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食材明細主料蘿蔔（適量）豬骨（適量）魷魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）陳皮（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）豬骨燜蘿蔔的做法步驟1、鍋裏倒入油爆炒姜蒜。2、把泡過的魷魚以及飛過水的豬骨一起倒入翻炒。3、然後將切成塊的蘿...
“煲制菜餚是多以使用砂鍋和煲湯瓦罐鍋爲主，其實現在的鍋具大多都是一鍋多用，特別是電壓力鍋，煮、燒、燜、烤、蒸，樣樣精通，並且還節省烹製時間，節約廚房空間。”食材明細主料豬骨頭（500克）白蘿蔔（1個）輔料鹽（3克）姜（適量）料酒（10克）...
“好好愛自己，首先要學會好好吃飯。悶飯，這種簡單粗暴的事，分分鐘就能解決一個懶人的溫飽。這個世界很大，所以你要學會照顧好自己。”食材明細主料排骨（適量）蘿蔔（適量）米（適量）輔料香菜（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工...
“我有很久沒有煲過湯水滋潤下了，今天就選擇做一些清淡一點食材。”食材明細主料豬脊骨（1斤）輔料薑片（適量）紅蘿蔔（一條）黃豆（紅棗）杞子（適量）玉米（一個）雪梨（一個）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬骨紅蘿蔔湯的做法步...
“蘿蔔，色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。”食材明細主料白蘿蔔（1條）排骨（200g）生薑（30g）青蔥（1...
“清淡鮮美，適合乾燥的春天。”食材明細主料豬骨（1根）蘿蔔（半個）輔料小蔥（1根）薑片（4片）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、準備材料。2、燒半鍋水，下豬骨飛水。3、電飯煲倒半鍋水，豬骨和...
食材明細主料豬肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料綠咖喱（適量）咖喱（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔燜豬肉的做法步驟1、燒熱油鍋倒入已經用生抽、白糖醃好的豬肉。2、豬肉炒到變色後把切成厚片狀的紅蘿蔔加入。3、再放入綠咖...
食材明細主料豬蹄（半大個）輔料紅蘿蔔（1條）姜（3塊）調料蠔油（2匙）胡椒粉（1匙）花生油（2匙）鹽（1匙）冰糖（3大塊）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔燜豬蹄的做法步驟1、準備好食材！2、豬蹄切小塊下薑片煮沸！泡三分鐘！3、撈出用清水洗乾淨...
“大家好，我是肉肉廚！今天又是我們暖冬系列：胡蘿蔔燜豬尾！食材介紹：豬尾1條，胡蘿蔔1個，青椒1個，紅椒1個，姜2塊，料酒10克，鹽10克，蔥2根，冰糖5克，生抽15克，老抽5克。”食材明細主料豬尾巴（1條）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）紅椒（1個）姜（2塊）蔥（2根）輔料料酒...
食材明細主料豬脊骨（400g）輔料胡蘿蔔（100g）配料料酒（適量）鹽（適量）黨蔘（適量）白蓮（適量）雞精（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備好所有材料2、砂鍋內水燒熱，放豬脊骨和黨蔘3、放泡發的白蓮大火...
“排骨+胡蘿蔔，大多數的第一想法就是做蘿蔔排骨湯，但是最近不是很想喝排骨湯，從而有了這樣想法用蘿蔔來燜排骨，還要是香煎過的排骨，那出來的味道肯定很贊。所以特地分享這道菜給大家。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）排骨（500g）輔...
“此菜味道鹹鮮，色澤厚重，連菜帶汁，下飯最好。”食材明細主料豬肉（1/2磅）蘿蔔乾（1/2飯碗）輔料姜（4-5片）配料蠔油（1湯匙）生抽（適量）老抽（1/4茶匙）八角（1朵）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉燜蘿蔔乾的做法...
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，這個時候的蘿蔔又被人們稱爲小人蔘呢，燉個湯來滋補一下吧！以前我做豬骨湯的時候都是放西紅柿玉米香菇什麼的，這次用小人蔘做做看啦！”食材明細主料豬骨（三塊）白蘿蔔（一個）輔料蔥（適量）姜（適...
“白蘿蔔營養價值很高的，煮湯也是特別的好喝~白蘿蔔很甘甜~簡單又好喝~”食材明細主料豬骨（一塊）白蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、豬骨一塊切塊備用。2、白蘿蔔一根。3、...
“秋冬季是吃蘿蔔的好時候，秋冬吃蘿蔔對人體大有益處，蘿蔔不僅物美價廉，營養豐富，還能療疾祛病，增強體質、提高抵抗能力，吃蘿蔔對身體大有裨益。蘿蔔不僅營養豐富，含有大量的維生素C和微量元素鋅，而且性味甘、辛、平、微寒，具...
食材明細主料排骨（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）辣椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨燜蘿蔔的做法步驟1、排骨飛水。2、白蘿蔔切斜刀。3、放入鍋中炒香。4、放入材料和生抽。...
食材明細主料豬蹄（適量）白蘿蔔（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬蹄燜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片，不能太薄。2、豬蹄提前上色。用高壓鍋壓十分鐘。3、鍋中放油，下...
食材明細主料白蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料冰糖（適量）桂皮（適量）花椒（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜排骨的做法步驟1、主料2、排骨用滾水焯一下，洗淨浮沫3、焯好的排骨放進壓力...
“我覺的胡蘿蔔和排骨是絕配！胡蘿蔔可以吸收排骨的油脂和肉香變的軟軟糯糯，給小朋友下飯很不錯！而排骨吸收了胡蘿蔔的甜味而變的鹹甜，超級下飯！有些菜加點胡蘿蔔，味道就就完全不同了！”食材明細主料排骨（一斤）胡蘿蔔（兩根）輔料姜...
“大米飯是最平常的主食，現在的人們也會跟着不同需求而把主食變得豐富起來。比如這道排骨燜飯比較受大家的喜愛。除了大米，添上一根排骨，一根胡蘿蔔就可以了，是不是經濟又實惠？”食材明細主料大米（300克）排骨（200克）胡蘿蔔（100...
“紅蘿蔔補充維生素C，豬腳富含豐富膠原蛋白，兩者相結合，碰撞出特別的味道，營養價值也不錯，趕快來試試吧。”食材明細主料豬腳（500g）輔料紅蘿蔔（200g）調料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）薑片（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（...
“冬季蘿蔔湯，熱氣暖洋洋。冬季蘿蔔賽人蔘。重慶人俗語，冬季蘿蔔燉肉，醫生藥店絕戶。”食材明細主料豬大骨（適量）蘿蔔（適量）輔料老薑（適量）花椒（適量）沙香（適量）八角（適量）鹽（適量）油辣子（適量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）小蔥（適量）其他（口味...
食材明細主料豬尾（1條）胡蘿蔔（1條）輔料油（適量）姜（適量）蔥段（適量）冰糖（少量）八角（1塊）香葉（1塊）幹辣椒（1個）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燜豬尾的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、豬尾出水，去血水，...
“其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。”食材明細主料豬頸骨（300g）白蘿蔔（260g）輔料蔥白（兩段）生薑（三片）香菜（一顆）燉煮鹽（4g）雞精（1g）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨燉蘿蔔...
食材明細主料豬尾骨（1個）白蘿蔔（1個）薑片（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、豬尾骨一根。2、清洗乾淨。3、放入鍋里加入薑片炒一會（撈出用水沖洗乾淨）4、豬尾骨和薑片放入砂...
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