有關酒釀饅頭的家常做法的精選大全

2024-02-28 “看了@飄的竈下書的酒釀大饅頭之後，心裏癢癢的，剛好前幾天做了一份酒釀，昨天早上上班前把麪糰拌好，到下午下班回去一看，已經發好啦，就急急忙忙的做起來！我的想法跟@飄的竈下書一樣，酒釀饅頭的口味很獨特，甜絲絲且有種非常特殊...

酒釀饅頭的做法 - 酒釀饅頭怎麼做

2023-12-29 食材明細主料小麥麪粉（500g）輔料酒釀（適量）酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）酒釀饅頭的做法步驟1、食材，自已做的酒釀。2、酒釀中加入小麥粉，5克酵母。3、攪成絮狀。4、揉成麪糰，等待發酵。5、發酵好後，分成劑子，揉成...

酒釀饅頭的做法酒釀饅頭，滿屋飄香，口感香甜，綿軟Q彈。酒釀饅頭怎麼做

2023-12-27 “今天嘗試一下做酒釀饅頭，酒釀是買的，蒸的時候滿屋飄香，口感香甜，按上去綿軟Q彈。麥香中帶着絲絲酒香的甜味，即使是夏天也很有食慾。”食材明細主料溫水（40克）酵母（3克）酒釀（150克）普通麪粉（300克）輔料白砂糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一...

啤酒饅頭的做法 - 啤酒饅頭怎麼做

2024-01-03 “喝剩的啤酒倒掉可惜，就想着拿來做饅頭，出乎意料的好吃，特別鬆軟，還有淡淡的麥香味。”食材明細主料中筋麪粉（900克）啤酒（450克）輔料白糖（50克）酵母（9克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒饅頭的做法步驟1、將啤酒倒入面桶裏...

家常饅頭的做法 - 家常饅頭怎麼做

2024-01-04 “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的溫...

家常紅糖大饅頭的做法 - 家常紅糖大饅頭怎麼做

2023-12-30 “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（50...

酒釀米饅頭的做法不放糖也很甜——酒釀米饅頭（升級版）酒釀米饅頭怎麼做

2024-01-11 “早餐打卡的時候做了一個熊貓，沒有完整的步驟，今天下午又做一次，從容很多。還是很喜歡這款酒釀米饅頭萌萌的樣子的。特別是加了葡萄乾，酸酸甜甜，味道無比融合，配搭加分。小朋友特別喜歡。”食材明細主料大米粉（200g左右）糯米...

酒釀饅頭怎麼做美味好吃

2020-01-25 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：150低筋麪粉：50白砂糖：20自制酒釀：100輔料具體步驟1.高低筋麪粉加白糖攪勻2.將酒釀（連米帶水）慢慢倒入面中攪勻，揉成光滑的麪糰3.放至溫暖處發至2-...

酒釀貝殼饅頭的做法 - 酒釀貝殼饅頭怎麼做

2024-01-09 “米酒我們北方這邊稱“醪糟”，是用糯米發酵而來的，也是我小時候的最愛之一。那時因爲家裏的經濟條件有限，只有生病時才能吃到米酒煮開加入蛋花的“醪糟雞蛋”。如今生活提高了吃不完的米酒又蒸饅頭又烙餅，儘管吃夠來彌補...

酒釀紫薯饅頭的做法 - 酒釀紫薯饅頭怎麼做

2024-02-29 “小時候做饅頭，沒有發酵粉，都是自己做酒釀，留一部分用來做酵面。上次教幺妹做酒釀，自己也做了一大盆，留了一碗發麪蒸饅頭吃。比較喜歡紫薯，但不好儲存，稍不注意就放忘記給爛掉了。每次乾脆都蒸熟，分裝好入冰箱冷凍，隨用隨取·...

甜酒釀窩窩頭的做法 - 甜酒釀窩窩頭怎麼做

2024-03-01 “做了酒釀之後當然要想着辦法吃，酒釀圓子做多了，那就做酒釀餅，酒釀餅的麪糰多了，就摻上些玉米麪做酒釀窩窩頭，不論怎麼吃，酒釀就是好呀”食材明細主料自制甜酒釀（適量）麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料酵母（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一天（耗時...

啤酒饅頭的做法省時省力——啤酒饅頭啤酒饅頭怎麼做

2024-02-27 “現在做饅頭包子都喜歡用一次發酵法，既省時、又省力，早上也可以吃上熱騰騰的饅頭。另外和麪時加入啤酒，蒸出的饅頭鬆軟有彈性，好吃的麪點完全可以在家搞定。”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母（6克）泡打粉（6克）牛奶（20毫升）糖（10...

自制家常饅頭的做法 - 自制家常饅頭怎麼做

2024-01-11 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...

家常饅頭的做法家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！家常饅頭怎麼做

2023-12-27 “疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麪粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）溫水（160克）輔料鹽（1克）原味...

饅頭的做法饅頭（常規版）饅頭怎麼做

2024-02-27 食材明細主料麪粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麪糰，封上保鮮膜，放在溫暖處發酵2、麪糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透...

變色饅頭的做法家常主食----變色饅頭變色饅頭怎麼做

2024-02-29 食材明細主料白麪粉（200克）蕎麥麪粉（25克）玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）高粱麪粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中，加入，酵...