有關動手做的精選大全
“說起午餐肉，最誘人的是開啟那鐵罐盒子那一刻，濃濃的肉香，細膩的肉糜，令人瞬間胃口大開。午餐肉是一種罐裝的壓縮肉糜，通常原料爲豬肉﹑牛肉或者雞肉等。切成片，用來涮火鍋﹑做零食﹑夾在饅頭裏，麪包片中，都很方便。由於午餐肉在制...
“自己做的米酒釀味道很純正。”食材明細主料糯米飯（適量）輔料酒麴（半包）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）米酒釀的做法步驟1、先將糯米蒸熟2、然後將糯米飯放置涼透，再撒上酒麴拌均勻。3、放入容器內，中間搓個洞，四周也可...
一提到鹹肉，相信很多人都不會感覺到陌生，甚至有很多人對於鹹肉是非常喜歡的，一般大多數情況下，我們都是直接在市場上買已經制作好的鹹肉，在外面買鹹肉相對來說是比較方便的，但是如果想要吃到更健康的鹹肉，最好是可以自己來進...
“喜歡吃拉麪，咱又沒天天下館子的命。向人請教了很久，終於一手好拉麪令鄰里羨慕。更有甚者請我去她家做。大概因爲拉麪比手擀麪筋道，又同樣易消化才被衆星捧月，遍佈五湖四海。”食材明細主料麪粉（390克）輔料鹽（4克）水（120克）原...
“南京的肉鬆是很有名的，超市買回來的肉鬆添加了很多食品添加劑，吃多了對身體沒好處。自己動手做肉鬆又健康還是享受生活的一種情趣。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）蜜糖（適量）紅葡萄...
食材明細主料梅花肉（2500）暢之味臺灣香腸調料（200）白酒（適量）輔料水（適量）豬腸衣（適量（或羊腸衣））原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臺灣香腸的做法步驟1、請輸選豬梅花肉（要是買不到梅花肉，可以選着後腿肉2000克加五花肉500克），一般...
愚人節過了，溫暖的春風把人們帶到了百花盛開的四月，這個季節也正是蒜薹開始上市的季節。記得去年四五月間，蒜薹大豐收，但價格跌入谷底，農民們不僅僱工收蒜薹賠錢，而且還要搭上幾頓飯，真是苦不堪言。當時有很多愛心人士來到鄉...
“冬季冷的時候，很多的時候朋友去飯店總是喜歡吃火鍋，有時候羊蠍子火鍋、有時候羊肉火鍋，有時候吃魚火鍋，可是吃的最多要屬【酸菜魚火鍋】了，所以自己也嘗試做了，別說自己在家裏吃不但好吃也很實惠。看我這個胖頭魚尾2.6斤...
“超市裏經常賣薯片，可是不健康，裏面說不定加了很多有害物質。可是我愛吃薯片，沒辦法，自己做吧。”食材明細主料中號土豆（兩個）輔料迷迭香（一個）配料鹽（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤薯片的做法步驟1、土豆洗淨，切片，...
愛吃辣的朋友，千萬不要錯過這款自制的老乾媽香辣醬，可以用來拌飯，拌麪，吃饅頭，蒸魚，拌涼菜，哪兒哪兒都少不了它，沒有防腐劑添加劑，家人吃着放心，而且外面賣的辣椒醬都是很小的一瓶，幾天就吃完了，價格還挺貴，自己做好一大鍋子放在冰...
“很喜歡吃薩琪瑪，一直想做，趁着週末，就按照薄灰的方子試做了一下，味道還真是不錯呢。在此感謝薄灰哦！”食材明細主料普通麪粉（250克）雞蛋（3個）酵母粉（3克）輔料麥芽糖（150克）白砂糖（110克）水（80ml）配料熟芝麻（適量）核桃仁（適量）蔓越莓（適量）...
“我喜歡吃燒烤，想必也有很多滴朋友也喜歡吃吧。但是在外面買來的燒烤就乾淨嗎？好吃是好吃，但有沒想過裏面添加了什麼其他化學東西？記得離上次吃的燒烤，還是在去年呢，那天晚上和LG出去吃夜宵，買了些烤串和賊香滴羊肉串回來，回...
自制祛溼茶，三個簡單的方法，自己在家也能動手做！人體內溼氣過重會很容易引起溼疹或其他面板病，因此，人們常常會吃一些食物或去醫院接受治療來祛除體內溼氣，今天小編要爲大家介紹的是祛除溼氣茶水的製作方法，想做祛除溼氣茶的...
中秋佳節，是我們中國人最重要的節日之一，春節第一名的話，中秋季就是第二名。每到中秋的時候，最不可缺少就是月餅了。於是，一個問題就出來了。月餅是怎麼來的呢?月餅起源是什麼?想不想親手自己做一份月餅呢?就繼續看下去吧!...
“每次去吃自助餐，總是吃的很多，簡單方便，葷素搭配，非常好！”食材明細主料大米（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）秋葵（適量）火腿（適量）輔料壽司醋（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）在家動手做壽司的做法步驟1、把大米泡好，比煮飯少一...
“自己動手做零食的好處很多，主要沒有多餘的添加劑，今天帶來一款口感酥脆，健康的小零食【芝麻紫薯脆條】。”食材明細主料紫薯泥（150g）低筋麪粉（150g）黃油（80g（軟化好的））糖分（30g）鹽（2g）輔料蛋黃（1個）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（...
“喜歡吃提拉米蘇，又對手指餅乾非常好奇的朋友們請關注哦，網上買的手指餅乾糖特別多，口感特別甜，現在給大家安利一種微甜的手指餅乾做法”食材明細主料低粉（50克）糖（20克）輔料雞蛋（2個）糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200輔料酵母：4牛奶：175細砂糖：15水：少許鹽：少許鹼：少許具體步驟1.在牛奶中加入乾酵母，拌勻；2.將麪粉與糖混合均勻；3.在麪粉中緩緩加入牛奶，邊加邊攪拌，拌勻...
“前段時間在淘寶上敗了不少東西，隨便也買了點馬蘇裏拉奶酪就爲做披薩，一大塊分成了幾小包放冰箱凍了起來，吃的時候拿一小包就可以，收到奶酪的時候就用家裏現有的東西做了這個披薩，沒有披薩醬用了點番茄醬做替代品，不過味道...
“來到廣東，經常吃到本地人做的---鹹菜乾蒸扣肉，於是自己也在一旁偷師，全過程雖然偶沒有動手，單頁牢記於心自己動手做的--梅乾菜扣肉，自己也動手試着做了幾次，味道還是不錯的！”食材明細主料五花肉（500克）鹹菜乾（一把）輔料紅糖（適...
“肉桂卷（Cinnamonroll）是一款非常經典的美式甜麪包。它的黃油含量與雞蛋含量都比較高，口感濃郁豐富，並帶有肉桂的強烈香味。提起肉桂卷，就要來說說它的主要成分---肉桂粉。肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的幹皮和枝皮製成的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘火龍果酸奶凍芝士，一道在顏值上就讓我無法自拔的甜品。像傍晚的夕陽，橙紅相色，帶着愉快的心情製作了這款火龍果酸奶凍芝士，關鍵是口感特別好，吃甜食能帶給...
“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2...
“喜歡吃一切面食，某天週末突然想吃雞蛋灌餅，但又不想出門，而且外面賣的灌餅像是油裏撈出來的一樣超級油膩。好在家裏有面粉，就自己倒持吧，研究了大致理論，也充分發揮了自己的想象，終於倒持出了味道還算可以的雞蛋灌餅，儘管樣...
“昨天在科大附近的小吃街吃飯，LG看到旁邊有人點水煮魚，小小的一碗，22元，我看那量也就夠一個人吃的，LG眼饞了，咱們改天吃水煮魚吧！——好哩，沒問題，今天就做一頓香噴噴，乾淨實惠的水煮魚！”食材明細主料鯉魚（一條）輔料豆腐皮（一張）綠...
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