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“燉雞讓你吃出炒雞的滋味，煮一煮，拌一拌，皮油肉爛，簡單有滋味。”食材明細主料白條雞（1只）彩椒（適量）輔料鹽（35克）白糖（15克）老抽（2勺）料酒（少許）八角（3個）桂皮（1塊）花椒（適量）小茴香（少許）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）懶人版燉...
食材明細主料雞爪（500克）藕（1節）輔料檸檬（1個）香菜（2根）花椒（1中勺）生薑（1塊）小米辣（3個）調料味達美泰式酸辣汁（1包）味達美臻品料酒（1大勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版酸辣雞爪的做法步驟1、準備食材。2、雞爪清洗乾淨，剪去...
“懶人版微波爐咖喱雞塊只需10分鐘附帶本人微博地址裏邊有有聲版的介紹”食材明細主料雞胸脯肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）咖喱塊（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱雞塊的做法步驟1、微波爐版的咖喱雞塊正...
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“想吃雞蛋灌餅嗎？不用揉麪的懶人版雞蛋灌餅教程送給大家，10分鐘快手早餐，外酥裏嫩，用手抓餅就能做的雞蛋灌餅，學會了天天都想吃呀~”食材明細主料恆一火腿豬肉（1罐）手抓餅（2張）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...
雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...
“這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀，當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的，統統都是浮雲，是浮雲……你問我是哪種鮮？哦~跟我來吧~”食材明細主料鬆...
“鬆產蘑：東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏說的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：半隻玉米：2根輔料洋蔥：適量生薑：適量八角，花椒粒，桂皮，乾紅辣椒：適量生抽，料酒，芝麻油，：適量具體步驟1.雞肉洗淨切塊，瀝乾水分。放入燒開的水中焯水2分鐘，...
樂山。鉢鉢雞是一種四川傳統的小吃，屬於川菜系列，歷史悠久。鉢鉢雞是用瓷器盛上麻辣爲主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜攪和而成，葷素搭配，吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴，甜鹹誘人，別具風味。...
“一個人吃飯的時候，特別懶，怎麼方便怎麼弄，在家裏冰箱翻找出川粉和雞蛋，今天就吃它啦。川粉，以地瓜爲原料，不易斷，吃起來口感爽滑，有點嚼勁。平時下火鍋，炒着吃，煮着吃，都特別好吃。”食材明細主料川粉（一包）輔料雞蛋（1個）油（適量）老...
“懶人版的炸子雞，方便又美味~”食材明細主料土雞（一隻）輔料花生（50克）配料醬油（適量）生粉（三勺）辣椒幹（六個）糖（少許）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版炸子雞的做法步驟1、水煮開，下生花生，然後關火，浸泡一會。2、將醃製好的...
食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大蔥（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗...
“簡單易學，營養美味。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料雞腿（4個）輔料香菇（適量）青椒（適量）紅椒（適量）黃燜醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版黃燜雞的做法步驟1、雞腿4個洗淨。2、切塊。3、焯...
食材明細主料雞翅（1個）輔料鹽焗雞粉（適量）醬油（少量）糖（少量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）懶人版鹽焗雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，加入少量鹽焗雞粉，醬油，糖。2、醃製30分鐘，醃製過程翻幾次身。3、烤盤上鋪一層錫紙，將醃製好的...
“沙姜：1.健脾和胃：沙姜獨特的香氣和辛辣味道能夠促進唾液分泌，增進食慾，起到健脾和胃的作用。故有食慾不振的人羣可經常食用。2.促進消化：沙姜對腸胃具有一定的刺激作用，能夠加速腸胃的運動，緩解積食和消化不良的症狀。3.治...
“咖喱雞是熱菜菜譜之一，以土豆和雞塊爲製作主料，咖喱雞塊的烹飪手法以燒爲主，口味屬於咖喱味。口感以鹹鮮口味爲主，略帶甜辣，咖喱味濃厚。”食材明細主料百夢多咖喱（2/3塊）輔料青椒（1個）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）雞腿（3個）鹹鮮（口味）燒（工...
“參雞湯是韓國一道非常著名頗具特色的菜餚名湯，肉類食品和滋補類食品的完美組合，是最具代表性的韓國宮中料理之一。參雞湯不僅不油膩，且清爽鮮美，營養價值極高，帶有一股藥香。對於女性來說，食用參雞湯好處很多，可以滋補、養...
“今天來教你們一個超級簡單的雞腿做法，只要一個電飯鍋就可以啦，需要做的就是等，等着電飯鍋把香噴噴的雞腿送到你面前就好啦，等着的時候你可追個劇或是刷個小視頻什麼的，多好啊。”食材明細主料琵琶腿（2只）調料醬油（10克）料酒（8...
“這是一道川味菜，做川味菜料一定要足，辣椒、麻椒要多加，油要加到位，否則麻辣味出不來。過節的時候做一道這樣的川味菜，很有紅紅火火的感覺！”食材明細主料三黃雞（1000克）辣椒（80根）麻椒（25克）輔料蒜（8瓣）姜（4片）料酒（10毫升）老抽（5毫升）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：300輔料料酒：適量鹽：適量麪粉：適量胡椒粉：適量麪包糠：適量咖喱粉：適量雞蛋：2個醬油：適量具體步驟1.所以的醃料2.拌好醃30分鐘3.用模子壓出雞肉塊，放...
“豉油雞是廣東很著名的家常菜，又名醬油雞，做法雖然簡單，但色澤鮮亮，雞肉嫩滑。俗話說無雞不成宴，這道菜作爲年夜飯大菜非常合適。”食材明細主料淨三黃雞（750克）輔料幹蔥（2個）姜（1塊）花椒（8粒）生抽（50毫升）老抽（5毫升）油（30毫升）鹹鮮（口...
“夏天啦。實在懶得做複雜的菜式。只因丫頭喜歡這口無奈簡化方法，味道卻依然美味。我懶惰我開心😄”食材明細主料雞胸（300g）筍丁（200g）黃瓜丁（200g）輔料蔥（適量）剁椒（1勺）醋（1勺）醬油（1勺）糖（1勺）蠔油（0.5勺）料酒（0.5勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口...
“烹製白斬雞的有三個關鍵點：一是選雞：因爲這道菜是吃雞肉的原味，所以一定要選擇新鮮肉嫩的活雞現宰，一般以三黃雞爲最；二年是火候：火候必須精準，雞肉煮至剛剛斷生爲宜，火候不夠，雞肉腥味重、口感硬；火候過長，味道流失，口感也會遜...
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