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食材明細主料西葫蘆（2個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）麪粉（1勺）澱粉（1勺）雞蛋（1個）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆素丸子的做法步驟1、西葫蘆，胡蘿蔔洗淨。2、擦絲加鹽醃製十分鐘。3、攥幹水分剁碎。4、打...
“西葫蘆加豆腐上鍋蒸一蒸，不加一滴油，出鍋後，既能當菜吃也能當飯吃，當菜吃清爽可口，當飯吃排毒養顏”食材明細主料西葫蘆（100g）豆腐（180g）雞蛋（1顆）番茄（1個）輔料鹽（3g）生抽（5g）胡椒粉（1g）澱粉（20g）麪粉（30g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料墨魚丸（80克）西葫蘆（115克）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒西葫蘆的做法步驟1、食材：墨魚丸、西葫蘆（已清洗切片）2、將墨魚丸拆開包裝放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
“西葫蘆的清甜和粉條的嚼勁，滿足了超愛吃包子的我！我喜歡胡椒的辣味，多放了白胡椒粉，一口咬下去，鹹香夠味兒！”食材明細主料面（約250g）西葫蘆（2個）粉條（1小把）蔥（5棵）輔料鹽（少許）雞精（1勺）白糖（1勺）老抽（1匙）生抽（1勺）白胡椒粉（2勺）五香粉（1匙）...
食材明細主料西葫蘆（適量）滑子菇（適量）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆素炒滑子菇的做法步驟1、準備材料。2、把西葫蘆洗乾淨切成小段備用。3、熱鍋下油。4、放入西葫蘆翻炒一會。5...
食材明細主料餃子皮（515克）老豆腐（330克）雞蛋（3只）黑木耳（5克）西葫蘆（305克）輔料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西葫蘆豆腐素餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、老豆腐2、雞蛋（已打入碗中）、黑...
食材明細主料西葫蘆（2個）粉絲（1把）麪粉（適量）小蔥（適量）雞蛋（1個）饅頭（1個）輔料油（適量）鹽雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸西葫蘆粉絲菜丸子的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨。2、用刨刀刨成絲，然後...
“一直不會用【自發粉】，很久以前用過，按它上面的說明，和麪後20分鐘就可以了，用過幾次都不成功，所以有幾年都沒動過麪粉了。一次偶然，在網上看見一位麪食專家說，千萬別信【自發粉】上說的，20分鐘根本發不起來，一定要在25度時2...
食材明細主料西葫蘆（1個）輔料雞蛋（1個）麪粉（50克）水（適量）配料鹽（一勺）花椒粉（一勺）胡椒粉（半勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨，切絲，加一勺鹽攪拌均勻，3、再加花椒粉和胡...
“1、西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜，味甘性平，含有豐富的維生素，可以清暑止瀉。西葫蘆具有促進人體內胰島素分泌的作用，可有效的防治糖尿病和肝、腎病變，還具有消除致癌物（亞硝酸）突變的作用。2、西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用...
“時間充足的時候喜歡多炸些丸子，一次吃不完就放冰箱裏儲存隨吃隨取，做湯或是做菜隨便丟幾個進去，簡單快捷方便省事。”食材明細主料西葫蘆（半個）輔料炸丸子（適量）配料味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆丸子湯...
食材明細主料麪粉（適量）西葫蘆（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆素餅的做法步驟1、備好的材料。2、西葫蘆插成細絲。3、西葫蘆絲放入麪粉中，加入適量水,，調成糊狀。4、調好的麪糊放入鹽...
食材明細主料西葫蘆（1根）素雞（半塊）調料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒西葫蘆素雞的做法步驟1、食材：西葫蘆。2、素雞。3、將素雞放在案板上切成小塊，待用。4、將西葫蘆清洗清...
“春雨潤無聲，青苗茁壯生！這種包子可以不用醒面，直接蒸，出來一樣柔軟。西葫蘆，又名角瓜，嫩南瓜。”食材明細主料高精麪粉（400G）西葫蘆（兩個）粉絲（半把）木耳（4-5朵）香菇（10朵）雞蛋（兩個）輔料醬油（適量）雞粉（適量）鹽（適量）油（適量）黑胡椒粉（少許）酵...
“愛上炸丸子~最近吃的西葫蘆黃瓜和辣白菜的搭配炸的丸子還不錯~大家也可以試一試~這個會軟軟的~牙口不好的也能吃~看劇的時候一口一個炒雞香~”食材明細主料黃瓜（2根）西葫蘆（1根）辣白菜（80g）蔥（1/4）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（少...
“過年吃的太膩，來點少油的素食蒸包解解膩.排排毒..清清腸...”食材明細主料麪粉（適量）燕麥片（適量）西葫蘆（適量）大頭菜（適量）輔料雞蛋（適量）蝦皮（適量）木耳（適量）粉皮（適量）配料辣黃豆醬（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料紅辣椒（1個）調料豬油（5g）鹽（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）素炒西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切絲。2、豬油燒熱。3、放入西葫蘆絲大...
食材明細主料西葫蘆（兩根）胡蘿蔔（一根）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒西葫蘆的做法步驟1、鍋里加油，放入蔥花2、蔥花炸香放入蔬菜3、加入適量的醬油鹽翻炒到斷生即可...
“西葫蘆這樣做非常好吃又下飯，做法很簡單，步驟就在下方，你趕緊試試吧！加油＾０＾~”食材明細主料西葫蘆（1-2只小個）輔料幹辣椒（少許）豆瓣醬（少許）黑豆豉（少許）蔥段（少許）調料生抽（適量）蠔油（適量）食鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素...
“一款鮮香的素菜包子，原料豐富，吃起來有淡淡的香味，營養又健康。包子餡由香菇、西葫蘆、木耳、雞蛋、腐竹、粉絲六種食材組成。包子皮是麪粉加水在適宜的溫度下發酵而成，不添加任何發酵劑。”食材明細主料麪粉（400克）香菇（4...
食材明細主料粉絲（適量）胡蘿蔔（半根）木耳（適量）輔料西葫蘆（半根）香菇（適量）海米（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆素炒粉絲的做法步驟1、粉絲放入冷水中泡軟。2、泡髮香菇木耳海米各適量。3、將各種食材切絲備用4、熱...
“春天，北方乾燥。吃點兒素食。”食材明細主料西葫蘆（一個）餃子面（適量）輔料粉絲（適量）雞蛋（兩個）木耳（少許）蔥花（適量）胡椒粉（少許）香油（少許）海米（少許）花椒麪（少許）麪粉（一斤）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆素餃子的做法步驟1、...
食材明細主料普通麪粉（適量）西葫蘆（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料蔥薑末（適量）蝦米（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）西葫蘆素水餃的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清...
食材明細主料西葫蘆（1個）輔料油（20毫升）調味醬油（15毫升）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蒜香西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆洗淨。2、切開去瓤。3、切成薄片。4、蔥、姜、蒜切碎。5、...
食材明細主料西葫蘆（適量）肉丸子（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨。2、切片備用。3、準備蔥薑蒜，豬肉切片。4、...
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