有關冬瓜餡怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料冬瓜(5斤)輔料白糖(200g)麥芽糖(50g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜餡的做法步驟1、冬瓜去皮擦絲。2、放入不粘鍋中翻炒20分鐘左右加白糖麥芽糖。3、慢慢炒幹水分。4、快1個半小時了。5、差不多就這個可...
可以。用冬瓜包餃子,味道鮮美,內餡湯汁充足,十分美味。製作冬瓜餡的時候,先把冬瓜去皮,切碎後將水分充分擠壓,這一步非常重要,因爲冬瓜含水量很高,不擠壓水分會影響餃子口感,然後加入豬肉、蔥薑末、少許食用油和醬油,攪拌後就可...
食材明細主料冬瓜(一半)豬肉(500g)麪粉(500g)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)香蔥(一顆)生薑(一塊)香菜(一顆)開水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜餡水煎餃的做法步驟1、麪粉用開水和麪,用筷子攪拌至棉絮狀。2、揉...
“冬瓜蓉,不是第一次做。之前用它來改善蓮蓉與五仁餡的口感。今年,延續此一想法,並期待能有新的靈感開發出多種用途。往日,都是一口大鍋,燒上一鍋水來煮冬瓜,再將煮熟的冬瓜粉碎。翻出大鍋,燒水,煮冬瓜,瀝乾,打漿,一個大冬瓜,想想...
食材明細主料冬瓜(一個)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料蔥姜(適量)十三香(適量)耗油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜餡餃子的做法步驟1、冬瓜去皮,去瓤,切成薄片。2、放絞餡機,絞碎。3、麪包機裏...
“不加一滴水,全部用南瓜泥來和麪做包子皮。用豬肉冬瓜餡來做餡,蒸好後包子裏有一汪鮮甜的汁水,加上鬆軟的外皮,很美味呢”食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)南瓜泥(適量)冬瓜(適量)豬夾心肉(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔...
“冬瓜包餡蒸熟後易塌餡,加點芹菜就不癟了,而且增加了香氣。夏季多吃冬瓜去火利尿,減肥,防暑。”食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(250g)冬瓜(500g)圓蔥(1/4個)輔料鹽(適量)熟豆油(適量)十三香(適量)甜麪醬(一匙)鮮味生抽(2匙)蔥花(適量)水澱粉(適...
食材明細主料冬瓜(800克)豆腐(1塊)香菇(1朵)胡蘿蔔(半根)麪粉(300克)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)黃豆醬(1勺)耗油(1勺)雞精(半勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)冬瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加半勺食鹽再加入清水和成偏...
“上次蒸包子剩下的豬肉餡,今天放了點兒冬瓜蝦皮蒸包子!面和得有點兒硬了,不過味道還是不錯的”食材明細主料小冬瓜(2/3個)豬肉餡(100克)輔料五香粉(1匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜餡包子的做法步驟1...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料蝦仁(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)色拉油(適量)拌餡調料包(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦仁餡餃子的做法步驟1、冬瓜一個蝦仁一袋2、冬瓜剁碎3、將剁好的冬瓜餡放入...
“#信任之美#11月8日是立冬節氣,一股寒潮讓人頓生閃電入冬的感覺。立冬以食爲主的習俗自古盛行,有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬,南方人們愛吃些雞鴨魚肉,肉食溫補以御嚴寒。而北方立冬吃餃子習俗也...
“早餐要吃好,每天晚上都要事先想好第二天早上要吃什麼,然後去做好相應的準備工作,昨天我已經買好了冬瓜,正好可以做冬瓜肉餡的蒸餃了。”食材明細主料普通麪粉(適量)肉餡冬瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料食用油(適量)香油(適量)醬...
“皮薄餡大,一口咬下去滿嘴湯汁,清香爽口。”食材明細主料冬瓜(適量)香菜(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)豆瓣醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(2匙)花椒麪(2匙)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)朝陽冬瓜餡大蒸餃的做法步...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘菠蘿冬瓜餡是一道很美味的食品餡,是水果和蔬菜的結合。它是以菠蘿和冬瓜爲主要食材製作而成,製作工藝極其簡單而且食材很尋常,因此想要吃用此餡做成的點...
中華飲食博大精深,而餃子作爲中國的傳統飲食之一,想必大家都不陌生吧?大家吃過韭菜餡的,白菜餡的,香菇餡的還有玉米鮮肉餡的餃子,那你們吃過冬瓜餡的餃子嗎?吃過還不行哦,今天要教教大家冬瓜餃子餡怎麼做好吃,怎麼做才更加鮮美...
“冬瓜蓉餡是水果月餅的主料,也可以做餅、糯米餈等食品的餡料。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料糖(適量)麥芽糖(兩勺)油(一大勺)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜蓉餡的做法步驟1、準備好冬瓜,去皮。2、切塊刨絲3、用手擠幹...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250輔料油:28鹽:2雞蛋:1個水:130冬瓜醬:適量糖:28酵母:4具體步驟1.麪粉加所有材料揉成擴展階段。醒一會,再揉出手套膜。2.入冰箱冷藏發酵12小時以...
食材明細主料豬肉末(適量)冬瓜(半個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜肉餡包子的做法步驟1、把冬瓜切碎和肉末放在一起,然後放上點兒鹽,醬油醋。在炒鍋裏倒入花生油放...
“月餅中家人都喜歡吃廣式,而且製作的方法也較簡單,但廣式月餅皮薄餡大,而我家人更喜歡吃餅皮所以調整了一下比例,今年的月餅是按餡料:餅皮=5:5調配的,即餡料和餅皮各一半,今天做的棗泥月餅熱量挺高的,不能多吃,一人一天只能吃一...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1分鐘炎熱的夏天都想吃點清淡降火的食品,肉包可以當作主食,並且可以當作飯後甜點,半午小食也是很不錯的,這個冬瓜餡的肉包,淡綠的冬瓜餡配上白色的麪粉包,顏色搭...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料豬肉餡:3肥7瘦輔料具體步驟1.先和麪,面裏可以加入一點點鹽,這樣可以讓麪皮更筋道,不容易煮破,和好面後就讓它醒一會2.先調肉餡,把鹽一勺,蠔油2勺,香油,十...
10-20分鐘。冬瓜餡蒸餃所需要蒸的時間由其所包的餡料決定。若冬瓜餃的餡料是純冬瓜的素餃子,則只需要蒸十分鐘左右即可;若冬瓜餃的餡料是添加了肉類,則需要蒸二十分鐘左右,而二者均需開蓋上鍋蒸,時間到則關火,再蓋上鍋蓋將...
食材明細主料豬裏脊肉(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)生薑(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦仁餡兒小餛飩的做法步驟1、豬裏脊肉切片剁成泥,香菜切碎,加一個雞蛋。2、河蝦去殼切碎...
食材明細主料冬瓜(300克)豆腐(100克)胡蘿蔔(半根)香菇(1朵)蝦米(50克)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽雞精(適量)十三香(半勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)冬瓜餡素餃的做法步驟1、買來的冬瓜清洗乾淨後用刀切去外皮和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘香甜菠蘿冬瓜餡,這是一款十分簡單易學而且美味的小吃,不管是在午後還是在宵夜都可以拿來當零食吃,而且這款小吃無污染無添加是真正的綠色小吃,不管是小孩...
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