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“一個小小的盆栽,就像一個小小的花園苗圃,很形象啊,上面可以種很多東西哦~~~~哈哈,其實這是慕斯蛋糕哦,有沒有被小編騙到呢?用綠植點綴過後,十分形象了吧,仿真小花圃,底部是慕斯,這個夏天吃,清清涼涼,又美觀又好吃哦!”食材明細主...
“愛烘焙愛分享,更多分享請加菜菜烘焙微信:cc_baking兩千人烘焙專業交流Q羣:181226931有人把花盆端上餐桌,還津津有味地吃掉裏面的泥土?!不用懷疑你的眼睛,這的確是盆栽,它也的確能吃,只是裏面裝的不是泥土,而是巧克力和奧利奧...
食材明細杏仁酥底黃油(軟化)(50g)細砂糖(50g)低粉(50g)杏仁粉(50g)海鹽(1g)可可比斯基蛋黃(50g)細砂糖1(40g)蛋白(50g)細砂糖2(20g)可可粉(16g)低粉(24g)黃油((融化)12g)櫻桃果凍樹莓果茸(90g)櫻桃果茸(32g)阿瑪蕾娜櫻桃(40g)轉化糖(12g)NH果膠粉(2g)細砂糖(1...
食材明細主料奧利奧餅乾(一袋)酸奶(一袋(蘋果味/藍莓味/原味等均可))蘋果(一個)西瓜丁(適量)獼猴桃(一個)輔料櫻桃等其他水果(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃盆栽的做法步驟1、先準備好食材,然後將奧利奧餅乾中間的...
“天氣太熱了,甜點也得多一項功能才能引起人們的胃口,那就是消暑。而慕斯蛋糕就是一個特別棒的選擇。經過冷藏的慕斯冰冰涼涼,吃起來味道自然也就更上一層樓。這樣一份清新的慕斯蛋糕放在面前,不吃都能感覺到絲絲清涼和美...
“百吃不厭的芒果甜點,就算肥,也照樣吃”食材明細主料白巧克力(50克)馬斯卡彭奶酪(300克)黃油(50克)手指餅乾(適量)糖漬櫻桃(適量)芒果(1個)輔料草莓(適量)桑葚(適量)配料肉桂粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)櫻桃白巧芒果慕斯...
“櫻桃季不可錯過的美味今天我做的這款慕斯蛋糕相比之下口感是比較清淡的”食材明細主料櫻桃(400g)白糖(70g)奶油奶酪(140g)牛奶(15g)吉利丁片(15g)輔料檸檬汁(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)進階(難度)櫻桃果凍慕斯蛋糕的做法步驟1...
“表妹從日本專門帶的醃漬櫻花,做了美美的慕斯。”食材明細主料奧利奧碎(90g)黃油(30g)吉利丁(10g)檸檬汁(幾滴)牛奶(100g)淡奶油(150塊)原味酸奶(100g)白糖(40g)輔料醃漬櫻花(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻花慕斯的做法步...
“明天就是婆婆的生日,給她做一款豪華版甜點吧。第一次做組合甜點,花了一天的時間,好在味道還是非常不錯的。我喜歡的ACA烤箱,上色還是非常均勻的,泡芙的顏色美美噠。”食材明細櫻桃慕斯蛋黃(15g)牛奶(60g)細砂糖(15g)淡奶油(60g)...
“一款好看的慕斯蛋糕。”食材明細主料蛋糕片(一大片)自制櫻桃罐頭(270克)糖(50克)吉利丁片(25克)淡奶油(250克)輔料櫻桃罐頭水(170克)吉利丁片(3片)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃慕斯蛋糕的做法步驟1、自制的櫻桃罐頭,稱...
食材明細巧克力戚風蛋糕原料熱水(40克)無糖可可粉(20克)雞蛋(3個(每個約60克))細砂糖(115克(50克加入蛋黃內,65克加入蛋白內))玉米油(50克)牛奶(30克)低粉(75克)巧克力慕斯餡淡奶油(375克)黑巧克力幣(250克)牛奶(50克)吉利丁片(10克)糖(20克)表面裝...
“一直不太喜歡在夏季吃芝士蛋糕,雖然也是冷藏的,但就是感覺太膩味。所以就抽空搗鼓了芒果慕斯,但因天氣不好一直爲自己找理由,這一拖就直接拖了一星期。好吧,再次表示有拖延症的人傷不起那。。今天把慕斯拿出來一看,哇,暈那...
“酸甜的覆盆子與薄荷香味的蛋糕七夕做一杯粉紅色清涼慕斯吧小巧可人的覆盆子充滿奇妙的酸與甜像是愛情裏的快樂與悲傷相容交錯刷滿薄荷糖漿的海綿蛋糕作夾心你在我的心裏這款慕斯中得蛋糕是提前做好的你可以選擇戚風...
““我的青春粉紅色”就在昨天,好吃君完成了畢業論文答辯,裝訂等相關事宜,這也就意味着,我畢業了。和朋友、老師一一照相留念,和樓管阿姨告別,看着學弟學妹們在校園裏趕着去上下一節課,這個我待了四年的地方,就要和它說再見了...
“花朵的美麗,離不開泥土、水分和陽光,今兒個咱這盆花啊,的的確確非常有營養,哈哈~~~~因爲,因爲呢,這個花盆裏的“泥土”啊,是一個味道鮮美的可可慕斯蛋糕哦,信不信?一起來看看吧!”食材明細可可海綿蛋糕雞蛋(6個)低筋麪粉(180克)可...
“酸奶是一種非常健康的食品,酸奶在發酵過程中可溶性蛋白,非蛋白態氮和氨基酸的含量提高,據測算酸奶中蛋白質的消化吸收性能是牛乳中蛋白質的兩倍;酸奶在發酵過程中使奶中的遊離脂肪酸含量提高,更易被人體所吸收。”食材明...
“炎炎夏日,慕斯蛋糕是首選,用橄欖油代替其他油脂,把粗糧加入低粉中,用了自制的櫻桃醬,把糖的用量降到最低,這樣的慕斯是不是也很健康呢,我的答案是的,不用怕胖,照樣可以吃到美味,口感一點都不會打折,吃起。。。”食材明細蛋糕低...
食材明細主料海綿蛋糕片(2片)淡奶油(適量)芒果(適量)櫻桃(適量)糖(適量)吉利丁片(適量)輔料酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)櫻桃芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋糕裁剪,吉利丁泡牛奶中軟化2、櫻桃去核,芒果切丁3、隔水融化...
“盤栽慕斯的來源,是緣於我做一個7寸可可慕斯蛋糕所餘下的材料,可謂臨時起意的,做法好簡單,不過這個盤栽裝的好像呀,吃的時候表面的餅乾要拌均勻可可慕斯,餅乾吸收了慕斯的水份,口感就會一致了,不然的話表面的餅乾碎太乾,給小...
“炎炎夏日來一份清涼的慕斯蛋糕,既過足了嘴癮又滿足了對甜品的渴望。最底層用的是巧克力薄底蛋糕,接着是一層芒果慕斯,最頂層是櫻桃慕斯。一口下去,三種滋味在口中融合在一起,奶香濃郁,帶着水果誘人的香甜,簡直讓人愛不釋口...
“盆栽蛋糕是一種創意蛋糕,盆栽蛋糕命名是根據外形而定的,因爲和外形和盆栽一樣,但實際上裏面的泥土是由蛋糕製作而成的,十分美味。盆栽蛋糕大家都見過了吧,小巧可愛的花盆裏,有肥沃酥鬆的土地,有美麗的花兒,讓人感覺無限美好...
“炎炎夏日的午後,來杯冰凍檸檬茶,再吃一塊冰點,暑氣頓消,令人十分愜意!振奮精神,工作倍添活力。呵呵,做白日夢呢!那麼緊張,哪有此等美事!大炒勺的冰點製作,美事即可到來。在下爲您奉獻一款“櫻桃醬奶油慕斯”,特爲您消暑解悶兒。...
食材明細蛋糕底雞蛋(4個)低筋粉(70克)細砂糖(50克)水(80克)葵花籽油(30克)抹茶粉(10克)慕斯牛奶(150克)糖(15克)吉利丁片(3片)淡奶油(300克)櫻桃果醬(100克)櫻桃果肉(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃慕斯的做法步驟1、先做抹茶蛋...
“窗臺上還有三個放了很多天的紫薯,本來是準備用來做戚風的,結果一直沒有時間折騰,今天決定拿它開刀。既然打算折騰,乾脆就折騰到底吧,戚風太普通,決定來做個漂亮的紫薯慕斯,一想到紫薯加奶油會是何種夢幻般的顏色,心裏就很期...
“櫻桃的季節很短暫,只有一個月的時間,當季的櫻桃甚是好吃,又大又紅又甜,價格也算便宜,非當季的櫻桃又貴又不好吃,所以趁着當季的時候,趕緊做點什麼,否則我是得多麼的不甘心啊!哈哈。做了個六寸的慕斯,圖片看起來還可以,實際個頭...
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