有關貢菜臘豬肉的精選大全

2020-01-02 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：200貢菜：50輔料幹辣椒：4個青椒：2個大蒜瓣：3個大蒜葉：1條姜：小塊醬油：少量鹽：少量雞精：少量胡蘿蔔：小塊具體步驟1.準備食材，臘肉一定要用開水煮一會兒，去...

「手工美食」貢菜臘豬怎麼做美味好吃

2020-09-30 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘手工美食，我平常就非常喜歡這一道菜在家裏沒事的時候就會做一些形手工美食供家人食用非常的有營養，一天味道非常的好，今天所說的就是貢菜啦，豬就是用更慘...

下飯的貢菜臘豬肉怎麼做美味好吃

2020-01-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料豬肉(肥瘦)：750貢菜：小半碗輔料料酒：一湯勺醬油：兩碟冰糖：兩塊鹽：適量雞精：適量具體步驟1.把肉洗乾淨，切兩指寬，放高壓鍋2.貢菜也一起放高壓鍋3.下料酒4....

口感好的貢菜臘豬肉怎麼做美味好吃

2020-01-02 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料貢菜：適量肉絲：適量輔料鹽：適量味精：適量芝麻：適量紅辣椒：適量蔥絲：適量生抽：適量具體步驟取適量貢菜提前用溫水浸泡發開，浸泡時間約25-30分鐘(冷水浸泡時...

「自制」貢菜臘豬肉怎麼做美味好吃

2020-01-02 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦豬肉：300貢菜乾：100克輔料料酒：適量姜：適量油：適量蒜：適量生抽：適量青紅椒：各1個鹽：適量具體步驟1.將貢菜乾用冷水浸泡40分鐘泡發。2.將各種食材如圖切...

下酒菜貢菜臘豬肉怎麼做美味好吃

2020-01-02 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料貢菜乾：80五花肉：400輔料蒜：4-5片油：少許鹽：少許醬油：少許具體步驟1.準備好材料2.貢菜乾需要提前三四個小時泡發，豬肉切片，大約0.5釐米厚的肉片，蒜拍扁即...

貢菜炒五花肉的做法 - 貢菜炒五花肉怎麼做

2023-12-29 “在超市看到五花肉漂亮，買了快回來，三十二塊多，回來發現那麼大一塊，可以煮三頓！炒了四季豆，再拿來吵貢菜，還有一個帶骨頭的方塊，打算做蜜汁燉爛爛的那種，還沒想好做法。貢菜是第一次買來做，以前都是吃的外面賣到涼拌貢菜，炒還是...

臘肉燉豬手的做法 - 臘肉燉豬手怎麼做

2024-02-10 “吉祥年菜招菜就手之【臘肉燉豬手】我跟豬手幹上了，因爲太好吃了，加上這個新鍋很好用，自然還要燒嘛。做爲年菜，吉祥不說，大塊大塊的吃起來感覺也很好啊！於是又燒了一次。練好了過年給大家品嚐嘛！當然要換個方法燒了。自己做...

怎麼用豬肉做臘肉

2018-05-24 製作臘肉的豬肉應選擇五花肉，肥瘦肉相間的那種。把皮朝上放在菜板上，從皮向下切肉，切成2釐米左右的長條狀肉，然後用粗一點的鐵絲穿到肉的一頭，吊起來，拿到陽光下曬，沒有陽光可在屋檐下通風的地方掛着。不要掛在人經常活動的...

臘味豬油的做法用臘肉熬的豬油【臘味豬油】臘味豬油怎麼做

2024-02-26 “去年家裏屯了好多臘肉，有送的，有自己醃的，有些瘦的炒菜吃了，冰箱還剩了一堆肥臘肉，趕緊解決了吧，炸豬油。”食材明細主料肥臘肉（150g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味豬油的做法步驟1、1、肥臘肉去皮。2、2、豬肉切成...

貢菜炒肉片的做法 - 貢菜炒肉片怎麼做

2024-01-03 “貢菜又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。含有穀氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等，對人體發育、抗衰老、防癌有一定食療功效，是宴席之...

臘腸炒豬乸菜的做法【美麗我做主】--臘腸炒豬乸菜臘腸炒豬乸菜怎麼做

2024-03-01 “豬乸菜，學名莙薘菜菜。以前大家認爲莙薘菜爲野菜，葉有澀味，柄帶泥土氣，粗劣不堪上桌，只宜餵豬，母豬吃了均達菜據說能多產子。我們這裏管它叫“勺菜”。豬乸菜吃起來滑滑的，有點感覺有點像那個木耳菜，不過味道不同。“豬乸菜...

臘豬頭肉的做法臘豬頭肉、鹹肉、風乾肉臘豬頭肉怎麼做

2024-02-28 “有喜歡豬頭肉的筒子沒？貌似南方不喜歡吃豬頭肉，北方比較喜歡吃。我覺得豬頭肉不油膩，口感比其他部位要好吃，關鍵還便宜，so，用豬頭肉做臘肉，經濟實惠又好吃啊！！越來越有主婦樣了o(╯□╰)o”食材明細主料豬頭肉（9斤）輔料鹽（400g）...

貢菜炒臘肉的做法 - 貢菜炒臘肉怎麼做

2023-12-28 “貢菜含有豐富的膳食纖維和果膠，可以促進胃腸道的蠕動，加速體內毒素及廢物殘渣的排出；含有鉀元素，可以降血壓，降血脂、降血糖、軟化血管，預防心腦血管疾病。”食材明細主料貢菜（200g）輔料臘肉（100g）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒...

蒸臘豬頭肉的做法 - 蒸臘豬頭肉怎麼做

2023-12-31 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料臘豬頭肉（300g）輔料幹辣椒粉（5g）調料植物油（5g）生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒸臘豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉冷水下鍋放料酒大火煮滾綽水五...

臘肉臘豬舌炒蒜薹的做法 - 臘肉臘豬舌炒蒜薹怎麼做

2023-12-29 “覺得豬舌太瘦，又加了點肥臘肉，炒出來的菜更香。”食材明細主料臘豬舌（一個）臘肉（50g）蒜薹（150g）輔料胡蘿蔔（50g）食用油（1匙）調料食鹽（1g）生抽（小許）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉臘豬舌炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨...

鮮豬肉怎樣做臘肉

2018-06-16 需要經過醃漬、薰煙、晾曬三個步驟製作而成。做臘肉可以選擇五花肉，購買五花肉的時候可以聞一下五花肉的味道，新鮮的五花肉聞起來不會有腐敗的味道；可以看一下五花肉的顏色，新鮮的五花肉的顏色是鮮紅色的，顏色比較白的是不...

貢菜炒瘦肉的做法 - 貢菜炒瘦肉怎麼做

2024-01-01 食材明細主料貢菜（適量）瘦肉（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料玉米油（適量）味極鮮（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貢菜炒瘦肉的做法步驟1、貢菜用純淨水泡發；2、將食材改刀；3、貢菜焯水；4、過涼；5、炒鍋放入食用油，將蒜...

牛肉炒貢菜乾的做法 - 牛肉炒貢菜乾怎麼做

2024-01-01 “貢菜乾買一點放在冰箱凍着，想吃的時候拿出來解凍，跟牛肉一起炒挺好吃的脆脆的。”食材明細主料貢菜乾（200g）牛肉（200g）輔料大蒜（5g）姜（3g）生抽（3ml）生粉（2g）鹽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒貢菜乾的做法步驟1、貢菜在...

鹹肉臘豬手的做法 - 鹹肉臘豬手怎麼做

2024-01-02 “鹹肉豬手或者叫臘豬手，燉湯或者燜煮都有特別的風味，之前都需要等待冬日才做，本做法用冰箱+空氣炸鍋或者烤箱就能做，非常方便，鹹肉也可同樣操作。燉出來的湯汁奶白哦，瘦肉口感非常嫩，豬手蹄筋軟糯，非常入味。”食材明細主料...

牛肉炒貢菜的做法 - 牛肉炒貢菜怎麼做

2023-12-27 “四川的貢菜乾炒牛肉，貢菜很入味，脆脆的，牛肉也很香，美味又下飯。”食材明細主料牛肉（200g）貢菜乾（30g）胡蘿蔔（少許）輔料蒜（適量）姜（少許）調料孜然粉（適量）食鹽（適量）食用油（適量）生粉（1匙）蠔油（2匙）醬油（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度...