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食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)醃牛肉粉(適量)生粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)煎牛肉片的做法步驟1、牛肉冰硬,2、切片,3、裝碗裏,4、撒上鹽,5、撒上辣椒粉,6、撒上孜然粉,7、...
食材明細主料豬肉片(50g)雞蛋(2個)輔料精鹽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)薄荷碎(適量)芝士碎(適量)黃油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豬肉片的做法步驟1、豬肉片洗淨,撒上精鹽、黑胡椒粉2、拍上層薄薄的澱粉3、蛋液加...
食材明細主料牛肉糜(400g)洋蔥(1個,中等)牛奶(50ML)奶油(50ML)雞蛋(1個)麪包糠(2湯匙)輔料牛肉湯(250ML)配料牛肉濃縮汁(1湯匙)醬油(1湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香煎牛肉餅的做法步驟1、洋...
食材明細主料嫩南瓜(適量)肉泥(適量)輔料香蔥(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎南瓜片夾肉的做法步驟1、嫩南瓜二個,。2、南瓜切片,如圖,備肉泥和香蔥。3、肉泥和香蔥...
“話說有了幾包烤肉醬,俺LG就一直催着要吃烤肉!真是無肉不歡的銀啊!可是,可是這大熱天的,在家吃烤肉是不是太不合季節了?那就變通一下吧~~~做個煎肉要好的多了。因爲有了烤肉醬,做這個菜非常方便的。冰箱裏還有一塊黑豬肉,做...
食材明細主料牛肉(一塊)輔料胡蘿蔔(一小節)黃瓜(半根)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)配料蒜頭(適量)薑片(適量)澱粉(適量)鹽(半茶匙)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒汁(兩湯匙)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉片的做法步驟1、胡蘿蔔...
“研究了好久比賽要求,想了很久。既然是花樣主食,肯定不會同尋常,所以,我也來個創新。這個肉餅有點像比薩,不同的是它不用烤箱。煎出來的餅,金黃、酥脆,越嚼越香。如果做膩了家常肉餅,不妨試試這款肉餅。希望,喜歡的朋友們支援...
“頭上的傷口還是有點點痛,再過個幾天就可以拆掉紗布了,太開心了!因爲包着紗布這幾天我都不敢出門了,一是怕難看,而是怕對傷口有影響不敢亂動。現在終於可以生龍活虎的坐着,而不是躺着了!這是剛纔做好的,自創的菜譜!因爲要養傷...
“叉燒之所以好吃,是因爲它有點兒甜味,加上烤過的香味,今天,我自己做的煎炒肉片,如果你跟着步驟試做,呵呵,保證以後你不用花前去買叉燒了!不相信?那麼就試一試吧。”食材明細主料無皮豬肉(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)生粉(適量)甜味...
2-3分鐘。牛肉腸切片後再煎,煎的時間不宜過長,以免牛肉腸煎糊。煎牛肉腸時,需要勤翻面,可以使牛肉腸受熱更加均勻。牛肉腸煎好以後,可以直接吃,也可以在表面撒上花生碎、蔥花等食材一起吃,口味會更加豐富。牛肉腸是常見的食...
“給孩子們做早餐,總是要費點心思,他們都忙的很,所以早餐很重要,即要營養又要能量足,這樣他們一個上午才能精力充沛。今天早上給孩子做牛排,搭配上昨天做的巨蛋麪包,配色一點蔬菜,再加上酸奶,營養美味能量足,孩子們一掃而光,開開...
食材明細主料牛肉(適量)輔料醃肉聊(適量)配料味精(適量)油(適量)白酒(適量)孜然(適量)蔥段(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)醃肉醬(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎牛肉的做法步驟1、所有材料準備好。2、把牛肉洗...
食材明細主料梅花肉(500g)青椒(1個)紅椒(1個)小洋蔥頭(2個)輔料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)糖(2匙)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎梅花肉片的做法步驟1、梅花肉片。2、青紅椒、小洋蔥。3、上班前將肉用料酒、醬...
“肉片煎餅用料:麪粉,鹽,雞蛋1個,熟瘦肉片,油,辣椒油,方法:1、麪粉加適量的清水和鹽攪拌,2、再加入1億雞蛋,攪拌均勻。3、瘦肉切片,4、把拌好的面液倒進油鍋裏,5、待還沒有凝固進分別在面液上面擺好肉片,6、小火慢煎,待餅熟時,碼上辣...
食材明細主料五花肉(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)姜蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎肉片的做法步驟1、青椒,洋蔥,五花肉洗淨2、煮鍋放清水,五花肉,料酒,薑片,八角。煮20分鐘3、煮熟的五花...
食材明細主料豆腐(150g)五花肉(100g)輔料青蒜(2棵)調料鹽(適量)黃酒(1勺)醬油(1勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片煎豆腐的做法步驟1、老豆腐沖洗一下切片。2、五花肉洗乾淨去皮,切成片。3、熱鍋倒油,豆腐下鍋煎。4、豆腐煎...
食材明細主料牛裏脊(適量)輔料黑胡椒粒(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)橄欖油(適量)澱粉水(適量)洋蔥(適量)蒜末(適量)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉片的做法步驟1、將牛裏脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、...
“有肥有瘦的五花肉,帶着濃濃的醬香味,吃起來真是過癮,期間來一片青椒,解解油膩,堪稱黃金搭配!”食材明細主料五花肉(250克)輔料青椒(2個)配料烤肉醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒煎肉片的做法步驟1、準備食材。2、...
“這道菜中的苦瓜清淡爽口,有些許涼拌菜的風味,而大火快炒出來的牛肉片,也爽脆易嚼,鮮嫩多汁,二者相互補充,相輔相成,口味別緻,不失爲一道營養均衡的菜式。”食材明細主料牛肉(250克)苦瓜(半個)輔料大蒜(3瓣)幹辣椒(5個)微辣(口味)炒(工...
食材明細主料土豆(一個)五花肉(200克)輔料青椒(一個)西紅柿(一個)蔥(適量)五香粉(少許)蠔油(一勺)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)煎肉土豆片的做法步驟1、土豆去皮對切開,再切成薄片,西紅柿切滾刀塊,青椒切滾刀塊,五花肉切片...
“烤牛肉片,自制休閒小吃,香辣爽口,健康無污染。”食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)芝麻(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)烤肉調料(適量)生抽(適量)香蔥(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)烤牛肉片的做法步驟...
食材明細主料牛肉(一塊)豆芽(一小袋)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)地瓜粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)薑片(適量)糖(適量)清水(適量)料酒(適量)辣椒幹(適量)花椒(適量)色拉油(適量)微辣(口味)溜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)水煮牛肉片的做法步驟1、準備材...
食材明細主料麪粉(120g)水(70g)牛肉(50g)洋蔥(半個)輔料植物油(1匙)醬油(1匙)蠔油(0.5匙)胡椒粉(0.5匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉煎餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰,蓋上蓋子醒15分鐘2、洋蔥、牛肉切碎,加入所有輔料3、...
“想到還剩有烤肉料和香草料,剛好冰皮有瘦肉,立馬動手做個煎瘦肉片,簡單快速,好吃到像燒烤味兒,懶得用烤箱,直接用平底鍋來的方便!”食材明細主料豬瘦肉(250克)烤肉料(1匙)香草料(1克)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)姜(...
“大賽的獎品到了,大喜大的烤肉醬,趕緊拿來做好吃的,嘿嘿買了點豬肉,切厚片,醃上烤肉醬,本來想烤,覺得麻煩,直接煎了吧!”食材明細主料豬肉(適量)輔料烤肉醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎肉片的做法步驟1、大喜大烤肉...
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