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“麥西恩的捲餅真心很方便,稍微加熱就能用來卷任何東西,今天做餅吃,只要幾分鐘就搞定啦!”食材明細主料麥西恩麪餅(1張)雞蛋(1個)土司(1片)包菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)香菇醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無...
牛油果是熱帶水果,雲南有大面積的種植,牛油果含脂肪低,是一種營養價值很高的水果,牛油果高蛋白,低脂肪,維生素含量高,牛油果具有存放週期,在食用的時候需要去辨別是不是熟了,牛油果在採摘的時候整體是較硬的狀態,需要在果實變軟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘厲害了,我的無油河流石旺仔小饅頭!小朋友最喜歡新奇的東西了,加了桑葚醬的旺仔小饅頭,看上去有點像河流石的感覺,小朋友肯定會喜歡的不得了的。而且這是無...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蛋糕麪粉:310玉米油:200輔料泡打粉:4奶粉:50食鹽:1雞蛋:3個牛奶:100ml可可粉:15具體步驟1.玉米油,白糖,雞蛋,食鹽放入,混合2.攪拌至均勻發泡3.加入麪粉,泡打粉,奶粉...
“無油蛋糕。鬆軟香甜可口”食材明細主料雞蛋(3個)蛋糕粉(60g)紅糖(10g)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)無油蛋糕卷的做法步驟1、先把蛋清蛋黃分離,在蛋黃里加入一些白糖,攪拌。2、蛋清用攪拌器攪拌成奶油狀態...
你聽說過“無黃蛋”嗎?是不是和小編一樣覺得無黃蛋就是“沒有蛋黃的雞蛋”呢?你的理解是沒錯的。這是一種特別的雞蛋,更是一道特別的菜餚。“無蛋黃”這道菜,是雞蛋料理中的“無冕之王”。湘菜裏,有一道“花菇無黃蛋”鮮...
準備時間:44分鐘    烹飪時間:44分鐘是不是覺得這道菜很厲害呢。不需要油竟然也能做出好吃的菜來,彆着急,跟着我慢慢學做這道菜吧。這個神奇無油麻辣香鍋雖然沒有加油去煮,但是因爲在食材上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無油軟曲奇就是一款由南瓜泥,澱粉,水和糖一起製作而成的一款美食,非常好吃,這款美食營養價值高,豐富美味,很多人都喜歡吃,但是這款食材做起來不太方便,需要一...
“做了一款奇異果奶油卷,裝入蛋糕卷的盒子繫上紅絲帶,立刻就有了高大上的感覺。”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(4個)白糖(40克)牛奶(40克)葵花油(40克)輔料安佳淡奶油(200克)白糖(20克)黃心奇異果(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“做法相當簡單,跟烙煎餅差不多,“配料”只有水,麪糊可幹可稀。當然,火候是關鍵。第一次做的時候把面活成了麪糰再擀平烙的,很硬。後來網上學習了一下,有人加了雞蛋調成糊狀,效果還可以。不想這麼浪費優質蛋白,大膽改良了一下...
食材明細主料糯米飯(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油糯米蛋卷的做法步驟1、剛買的不粘鍋,2、雞蛋二個打碗裏,3、放點鹽打成蛋液,倒進燒熱的不粘鍋裏。4、攤成蛋皮,5、出鍋平鋪,6、蒸米飯裏拌進糖拌勻。...
“如果做厚燒蛋掌握不好火候,那就改成做咱們這中式的雞蛋卷吧!熟悉的味道和漂亮的造型你也一定會喜歡的。今天用了一口新的不粘鍋,不粘效果確實很棒,沒有放油也能做成功的哦!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料榨菜(適量)蔥花(適量)配...
“一想到曲奇我想很多人都會想到黃油添加黃油的曲奇真的一口碎喜歡吃的人追求的是那一口酥的口感對於黃油曲奇,有些人還是不太喜歡那種味道今天就更新一款無黃油曲奇你可以加入一些蔥花口感雖然沒有黃油版的那種酥但是...
“用了很多種做曲奇餅的方子,其中都用到了黃油,黃油的價格讓我這種窮人受不了,所以我就開始考慮用其他的油來代替黃油,經過無數次實驗終於得出了比較好的配方~~下面給大家共享一下吧~~感覺不好的不要拍磚哦~~呵呵~~對哦,先...
“每次做餅乾,都要放很多黃油,一塊200克的黃油就要三十塊錢呢,也做不了幾次餅乾,而且這麼多黃油吃下去,得長多少肉啊,花錢長肉還肉疼,真是不值,今天第一次嘗試用植物油做餅乾,沒想到也很酥脆呢,反正老公說很好吃。。。”食材明...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘百搭蔬菜捲餅真的是一個健康又美味的菜品,家裏什麼食材都可以拿來使用。能夠處理掉不少的剩餘菜。減少了不必要的浪費。當多種蔬菜混合在一起,搭配麪粉...
“今天突發想象,用玉米油代替黃油做曲奇,沒想到成功了。沒有黃油照樣吃曲奇,不喜歡黃油嘀速來圍觀吧”食材明細主料低粉(100克)白糖(40克)輔料玉米油(60克)雞蛋(1個)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無黃油曲奇餅乾的做法步驟1...
麻油雞蛋顯而易見是以麻油和雞蛋爲材料的一道菜品,麻油大家都瞭解是我們平常生活中比較常見的一種調味品,放在面裏比較常見,但說到和雞蛋放在一起,我想絕大多數人都是沒有聽過的,那麼他們兩個在一起和產生什麼樣的化學變化...
“昨天做了可可糖豆,晚上,小朋友要吃酸奶溶豆,用了蛋清,多出了好些蛋黃,百度了一下,找到一個蛋黃餅乾的方子,開始搗鼓,沒想到成品是這樣的,哈哈,吃是很好吃的,像我們小時候吃的老版雞蛋糕的味道,香也是香的不得了的,下次做記得分開...
“之前有聽說過蜂巢蛋糕,聽說這種蛋糕很神奇,一直想試一試,無奈它對配方等要求都特別嚴格,咱家又沒有廚房秤,也只能讓這把草在心裏長了又長,直到在美食家用積分兌換的廚房秤到手,終於把這一把瘋長的草給拔掉了。烤好的蛋糕單...
“神廚蔥油餅,外層酥脆,內層鬆軟,蔥香四溢!”食材明細主料高筋麪粉(300g)開水(180g)輔料花生油(40g)麪粉(30g)鹽(5g)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麪粉加開水揉成光滑的燙麪團,醒面4小時以上,使麪糰柔軟。2、...
“清淡又美味,營養豐富的早餐餅”食材明細主料小黃瓜(1根)雞蛋(2個)普通麪粉(150g)輔料鹽(3g)番茄醬(1小袋)水(150g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油黃瓜捲餅的做法步驟1、把黃瓜洗乾淨,切成丁2、把雞蛋,磕入碗中,加入水3、把雞...
食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)白糖(5g)溫水(160g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油小餅的做法步驟1、麪粉,酵母,白糖,水放入容器中。2、和成光滑的麪糰。3、搓成長條。4、分成小劑子。5、揉圓。6、擀成餅。7、蓋保鮮...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:5小時混沌在我們這兒,有三個名稱,有的人把混沌叫做包面,也有的人叫抄手。吃過混沌的人很多,卻不知道混沌皮還可以做餅,餛飩皮蔥油小餅,我一聽到這個也很詫異,只知...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘吃膩了米飯、麪條的你,厭倦了披薩、意麪的你,今日不妨動動手來個中西結合。那就是—神奇的菠菜火腿捲餅。這道小食保證了你的肉類食物攝取,也保證了你的...
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