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“費南雪(financier)多才多金的法國小糕點,形似一塊小金磚,寓意:多財又多金。把蔓越莓添加在“金磚“裏,做成雙色的樣子。剛出爐的成品,口感最好:外脆裏嫩……超美味!快來吃2塊,旺旺財運哦!”食材明細主料黃油(50克)低筋麪粉(35克)細...
食材明細主料南瓜泥(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)蔓越莓餡(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓南瓜糕的做法步驟1、蒸熟的南瓜加白糖壓成泥。2、加白麪和糯米粉。3、和成麪糰分成小劑子。4、包上蔓越莓...
“這款麪包包含兩種口誤,除去了單調,蔓越莓的夾心更讓口感曼妙。”食材明細主料高筋麪粉(300g)可可粉(8g)奶粉(10g)雞蛋(1個)水(140g)輔料砂糖(60g)鹽(3g)黃油(35g)蔓越莓碎(30g)酵母(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓雙色麪包...
食材明細主料南瓜泥(100克)雞蛋(一個)溫水(50克)蔓越莓(適量)白糖(30克)黃油(20克)調料乾酵母(4克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外,其他所有食材放入廚師機,用和麪檔,啓動程序...
“酸酸甜甜的蔓越莓雪糕,味道還不錯!做雪糕其實只要有材料和模具,製作起來就非常簡單易學了。”食材明細主料酸牛奶(200ML)輔料蔓越莓(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓雪糕的做法步驟1、準備材料:蔓越莓幹、雪...
“下午茶點心隨意搭配的堅果類,味道棒棒的。送同事,送朋友,都是最佳放心食品”食材明細主料蔓越莓(50克)花生(100克)棉花糖(150克)黃油(40克)餅乾(20克)杏仁(30克)輔料奶粉(20克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生蔓越莓雪花酥的做...
“這款排包,用南瓜泥和成麪糰,裏面包裹着蔓越莓,再在排包上抹一層藍莓果醬,撒點兒白芝麻裝飾,口感超豐富的說~”食材明細主料南瓜(50g)高筋麪粉(200g)藍莓果醬(10g)蔓越莓(10g)輔料白砂糖(30g)白芝麻(3g)鹽(2g)玉米油(40g)酵母(2g)蛋液(5g)甜味...
“這個蔓越莓雪糕披薩中的蔓越莓醬是上個菜品“蔓越莓驢打滾”餘下的,也算是充分利用了。”食材明細主料低粉(150克)水(75克)糖(10克)鹽(2克)橄欖油(1大匙)泡打粉(1/2小匙)輔料蔓越莓醬(適量)香草雪糕(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
食材明細主料麪粉(500g)輔料南瓜(半個)酵母粉(半包)水(適量)越蔓莓(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)南瓜越蔓莓饅頭的做法步驟1、南瓜去皮,切塊蒸熟2、南瓜搗成泥狀放涼備用3、2:1麪粉南瓜拌勻4、揉光滑,待發酵5、麪糰發酵...
“家人喜歡吃,那我就喜歡在廚房裏呆着。現在家裏的點心之類的都不會再選擇外購了。現在也影響到了姐家的孩子,姐家的孩子跟我親的不行,每週都會不定時的要求我給他她倆做點心,有時候是餅乾,有時候是蛋糕,而這段時間就是蛋糕...
“今天的麪包裏放了些蔓越莓幹,酸酸甜甜的,口感非常獨特。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)雞蛋(一個)牛奶(110毫升)輔料白糖(50克)酵母(3克)鹽(3克)黃油(20克)蔓越莓(40克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越...
“口味香甜、口感豐富的蔓越莓雪花酥,當做下午茶的小零食最佳了”食材明細主料棉花糖(適量)奇福小餅乾(適量)蔓越莓(適量)奶粉(適量)堅果(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓雪花酥的做法步驟1、材料準備...
“一道完美的主食,甜度適中,味道極好。南瓜的味道很好!今天的晚餐,主食。想吃的小夥伴們,可以試試!”食材明細主料南瓜泥(適量)低粉(適量)白糖(30克)蔓越莓(適量)輔料酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓南瓜發糕的做...
“掐指一算,因爲開始實習,每天要上班,已經好久沒有發過菜譜了。時隔這麼久,今天趕緊來一個~在製作蛋糕的時候,不僅把南瓜泥放入蛋糕中,而且還把它製作成奶油南瓜泥,當成餡料卷在蛋糕中間,美味營養雙重哦~”食材明細主料南瓜(50...
食材明細主料高粉(290克)奶粉(25克)糖(40克)酵母(4克)鹽(3克)冰雞蛋(一個(全蛋液50克))冰牛奶(100克)淡奶油(40克(冷藏好的))煉乳(30克(冷藏好的))黃油(25克(提前軟化好))輔料抹茶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蔓越莓雙色吐司的做法步驟...
“做兩個吐司玩玩吧,今天做雙色的,吼吼”食材明細主料高粉(250g)雞蛋(35g)抹茶粉(8g)糖(40g)蔓越莓(適量)輔料水(140g)酵母(3g)奶粉(10g)鹽(3g)黃油(25g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒浸蔓越莓雙色吐司的做法步驟1、按先液體,再酵母,再...
“貝果麪包熱量低,飽腹感滿滿,大家趕緊給自己安排吧。準備迎接雙色蔓越莓奶酪貝果~”食材明細主料高筋麪粉(1000克)糖(40克)鹽(15克)老面(100克)波蘭種(100克)黃油(80克)奶粉(70克)輔料鮮酵母(15克)紅曲粉(5克)紅絲絨液(3滴)甜香(口味)烘焙(工...
“第一次做雪花酥,想不到味道超級贊。”食材明細主料蔓越莓(60克)黃油(60克)棉花糖(120克)奶粉(60克)餅乾(80克)輔料堅果類(80克)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓雪花酥的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、將堅果類,...
“這款色拉放入了越蔓莓幹,略帶着甜味和意大利香醋(balsamicvinegar)酸酸的味道非常搭。裏面還放了核桃仁,非常健康有營養!如果不喜歡重口味的羊奶奶酪,可以忽略。”食材明細主料混合色拉菜葉(145g)青豆(45g)核桃仁(60g)越蔓莓幹(4...
“用蔓越莓汁調麪糊並不能給麪餅帶來紅寶石的顏色,豔紅的蔓越莓汁一開始就被蛋液和橄欖油隱去了光芒,只有果乾,最終隱現於麪餅中,閃爍紅光。”食材明細主料餃子粉(100克)橄欖油(20克)雞蛋(1個)蔓越莓汁(50克)白砂糖(30克)泡打粉(3克)...
食材明細主料自發粉(250g6)輔料南瓜(適量)蔓越莓(適量)調料糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)南瓜蔓越莓發糕的做法步驟1、準備自發小麥粉。2、南瓜蒸熟壓成泥,放點白糖。3、加入自發小麥粉。4、攪勻,成乾點的麪糊,等待...
“蒸烤箱純蒸模式做的蔓越莓南瓜蒸糕,做法十分簡便,是款老少都愛的點心,您要是喜歡,可以多給家人做做,口感非常Q彈爽口哦~本食譜由特約美食達人【愛生活的饞貓】提供,已授權使用。”食材明細主料南瓜(250克)糯米粉(適量)玉米澱...
“分得一杯羹。一時之間還真不知道怎麼弄法,索性就簡簡單單來個雪燕牛奶,純素白色未免有些單調,扔若干蔓越莓,增點兒顏色。索性,連糖也省了,蔓越莓的酸酸甜甜會浸入到湯汁中,雖然不濃,但隱隱約約的一點酸甜,好像也足夠。。。”...
“關於甜湯,我們可以應季而變化,有時只需一兩種食材的改變,就能帶來不同的功效和口感,今天我給大家分享是用桃膠、蔓越莓、銀耳、黃金梨、冰糖一起燉制的。用的是隔水燉,我一般會晚上睡前設定燉上,燉好後它會自動保溫,早上起...
“抹茶控的最愛,夏季必備消暑神器!完全無冰碴兒,濃郁的奶香配抹茶,特別好吃!”食材明細主料淡奶油(80克)牛奶(160克)雞蛋黃(2個)細砂糖(60克)抹茶粉(3克)糖粉(8克)輔料蔓越莓幹(30克)其他(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶蔓越莓雪糕的...
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