蔓越莓南瓜蒸糕的做法 - 蔓越莓南瓜蒸糕怎麼做

“蒸烤箱純蒸模式做的蔓越莓南瓜蒸糕，做法十分簡便，是款老少都愛的點心，您要是喜歡，可以多給家人做做，口感非常Q彈爽口哦~
本食譜由特約美食達人【愛生活的饞貓】提供，已授權使用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓南瓜蒸糕的做法步驟

• 1、準備好食材，南瓜選老南瓜，十分的甜哦。

• 2、南瓜切片，薄一點會更容易熟透。

• 3、放入daogrs蒸烤箱的中層，選擇純蒸功能，蒸的時間爲15分鐘即可，daogrs蒸烤箱的玻璃門密封性極好，開箱門的時候要注意蒸汽哦~

• 4、蒸好的南瓜用料理機攪打細膩，不需要加水哦

• 5、加入適量的糯米粉和玉米澱粉，因爲各家南瓜的吸水性不同，糯米粉的量不定，揉到不黏手即可。

• 6、麪糰稍微硬一些會更好塑形。

• 7、將麪糰分成9份，蔓越莓餡揉成9份大約15克一份。

• 8、取一個麪糰，按扁。

• 9、放入蔓越莓餡。

• 10、收口包緊。

• 11、全部包好後放在油紙上。

• 12、用牙籤壓出南瓜的邊邊。

• 13、全部壓好後放在食物盤上，daogrs蒸烤箱的食物盤帶有孔洞，蒸的時候不會積水，食物能保持溫潤不過溼。

• 14、放入daogrs烤箱中層，用純蒸模式蒸15分鐘即可。

• 15、出爐，香！甜！軟！糯！

• 16、彈彈彈！

小竅門

記得分享，不要貪吃哦