餅，吃到嘴裏能吃到西瓜果肉呢，味道甜甜的，心裏也是甜甜的！”食材明細主料西瓜果肉（100g）麪粉（150g）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西瓜煎餅的做法步驟1、西瓜果肉用勺子壓碎一...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、加入白糖。3、壓成南瓜泥。4、加入糯米粉。5、和麪。6、煎制。7、裝盤。...
“外蘇里嫩香甜可口，咬一口滿口南瓜香。餡，甜而不膩。”食材明細主料糯米粉（300克）南瓜（300克）水（200克）輔料吉士粉（30克）豆沙（35克）白糖（20克）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎南瓜糯米餅的做法步驟1、把南瓜去瓜子，去皮切成小...
“蔥香，姜香，軟嫩的南瓜，煎的外焦裏嫩，好吃極啦。”食材明細主料嫩南瓜（適量）輔料薑末（適量）香蔥（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）玉米油（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蔥嫩南瓜煎餅的做法步驟1、嫩嫩的南瓜適量，去籽洗...
“東北的煎餅盒子，配以豆芽韭菜粉絲餡，有如意（豆芽形似如意）長久（韭菜諧音）之意，是很討口彩的小吃。煎餅有玉米麪、大米麪、豆麪等不同種類，以玉米麪爲主。各地的美食都有相通之處，東北有煎餅盒子其實在吃法上跟越南春捲、江南...
食材明細主料南瓜（半斤）糯米粉（1斤半）輔料白糖（適量）芝麻（適量）水（適量）花生油（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎芝麻南瓜餅的做法步驟1、將南瓜洗淨，刮皮。2、後切成小塊。3、放進鍋里加入適量的水，煮至熟透。4、煮熟...
“爲了消耗南瓜而做的糯米餅，甜甜糯糯，滿口芝麻香，好吃健康有營養。”食材明細主料南瓜泥（200g）糯米粉（120g）輔料綠豆沙餡（200g）油（適量）白芝麻（40g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎綠豆沙餡南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去瓤...
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