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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:200五花肉:200輔料老抽:適量鹽:適量五香粉:適量雞精:適量白糖:適量薑蓉:適量蔥花:適量具體步驟1.五花肉切塊2.山藥去皮,切段3.鍋中放底油,把五花肉放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:500輔料油:適量鹽:適量姜:適量蔥:適量具體步驟1.準備原材料2.山藥洗淨去皮切滾刀塊3.蔥姜切碎4.起油鍋煸香蔥姜5.倒入山藥,翻炒6.加老抽翻炒上色7...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:100山藥:500輔料油:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.準備好所需食材2.山藥去皮切塊後用鹽水浸泡十分鐘3.五花肉切塊備用4.鍋內座油爆香五花肉至...
食材明細主料五花肉(適量)山藥(半個)輔料料酒(適量)蔥薑蒜(適量)桂皮(一小塊)糖(一勺)鹽(適量)老抽(適量)香葉(兩片)醬油(適量)花椒大料(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成小塊入熱水中除去浮末2、準...
食材明細主料鴨翅(適量)山藥(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒山藥鴨翅的做法步驟1、將鴨翅、山藥洗淨切塊。2、鍋內加清水放入鴨翅,調入料酒、鹽、薑片大火...
“我們都知道,山藥是一種很好的平價補品,而鐵棍山藥富含豐富的蛋白質,維生素和多種氨基酸與礦物質,既能補脾肺腎之氣,又能滋養脾肺腎之陰,爲氣陰雙補之珍品。因此大家都說鐵棍山藥營養價值和藥用價值比普通山藥高,但回來網上...
“鐵棍山藥富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。鐵棍山藥的營養價值雖高,可是小孩子又不太喜歡吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩...
“春節來道紅糖紅棗山藥幸福甜蜜。”食材明細主料紅棗(10個)紅糖(3塊)山藥(2節)輔料白芝麻(少許)調料鹽(少許)麪粉(少許)開水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗山藥的做法步驟1、準備食材。2、紅棗用水打溼,裏面加少許...
“山藥是非常的的藥食兩用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山藥。山藥入菜味道也很美,平時多用它燉湯或煮熟沾食。山藥分菜山藥和鐵棍山藥。由於鐵棍山藥不好削皮,最好煮熟後去皮沾食。今天介紹的這道菜品用的是菜山藥。...
“羊排一塊,我說烤着吃,少爺說不吃,少爺他爹說要燒着吃。”食材明細主料山藥(400克)羊排(250克)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(20克)老抽(10克)滷肉料(適量)蔥(適量)雞精(1克)清水(500克)白糖(10克)姜(適量)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡...
“去年自釀紅葡萄的酒罐還剩下一點紅酒,尋思着應進行清洗乾淨,以備今年中秋時分再釀葡萄酒用,便想着如何喝這個紅酒,因爲放的時間比較長了,酒味很濃郁,單喝易醉,這不剛好還有山藥,就自創了這道紅酒西米山藥,做了來的效果還不錯...
“淡然地~~~~~~女人像秋葉般的靜美,淡淡地~~~~~~來,淡淡地~~~~~~去,淡淡地~~~~~~相處,給人以寧靜,給人以淡淡地~~~~~~慾望,活得簡單而有味道。。。****************************************************************...
“山藥、羊肉冬季裏的養生好食材”食材明細主料山藥(8根)羊骨(適量)輔料蔥(1根)姜(適量)大料(適量)花椒粉(適量)幹辣椒(4個)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥燒羊肉的做法步驟1、焯羊骨涼水入鍋倒2湯匙料酒2、山...
“好吃健康的山藥加上安逸的雞肉”食材明細主料雞(390g)山藥(200g)輔料醬油(6ml)鹽巴(3g)蠔油(9ml)胡椒粉(6g)植物油(20ml)豆瓣醬(19g)蒜(19g)蔥(20g)姜(9g)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)進階(難度)山藥燒雞的做法步驟1、山藥泡在水裏,煮熟之後然後...
“山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉爲葡萄糖的作用,直接爲大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具...
“山藥燒雞肉有種莫名的美味,山藥又可以健脾胃,也是可以代替米飯的主食,雞翅根肉質好像要嫩些,反正每次換着花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料山藥(適量)生薑(適量)蒜(適量)生抽(適量)食鹽(適量)食...
“紅豆山藥糕,適合十二個月以上寶貝食用”食材明細主料紅豆(適量)山藥(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆山藥糕的做法步驟1、準備紅豆和山藥2、紅豆提前泡好3、山藥切段4、上鍋蒸麪,搗碎5、紅豆煮好後撈...
“這道菜由山藥、冬瓜搭配而成,又配了少許胡蘿蔔。清淡爽口,低油無脂,補水補腎,補充維生素。是一道很適合春節過後,冬去春來的當今食用的保健養生菜。”食材明細主料冬瓜(150g)山藥(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)胡蘿蔔(適...
食材明細主料山藥(適量)輔料紅薯(適量)調料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅薯糕的做法步驟1、紅薯,山藥去皮切片,鍋內加冷水燒開,蒸15分鐘。2、蒸熟。3、壓成泥。4、準備好磨具。5、把山藥泥和紅薯泥放在磨...
食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(半頭)八角(兩個)花椒(1勺)桂皮(塊1)料酒(3勺)老抽(3勺)冰糖(5塊)鹽(3勺)五香粉(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒排骨山藥的做法步驟1、排骨切塊,用清水泡20分鐘,中間換...
“大棗可以補脾益氣,山藥是和胃健脾的。兩個放在一起熬不僅養胃,而且可以補脾益氣。味道也是香甜。”食材明細主料大米(50克)小米(50克)輔料山藥(半根)紅棗(十數個)色拉油(幾滴)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥紅棗粥的做法...
“以前做紅燒肉都是隻和一種配菜一起燒,這次用了栗子和山藥兩種配菜,沒想到非常好吃,蔬菜吸足了湯汁的肉香,別有風味,肉也肥而不膩,吃到嘴裏滿口留香,受到大家的讚揚,做了那麼多,一頓就光盤了,真美味!”食材明細主料五花肉(650克)...
“冬季是進補的大好時機,在進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥爲補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。山藥營養價值較高,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材。山藥爲薯蕷科植物薯蕷的塊根,具有補...
食材明細主料山藥(200g)豬肉餡(250g)輔料蔥(適量)雞蛋(一個)糖菜(3一4棵)姜(適量)五香粉(適量)雞粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒山藥丸子的做法...
“都是瘦肉的大排搭配利好的山藥紅燒,小火慢燒,非常入味。瘦而不柴的大排,吃到嘴裏鮮嫩多汁。軟糯鮮香的山藥,有着大排的味道。這道葷素組合的大排燒山藥很誘人,很下飯。且吃且享受。豬大排富含鐵質及蛋白,有補血補虛,增強人...
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