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“這是一道用肉、蔬菜、土豆焗了一個土豆派，不需要芝士，也不需要奶油，簡單易操作。用寶寶奶粉做一個白醬替代了傳統的奶油，這樣做口感濃郁不會膩，還更加健康。水水潤潤的土豆泥，帶着肉香，蔬菜的香氣，即使什麼調味都不加，寶寶也...
山藥是中國的一種有着悠久歷史的食材，在中國古代的許多文獻作品中有許多關於山藥的記載。大多數人只知道山藥是一種食材，而現在我們很多時候都是在吃火鍋的時候會點山藥，因爲火鍋濃郁的味道可以讓山藥入味從而不那麼寡淡...
“在製作麪包的時候，加了淡奶油，能使麪包延緩老化，改善麪包的組織，提高麪包的營養價值，還有濃郁的奶香味，就算不加雞蛋一樣好吃。”食材明細主料麪包粉（250g）淡奶油（52g）牛奶（140g）細砂糖（30g）鹽（3g）奶粉（7g）黃油（15g）耐高糖酵母（3g）輔料沙...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白糖：50低筋麪粉：250淡奶油：80黃油：60輔料蛋黃液：少許泡打粉：6鹽：1雞蛋：1個具體步驟1.黃油室溫軟化後，切成小粒備用；2.無油無水的容器裏稱入麪粉；3.再稱入鹽...
“平時大家做的都是淡奶油版蛋撻，但淡奶油平時大家用的比較少，買了用不了幾次就浪費了，今天教大家一個無淡奶油版的蛋撻，依然特別嫩，特別美味。”食材明細主料蛋撻皮（6個）牛奶（80ml）綿白糖（10g）蛋黃（1個）煉乳（10g）輔料低筋粉（4g）甜味（口...
食材明細主料黃蜆子（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味黃蜆子的做法步驟1、黃蜆子先用鹽水泡三四個小時讓蜆子吐好泥。2、泡好的蜆子洗乾淨後放入鍋裏，放水和鹽大火煮開。3、看到蜆子都張口...
食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）餛飩皮（適量）雞蛋（適量）紫菜（適量）輔料薑末（適量）油（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）花椒大料粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味餛飩的做法步驟1、豬肉和韭菜洗乾淨，韭菜瀝...
這家餐廳的口味非常適合上海人了，非常清淡，但是回味無窮。餐廳環境很不錯的，很適合聚會了。雖然我不是上海人，但是我覺得這個口味確實很清淡，回味起來也確實很不錯。我們四個女生團購的198元的套餐，吃得超級滿足！美極元寶、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個平菇：500輔料鹽：適量蔥：適量油：適量具體步驟1.平菇清洗乾淨撕成小朵備用2.雞蛋加少許鹽打散成蛋液3.蔥洗淨切蔥花4.炒鍋熱油，倒入雞蛋液滑炒成...
現在的人們都喜歡吃大魚大肉，偶爾吃一吃大米粥也是不錯的選擇，大米粥屬於清淡的美食，可以養護我們的腸胃，熬粥可以最大程度的保留大米的營養成分，這道美食適宜老人小孩食用，老人食用還可以達到養生的效果，下面跟小編一起來學...
“奶香四溢，香甜可口。”食材明細主料旺仔牛奶（250ml）蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）輔料糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無淡奶油蛋撻的做法步驟1、準備食材。2、將雞蛋打入碗中。3、加入細砂糖。4、加入旺仔牛奶。5、充分攪...
今天小編想帶領大家一起來了解一下關於就是那個餐飲的淡旺季之分，我們都知道火鍋跟燒烤是典型的有淡旺季之分的餐飲兩大類別像燒烤的話，一般在6789這幾個月份都屬於旺季，因爲天氣比較涼爽，然後後大家也經常說就是燒烤配啤...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料奶粉：30雞蛋：1個糖：20低筋麪粉：10輔料撻皮：6個具體步驟1.塔皮冰箱拿出來解凍2.奶粉和白糖放在容器裏3.放適量水，加熱攪拌至糖溶化4.牛奶涼後，打入雞蛋5....
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：250乾酵母：1茶匙糖：25鹽：4黃油：30純牛奶：175ML輔料具體步驟1.後油法揉至出膜，省略一發直接分成三份滾圓2.分別擀成長片捲起鬆弛10分鐘3.二次擀成長片卷...
“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻連結地址：_show/id_XMTQ5OTc4NzQ4OA==”食材明細主料大白菜（1棵）輔料剁辣椒（適量）肥肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒大白菜的做法步驟1、大白菜一棵，切下白菜幫，用手...
“週末的午後，做點香甜的蛋撻犒勞自己。今天做的蛋撻沒放淡奶油，淡奶油平時用處不多，開封后又不易儲存，所以家裏也沒買。我覺得無奶油的蛋撻味道也很好，多吃幾個也不那麼膩。朋友們可以試試哦！”食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋...
沒有。枸杞的味道甘甜，若出現苦味就說明枸杞出現問題了，不可以再食用了。枸杞最常用來泡水，枸杞泡水的時候一般不要放太多，一次10到15克即可，因爲枸杞一般都會曬乾，泡水之後枸杞會膨脹變大。枸杞泡水枸杞一天一換即可，不需要...
食材明細主料土豆（適量）輔料白芝麻（適量）蔥花（適量）配料生抽（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣味土豆條的做法步驟1、土豆洗乾淨後去皮。2、切粗條放入蒸鍋蒸熟。3、盛入盆...
食材明細主料牛奶（250ml）芒果（1個）輔料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃濃奶香味淡淡芒果香的做法步驟1、準備芒果一個牛奶一瓶2、芒果切開，切丁，把果肉倒入料理機3、再倒入牛奶攪拌！奶香濃郁的芒果奶昔就完成了！...
許多人認爲人蔘烏雞湯、筒子骨燙、豬腳燉黃豆湯纔是滋補佳品，其實除了肉類煲湯外，魚類煲湯營養價值也是極高的。鯽魚味道鮮甜，有下奶、益氣、補鈣的功效，所以鯽魚煲湯是不錯的選擇。下面小編就給大家介紹一道清燉鯽魚湯的...
“平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝，增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作爲體弱病人的營養品。平菇還含有平菇素（蛋白糖）和酸性多糖體等生理活性物質，對健康、長壽、防治肝炎病等作用甚大（用平菇能制...
“沒有奶油的蛋撻一樣嫩滑。家裏迷你小烤箱一次最多烤九個蛋撻都會擠到不行，開啟一個淡奶油用不完，所以研究一下不用淡奶油的蛋撻，做出來真心不錯，味道跟有淡奶油的味道沒什麼區別。”食材明細主料蛋撻皮（6個）雞蛋黃（1個）低筋...
鮮奶燉蛋說白了其實就是用牛奶代替水，來蒸雞蛋羹。這幾乎是每家每戶都會做的一道最普通的家常小食。家中如有老人、孩子或者是消化不好的大人，來一碗鮮奶燉蛋，營養豐富，又實用又爽滑，口感平平淡淡卻最爲鮮香，令人安心且沉醉...
“蛋撻”食材明細主料蛋撻皮（9個）輔料牛奶（110毫升）糖粉（30克）低筋麪粉（10克）蛋黃（2個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無淡奶油的蛋撻的做法步驟1、食材都準備好。2、牛奶跟糖粉攪拌好。3、蛋黃加入牛奶水裏面拌好，麪粉也過篩...
“肯德基剛出蛋塔的時候，咬了一口，膩暈啦！當時就在想我吃兩個漢堡都吃不了一個蛋塔，太膩了，，，，後了玩了烘焙，蛋黃版，全蛋版還是膩，，，直到現在！！！！無淡奶油！！！！今天去哥家取了新鮮的羊奶，孃家正好也有笨雞蛋！真是太棒了，就用這幾種材料，你們可以...
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