玉子鵪鶉蛋的做法 - 玉子鵪鶉蛋怎麼做

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玉子鵪鶉蛋的做法 玉子鵪鶉蛋怎麼做

日本豆腐,也有叫玉子豆腐的。是我曾經最愛吃的。滑滑的口感像雞蛋糕~今天的做法,非常簡單,再配個非常簡單的裝飾,結果呢?樣子就變的不簡單了~

食材明細

主料
  • 日本豆腐 (3條)
  • 鵪鶉蛋 (適量)
  • 胡蘿蔔 (半根)
輔料
  • 黃瓜 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

玉子鵪鶉蛋的做法步驟

  • 玉子鵪鶉蛋的做法 玉子鵪鶉蛋怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 玉子鵪鶉蛋的做法 玉子鵪鶉蛋怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔切碎,黃瓜切花片。

  • 玉子鵪鶉蛋的做法 玉子鵪鶉蛋怎麼做 第4張

    3、鍋中油燒熱,放入胡蘿蔔碎,炒至金黃。

  • 玉子鵪鶉蛋的做法 玉子鵪鶉蛋怎麼做 第5張

    4、日本豆腐從小口處剪開小口擠入鍋中。

  • 玉子鵪鶉蛋的做法 玉子鵪鶉蛋怎麼做 第6張

    5、加入鹽,胡椒粉調味,翻炒幾下。

  • 玉子鵪鶉蛋的做法 玉子鵪鶉蛋怎麼做 第7張

    6、用黃瓜和鵪鶉蛋擺出自己喜歡的圍邊~

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