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“用濃郁香醇的椰汁、椰粉揉麪，營養美味，香甜可口，且，採用冷藏泡麪、一次發酵的方法，省時省力，值得一試。”食材明細主料高筋麪粉（500克）椰汁（220克（根據麪粉的吸水性增減））酵母（5克）玉米油（40克）椰子粉（40克）白糖（40克）雞蛋（2個）輔料鹽（3克）...
端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
“今天這款椰香麪包卷，剛出爐的時候超級香，做法簡單，入口細膩，口感超好，底部的椰奶和麪包融合在一起後，味道超級贊！！！”食材明細主料高筋麪粉（270克）白砂糖（50克）鹽（1克）酵母（3克）椰奶（230克）清水（50克）椰子油（20克）玉米澱粉（4克）輔料熱牛奶（10...
“做芒果椰汁西米露剩下一些椰漿，於是拿來做了自己最喜歡的小餐包，鬆軟可口，好吃極了，再配上一杯牛奶，就是一頓美味的早餐。”食材明細主料椰漿（200g）雞蛋（1個（約50g））高筋麪粉（400g）全脂奶粉（24g）細砂糖（70g）鹽（4g）酵母（6g）黃油（40g）表面裝...
“卷，卷，卷，卷出好味道，加了粗糧的麪糰，有了椰蓉的搭配，依然是香香、酥酥的，咬一口甜香滿口。早餐的餐桌上多了一個它，那滋味又是何等的溫馨與浪漫，小寶寶們也一定會愛上早餐的。”食材明細主料麪包粉（300克）牛奶（120克）白糖（55克）黃...
“高筋麪粉500g；細砂糖50g；鹽6g；可可粉12g；雞蛋2個；蜂蜜25g；水180g；酵母5g；黃油30g表面裝飾1用料：糖粉75g；黃油50g；雞蛋液50g；低筋麪粉140g椰蓉餡用料：椰蓉100g；白糖25g；雞蛋液50g；玉米油40g表面裝飾2用料：白砂糖適量”食材明細主料高...
“比酥皮面包更上一籌的椰蓉酥皮面包，即可以當做餐桌上的甜點，還可以當做孩子的零食，更棒的是春節長假睡到自然醒的早上，再配上一杯濃濃的牛奶，早餐棒棒噠！”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（80ml）高筋粉（300）輔料酵母（四克）黃油（40克）糖粉...
“蜂、胡蘿蔔、椰蓉的香甜，再加上麥香、奶香，這款超軟的小餐包香甜可口又營養豐富，作爲早餐、下午茶都是非常合適的，而且根本吃不出明顯的胡蘿蔔的味道，特別適合不愛吃胡蘿蔔的孩子，趕緊試試吧，保證你不後悔！”食材明細主料胡...
“眼下正是乾燥的季節，多吃綠豆好處多，所以今天嘗試用自制的綠豆餡做麪包，結果這款麪包很受家人歡迎，自己感到特別開心呢！😄”食材明細主料高粉（160克）低粉（40克）奶粉（10克）酵母（3克）細砂糖（20克）雞蛋液（20克）鹽（2克）水（110克）無鹽黃油（20克...
食材明細主料高筋麪粉（300克）白砂糖（50克）雞蛋（30克）淡奶油（16克）清水（130克）奶粉（10克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（30克）輔料香酥粒（適量）雞蛋（1個（刷面））配料椰子餡（適量）黃油（48克）糖粉（45克）雞蛋（1個）奶粉（58克）椰蓉（68克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
“好長時間沒有做麪包了，今天來一款椰蓉麪包卷吧~”食材明細主料高筋麪包粉（260克）酵母（3克）細砂糖（20克）淡奶油（40克）黃油（35克）奶粉（10克）輔料水（108克）鹽（3克）蛋液（55克）糖粉（25克）椰蓉（70克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包卷...
“超級香的麪包，愛椰蓉的一定不要錯過。長帝焙manCRTF32K烤箱上色均勻，成品金燦燦的，超級誘人。”食材明細主料湯種：高粉（40克）高粉（210克）奶粉（20克）酵母（3克）蛋液（45克）無鹽黃油（22克）輔料湯種：水（200克）低粉（56克）糖（42克）水（70克）湯種（84克）...
“這款小餐包，因爲加了南瓜泥，顏色特別好看！又因爲用了液種法，口感特別柔軟！麪包是頭天烤好的，粥也是頭天晚上預設定時的，所以早上睜開眼睛就可以吃了，非常從容省事兒～”食材明細液種麪包粉（50g）水（50g）酵母（0.5g）主麪糰麪包粉（250g）酵...
小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式...
“這款麪包，不僅有奶香味，還有濃濃的椰蓉香味，深受大家的喜愛，這款麪包我自己都不知道製作了幾次了，每次都不夠分，所以，大家一定要收藏一下這個配方，真的特別推薦這款麪包”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（90克）酵母（3克）鹽（2.5克）...
“這款麪包我加入了椰漿和椰蓉，在烤制的時候滿屋飄香，光聞味道就讓人食慾大開，烤好後非常柔軟拉絲，推薦親們試試！”食材明細主料高筋麪粉（260克）椰漿（135克）黃油（20克）雞蛋（1個）乾酵母（3克）椰蓉（少許）輔料細砂糖（40克）鹽（1克）其他（口味）烤（工...
“特別喜歡椰蓉的香氣，所以也特別喜歡做椰蓉的小麪包。今天做的這款椰蓉小餐包，小小的可愛極了，椰蓉好香甜，麪包也好鬆軟。”食材明細主料新良焙食尚原味麪包粉（200克）新良焙食尚原味蛋糕粉（50克）酵母（3克）牛奶（165克）白糖（25克）鹽（1...
“啓封的食材，總是需要儘快用完。剩下半包椰蓉，做個椰蓉餡的小餐包解決掉。奶香濃郁，椰香滿滿。”食材明細主料高筋粉（200克）奶粉（10克）全蛋液（30克）牛奶（105克）鮮酵母（7克）黃油（15克）細砂糖（15克）鹽（1.5克）輔料椰蓉（40克）全蛋液（30克）黃油（25...
“喜歡夏天做包子或餐包，因爲一下子就能發酵得非常好。看着麪糰發酵了的樣子就好有滿足感。雖然沒有面包機，但感覺加了全麥包子即使沒有揉至手套膜也很香，好吃”食材明細主料高粉（80g）全麥粉（30g）牛奶（62g）酵母（1g）椰蓉（少量）輔料...
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）輔料黃油（50克）細砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、首...
“外部的椰香，內部的奶香，綿軟的口感是這款餐包的特色。”食材明細主料高筋麪粉（255g）牛奶（110g）輔料糖（45g）雞蛋（1個（50g）左右）黃油（45g）酵母（3g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香牛奶小餐包的做法步驟1、將除了黃油之外的...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
“近來不少人稱濤媽叫老師，這聲老師，叫的濤媽很慚愧呢，濤媽也是在學習階段中，每一次的新產品，都會有失手的時候，但濤媽會認真的做到成功了，再跟大家分享，所以，不要叫老師，叫我濤媽或小瑤好了，大家一起學習，一起玩烘焙，好嗎？有遇到問...
食材明細主麪糰高粉（300g）雞蛋（1只）椰奶（180g）輔料黃油（20g）鹽（2g）糖（50g）椰蓉（適量）酵母（5g）中種高粉（50g）水（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種椰香小餐包的做法步驟1、椰奶和中种放入麪包桶內2、放入主麪糰，除黃油外，和麪20分鐘3...
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