有關香辣黃花魚乾的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃花魚:1條豆瓣辣醬:1湯匙蔥:適量姜:適量蒜:適量朝天椒:適量老抽:少許生抽:適量白糖:適量醋:適量料酒:適量輔料花椒粒:少許胡椒粉:少許具體步驟1.將洗淨的黃花魚切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:150黃花魚乾:200輔料生抽:適量香菜:適量蔥:適量白糖:適量油:適量具體步驟1.黃花魚乾取半條;2.洗淨後抹乾水份切適量大小的塊;3.五花肉切成片,我...
食材明細主料黃花魚(2條)肥肉(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)蔥(適量)生抽(適量)料酒(2勺)白糖(1勺)小米辣(3個)香菜(1根)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理乾淨,郫縣豆瓣,肥肉,蔥薑蒜準備好。2、...
“乾煸香辣銀魚乾~香脆鹹鮮,再配上自己烙的小餅,好吃的很呦”食材明細主料銀魚乾(適量)輔料花生米(適量)香菜(適量)小蔥(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)青蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸香辣銀魚乾的做法步驟1、所有食材備...
“這就是我們所謂的甘望魚(IkanKembong)。我很久沒有買來吃了。甘望魚其實魚身比較軟。煎到脆脆乾乾很好吃的,今天在菜市場看到很新鮮,就買了配搭自制辣椒糊做來吃。嗯很開胃地說....自制辣椒糊可以看連接自制辣椒糊”食...
食材明細主料香乾(三片)韭黃(250克)輔料小紅朝天椒(10個左右)姜(兩片)蒜(5小瓣)配料色拉油(適量)鹽(適量)一品鮮醬油(適量)一品鮮豆瓣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣香乾炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗乾淨,切成5釐米左右的小...
“過年的餐桌上是少不了魚——吉慶有餘今天和大家一起分享的是一道乾燒黃花魚,這道乾燒黃花魚是在一檔美食節目中看到的,又根據自家口味適當做了調整。(女兒不能吃辣,減少了豆瓣醬的用量)黃花魚是比較常見的海魚,毛刺少,蒜瓣...
“最簡單的吃法,所有食材透過油炸都能額外增加它的美味,很簡單哦。”食材明細主料小黃花魚(15條)輔料麻辣鮮(2勺)調料料酒(2勺)姜(1塊)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸小黃花魚的做法步驟1、我的是凍小黃花魚,先解凍,然後去...
“這道【香辣魚乾】是用明太魚乾蒸制而成的,明太魚乾本身沒有滋味,成品菜餚的味道來自於調製的香辣料汁,但是經過浸泡蒸制後的明太魚乾口感非常有嚼頭,是美味的下酒佳餚。”食材明細主料明太魚乾(3條)輔料蒜(適量)調料鹽(6克)辣...
“好看還好吃的幹煎黃花魚。”食材明細主料小黃花魚(10條)輔料鹽(10克)澱粉(適量)料酒(適量)豆油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹煎黃花魚的做法步驟1、1魚去除內臟,清洗乾淨之後,放少許鹽,把魚做個按摩表面的鹽抹勻,醃製...
“黃花魚含有豐富的蛋白質,維生素及鈣,鐵,硒等微量元素,對於人體有以下作用:1.抗氧化,清除人體代謝產生的自由基,延緩衰老,抑制皺紋的產生。2.健脾升胃,促進腸胃蠕動,增強食慾,促進人體對營養物質的吸收。3.對貧血,失眠,頭暈,食慾...
“如果新鮮的魚爲了更好的體現魚的新鮮,清蒸是最好的選擇。但是有時候冷凍過或者是想吃點重口味的,那麼這款乾燒黃花魚可以一試,色澤鮮豔,口感微辣鹹鮮香,因爲最後湯汁收的比較幹,魚就比較入味,每一口都包裹着紅油的滋潤,配白...
“小魚乾本身腥味太重。如果不做處理,做出菜後,腥味依然會很大。今天在泡魚乾時,在清水裏加了醋,這法子是一位大廚朋友那裏學來的。這個方法真的很靈,用醋泡過的魚乾一點異味都沒有,吃起來也沒腥味。有一幅廣告,詞句很有意思...
食材明細主料小黃花魚(8條)輔料大蒜(3瓣)小黃姜(1塊)生抽(1匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)祕製辣椒醬(1匙)五香粉(適量)花椒粉(適量)小米辣(4個)玉米澱粉(適量)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)香辣小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚去除內臟和腮,洗幹...
食材明細主料黃花魚(1條)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)蔥薑蒜(適量)八角(1個)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(10g)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣黃花魚的做法步驟1、黃花魚去除內臟,清洗乾淨。2、蔥切段將去皮切片,大蒜,八角準備。3、黃...
“做了很多次幹煎帶魚、幹煎小黃花魚了,這次我最懶了,蔥薑蒜都省了,只用了料酒,沒想到一點也不腥,吃的原汁原味的魚香味,外酥裏嫩,超級好吃!以後就這麼做了!”食材明細主料小黃花魚(12條)輔料鹽(10克)料酒(適量)澱粉(適量)豆油(適量)魚香...
食材明細主料黃花魚或黃辣丁(500克)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)料酒(2勺)醬油(1勺)花椒(3克)八角(1克)薑末(2克)白糖(1勺)蒜片(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家燜黃花魚黃辣丁的做法步驟1、先將花黃魚或黃辣丁用料酒醃十五分鐘去腥,然後...
食材明細主料黃花魚(兩斤)輔料蔥段(適量)薑片(適量)調料十三香(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)幹炸黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭去內臟,清洗乾淨。2、放料酒,生抽,白胡椒粉,十三香,鹽。3、...
食材明細主料黃魚(適量)輔料剁椒醬(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣黃魚的做法步驟1、食材:黃魚、跺椒醬、豆瓣醬、甜麪醬、姜、蒜2、鍋加...
“八成乾的黃花魚,朋友自己曬的,加姜蒜蒸,鹹香美味,下飯好搭配。”食材明細主料黃花魚乾(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)糖(少許)生抽(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸黃花魚乾的做法步驟1、黃花魚乾用溫水泡洗乾淨。2、...
食材明細主料冰鮮黃花魚(一條)輔料洋蔥(少許)胡蘿蔔(少許)幹香菇(4-5個)豆豉(適量)佐料料酒(適量)鹽(少許)生抽(適量)蔥(適量)糖(少許)醋(少許)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常乾燒黃花魚的做法步驟1、冰鮮黃花魚洗淨,正反...
“黃花魚是我家特別喜歡的海魚之一,吃了這麼多年,還是最喜歡清蒸的,用時短、少油煙、低油鹽。蒸魚簡單又省事,不用放雜七雜八的調料,蒸魚豉油就是最好的調味品。我家小夥兒不吃辣的,他在家吃清蒸黃花魚時,我就只放香蔥末、潑...
食材明細主料小魚乾(100克)生花生米(10克)輔料紅尖椒(適量)花椒(適量)蒜瓣(適量)五香粉(適量)醋(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣小魚乾的做法步驟1、所有食材準備好。2、小魚乾放涼開水中浸泡10分鐘,並放半勺...
“家常菜就是想怎麼做就怎麼做,這樣做法簡單,好吃又美味”食材明細主料黃花魚(半個)大蝦(適量)輔料洋蔥(半個)大蒜(適量)姜(適量)調料玉米油(適量)料汁蠔油(一勺)生抽(三勺)料酒(二勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“可以做菜也可以當零食。”食材明細主料小魚乾(150g)辣椒(80g)輔料香蔥(5g)調料鹽(適量)黃酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小魚乾的做法步驟1、小魚乾洗乾淨撈出。2、熱鍋熱油,小魚乾下鍋煎。3、小魚乾表面的水分...
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