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食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）橙皮（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）技巧（工藝）數天（耗時）進階（難度）橙香臘肉的做法步驟1、五花肉燙去細毛，。2、清洗乾淨。3、切條裝盆裏放點鹽。4、淋上醬油，。5、放點辣椒粉，淋上...
“地道川味家常菜”食材明細主料豬後腿肉（500g）青椒（200g）輔料醬油（2勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川香風味家常臘肉的做法步驟1、首先先將選好的，臘肉和配菜原材料準備完畢；然後臘肉燒皮後洗淨！放鍋里加水煮熟，撈起切片...
食材明細主料豬肉（適量）香橙（適量）輔料料酒（適量）蛋清（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香橙咕咾肉的做法步驟1、準備好主要原料，豬肉、香橙。2、豬肉切成大片，加入澱粉、胡...
“橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發病率。”食材明細主料香橙（適量）豬肉（適量）輔料雞精粉（適量）胡椒粉（適量）果味（口味）炸（工藝）一小時（...
“新年到，喜洋洋，來上一道羊菜——香橙炒羊肉，祝大家羊年快樂，喜氣洋洋。”食材明細主料羊肩肉（200g）輔料橙子（半個）羅勒（適量）黑胡椒碎（適量）辣椒（適量）青椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...
“我今年準備的糉子發到末尾了，不過，我猜，這一定不是今年最後一次包！每一次包糉子，都是包很多，可是每次都會送人很多，到最後，就剩不了幾個。本來想着這次包俊良愛吃的，只給俊良。可是煮出來，因爲特別好吃，就送了幾個給公公，老公帶...
食材明細主料臘魚（200克）輔料青辣椒（1個-2個）洋蔥（小半個）生薑（10克）乾紅辣椒（10克）大蒜（10克）油（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常臘魚的做法步驟1、將臘魚用清水泡一個晚上，用手掐能感覺魚肉軟了就算泡好...
“用橙子外殼作碗，不僅僅可以用來做甜品。飯碗飯碗，碗之第一用當然是盛飯。最後的兩個沃柑，變成橙子碗來蒸一碗米飯，如何？想要簡單的橙香飯，可以直接蒸白米飯。但從來都喜歡葷素混搭繽紛多彩的米飯。一小截臘腸，一點豌豆，好像...
食材明細主料臘肉（適量）鹹豆角（適量）輔料青椒（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油，。3、再放進鹹豆角，青椒炒...
“每年老公的師傅回老家都會給帶回好多臘魚，我們北方的朋友對直接蒸着吃有些吃不慣，我總是把魚稍加處理一下再蒸，這樣吃起來不腥、還入味，超級下飯，值得一試！”食材明細主料臘魚（適量）輔料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）料酒（少許...
食材明細主料裏脊肉（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）米醋（適量）醬油（適量）糖（適量）橙汁（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙香裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切條，加入澱粉，水拌勻。2、蔥切絲。3、碗里加入鹽，...
這種茴香球我第一次看到超市有賣，對於沒見過沒吃過的菜我一定是要買回家來試吃的，哈哈，這是茴香苗的球徑，起吃起來有點像芹菜，吃起來很脆，但是香味很獨特，就想着跟家裏的臘肉一起炒着嚐嚐，確實沒讓人失望，味道很驚豔。主料茴香...
“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這...
食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5...
“蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皁甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、...
“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，...
“分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜（2顆）臘肉（300g）輔料鹽（適量）油（適量）青辣椒（2個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段，辣椒切片，臘肉切片2、鍋裏少放點油，小火，將臘肉塊的油...
“香橙雞腿肉；又是一道水果入菜的佳餚，更是米飯的殺手，也是一道下飯的肉菜。鮮嫩的雞肉帶着淡淡的橙香，非常的好吃。尤其是湯汁澆在米飯上，，。。想想都留口水。”食材明細主料雞大腿（2個）輔料臍橙（1個）配料姜（適量）蔥（適量）生抽（適量...
食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4...
“最近貌似非常流行小清新風，很多人都喜歡把水果添加到菜裏，尤其是肉菜，加入水果後可以使菜品增加香氣，另有一番風味。 咕嚕肉又稱古老肉。夏日、天熱，怎樣才能讓肉吃着不膩口呢？現在是菠蘿季，很多人都在嘗試菠蘿咕嚕肉，微...
食材明細主料臘肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料精鹽（適量）少許油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈，臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油，倒進切好...
“湖南臘味的歷史悠久，早在漢代時，湖南先民就用臘肉製作佳餚，到清代，湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜，馳名中外，主要是以臘肉、臘雞、臘魚爲主料蒸制而成。今天推薦給大家的是我媽媽自己做的臘豬心，請親們品嚐。”食材明...
“關於前菜的一些話：對我們來說，嚐遍中國菜的珍饈百味，偶爾來一份西餐可是飯桌上賞心悅目的小驚喜。可很多人覺得牛排，雞扒，漢堡包，沙拉，pizza，意大利麪等就是西餐了，雖說這些都是慣有的，但這僅僅西餐中的主菜，要想準備一餐稍微...
食材明細主料五花肉（150g）橙子（1/2個）輔料鹽（1匙）白糖（1匙）黑胡椒粉（1匙）香油（1匙）蠔油（1勺）植物油（1勺）果味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙香五花肉的做法步驟1、五花肉去皮切片。2、五花肉加入切去白色部分的橙皮碎，擠入橙汁。3、加...
“大年初三遭遇情人節，大兩口、小兩口都出去過節了，剩下我和高三的崽崽留守，晚飯我們自己做個甜品，慰勞一下莘莘學子，今天的甜品是大姨牌香橙蒸蛋，嫩嫩滑滑，橙香四溢！”食材明細主料雞蛋（4個）橙子（4個）輔料糖（半勺）鹽（半勺）水（100ml）果...
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