鴨腿煲蓮藕的做法 - 鴨腿煲蓮藕怎麼做

“鴨肉，高蛋白低脂肪，還有着祛溼的作用，蓮藕是很利好的食材。松茸蘑更是很好的滋補佳品。玉米也是既大衆又利好的食材。四種食材搭配在一起煲制的美味，味道鮮美，養生保健。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨腿煲蓮藕的做法步驟

• 1、松茸蘑洗乾淨用冷水浸泡。

• 2、鴨邊腿洗乾淨切成塊。

• 3、玉米洗乾淨切成段。

• 4、蓮藕洗乾淨切成滾刀塊。

• 5、鴨邊腿放入電飯煲內膽。

• 6、玉米放入電飯煲內膽。

• 7、松茸蘑及浸泡松茸蘑的水放入電飯煲內膽加蔥姜、大料，再加適量水，內膽放入電飯煲通電煲。

• 8、煲至開鍋，蓮藕入鍋同煲。

• 9、食材熟，加鹽、白胡椒粉攪拌均勻斷電。

• 10、盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、浸泡松茸蘑的水香味濃郁，要倒入鍋中同煲。
3、調味品依據個人口味添加。