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食材明細主料五花肉（400g）糯米（1000g）去皮綠豆（250g）紅豆（一把）花生（一把）輔料水草（適量）糉子葉（三兩）配料鹽（適量）酒（適量）醬油（適量）花生油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙味肉糉的做法步驟1、準備好所有食材2、把五...
“時值深秋，看到糉子大家也許很奇怪，其實只要想吃，何必在意是什麼時候呢？家人很喜歡吃糉子，尤其是老爸，今年的端午爸爸出門在外，糉子就沒有吃上家裏的糉子，後來入秋了我和媽媽給爸爸包了糉子，特意弄了他喜歡的酸甜口味的，【雙色...
“經典的鹹味糉，瘦而不柴肥而不膩的五花肉，出油沙香的鹹蛋黃，清香的糉葉，軟糯的糯米......每一口都是回味。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（半斤左右）鹹鴨蛋（數個（只用蛋黃））輔料糉葉（適量）配料老抽（1大勺）生抽（1大勺）黃酒（1大勺）蠔油（1大...
準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:2小時雙米肉糉的營養大於一中米的糉子哦，大家店鋪值得糉子是我們中華民族的牀頭美食，不僅在節日的時候我們可以享用，在平時的日子裏面我們也是一樣可以吃...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘對於端午佳節要吃糉子這一流傳千年的名族傳統，人們一直以來都有很好的傳承，越來越多的商家也看到了商機，市面上也出現了多種多樣，口味齊全的糉子，但是其中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每年端午節的時候我們都會吃一些糉子，但是現在的糉子花樣都太少了，而且口感味道都不是很好。甜糉就過於甜了，肉糉就過於鹹了。所以總是使我們對糉子失去...
“聽同事說起，她的婆家是四川人，經常將鮮豇豆和酸豇豆炒在一起，很好吃。正好買了兩種豇豆我也試試做了，真的味道很不錯。用了“九三”牌非轉基因的大豆油，炒菜很香。”食材明細主料酸豇豆（80克）鮮豇豆（100克）豬肉餡（80克）輔料料...
“每年的端午前夕照例各種口味糉子都必須來一波，所以今天是大肉糉。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁，如果能吃點肥肉可以用五花肉，鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃，不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話說...
“端午節想要自己包糉子，買齊了材料，按照記憶中媽媽和奶奶包糉子的過程，依樣畫葫蘆，還加了自己的創意，糉子竟然成功了！很受鼓舞發出來和大家分享”食材明細主料糯米（500g）五花肉（100）黑米（少量）燕麥（少量）葡萄乾（少量）紅棗（少量）核桃（少...
“糉子糉子，超級好吃，甜的、鹹的、白的、果味的都超級好吃，”食材明細主料糉葉（數張）生鹹蛋黃（數枚）後腿肉（適量）草果（一小個）黑胡椒粉（1/8小勺）老抽（一小勺）色拉油（適量）輔料糯米（適量）豆沙（適量）八角（一枚）花椒粉（1/2小勺）白寇（兩小顆）鹽（適量）其...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時今天在家沒事我就自己做了這個雙味糉，味道還不錯呢。雙味雙味也就是兩種味道，放了兩種餡料啦。這兩種餡料就是花生和烏豆沙了，都不是葷的，脂肪含量超級低，不...
“端午節了，吃糉子。還在爲家裏吃鹹味糉子或甜味糉子煩惱嗎？鹹味？甜味？其實我喜歡吃鹹味糉子、如鮮肉鹹味糉、臘味糉、鹹蛋糉子。今天做一款鮮肉鹹味糉子，鮮香軟糯，飄香的糉葉，包裹着糯米，新鮮五花肉，熬煮三小時，讓糯米軟綿，一口...
“糉子是端午節的節日食品，古稱“角黍”，傳說是爲祭投江的屈原而開始流傳的，那一天便互相送糉子作爲紀念。並且糉子還是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。端午節吃糉子，這是中國人民的又一傳統習俗。糉子，又叫...
“當清香的糉葉碰上清新的檸檬，當滑嫩的雞肉碰上軟糯的玉米和糯米，這個味道，估計大家都愛吃呢。”食材明細主料雞胸肉（500g）糯玉米（半碗）糯米（大半碗）輔料糉葉（數張）配料檸檬（半個）黃酒（1大勺）生抽（2大勺）蜂蜜（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時每當到端午節，你們家是否都會包糉子了？包糉子的時候，你們是否還是按照以前的包法呢，今天就讓我來解救你們愛吃糉子的朋友吧，分享給你們一道菜。它就是營養...
“一個糉子兩種口味，潮汕特色，甜和鹹完美交融，潮汕美食獨步天下。”食材明細主料糯米（3斤）輔料五花肉（兩斤）紅豆沙（適量）香菇（適量）蓮子（適量）花生（適量）鷓鴣蛋（適量）糉子葉（一捆）調料生抽（適量）老抽（適量）五香粉（一包）油（適量）八角（適量）桂皮（適量）...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘雙味糉，糉子是中國非常傳統的食物，在端午節的時候，家家戶戶都要吃糉子。雙味糉就是糉子裏面有兩種口味，栗子跟蓮子，五花肉和香菇。所以這個糉子吃起來特別...
“我不會包這樣的糉子，看成品圖前面是我包的，後面那個是我老公包的。不要求有多好看，只要不漏就好了。”食材明細主料糯米（2.5斤）紅豆（80克）綠豆（80克）輔料蘆葦葉（適量）色拉油（少許）線（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙豆蜜...
每年的端午節都要吃糉子，五花八門的糉子，有人愛吃甜糉，有人愛吃鹹糉子，我獨愛鮮香美味的肉糉，Q軟彈牙的糯米，肥瘦相間的五花肉，淡淡竹葉的清香，開啟後在整個糉子中尋找那小小的肉塊是最驚喜的，再來一顆流油的鹹鴨蛋，簡直了，是記...
食材明細主料黑米（355克）糯米（400克）蓮子（190克）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子雙米糉的做法步驟1、食材：糯米、黑米（已泡發一夜）、蓮子（已泡發一夜）。2、糉葉。3、棉線。4、將已泡發的蓮子挖去蓮芯，待用。5、...
“看美天前輩們的帖子，然後根據自家現有的材料，做了兩款牙籤肉，孩子不吃辣所以做了一款鹹甜適口的，大人能吃辣的就做成蒜香辣味的，做小吃或者下酒小菜都是不錯的選擇呢。”食材明細主料豬裏脊肉（400g）輔料料酒（少許）生粉（2勺）叉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5小時端午節一到，市面上各種各樣的糉子都出現了。隨着商家的不斷創新，糉子被賦予了越來越多的口味。但是吃多了之後，我們總是會不禁懷念起小時候媽媽包的糉子...
“去年沒發的菜譜，今年如願以償發上來供大家參考。潮汕地區的糉子就這樣喜歡鹹甜一起來，餡料也可以下很多種，我只選了自己喜歡的來包。”食材明細主料糯米（280g（4）個）輔料香菇（3個）乾貝（12顆）蝦米（適量）鮮鹹鴨蛋（2個）臘腸（適量）豆沙（適...
“這個糉子是用的紅腰豆，糉葉則是用了竹子葉，因竹子葉比較寬大，糉子個頭也比較大，棗則是同時用力蜜棗和紅棗。煮好的糉子腰豆特別的綿軟，配上棗的香甜，喜歡甜味糉子的，一定喜歡這款糉子。我老公就大愛這個口味的。”食材明細...
““雙烹”的糉子，是潮汕地區的傳統小吃，製作工藝要求嚴格，選料考究，不僅“色、香、味”俱全，其形狀也很講究，糉子外觀棱角分明，潮汕“雙烹”糉子其主要特色在餡料，糉子餡，一半是鹹，一半是甜。一口咬下去，享受雙倍美味，深受海內外...
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