煎牛肉的做法 - 煎牛肉怎麼做

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煎牛肉的做法 煎牛肉怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 醃肉聊 (適量)
配料
  • 味精 (適量)
  • (適量)
  • 白酒 (適量)
  • 孜然 (適量)
  • 蔥段 (適量)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 醃肉醬 (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

煎牛肉的做法步驟

  • 煎牛肉的做法 煎牛肉怎麼做 第2張

    1、所有材料準備好。

  • 煎牛肉的做法 煎牛肉怎麼做 第3張

    2、把牛肉洗乾淨後切薄片。

  • 煎牛肉的做法 煎牛肉怎麼做 第4張

    3、放入所有的調料拌勻。

  • 煎牛肉的做法 煎牛肉怎麼做 第5張

    4、放入冰箱裏醃製一小時以上。

  • 煎牛肉的做法 煎牛肉怎麼做 第6張

    5、碗裏放入鹽,芝麻,孜然,生抽,白醋,白糖,香菜末,蔥末,涮鍋料,味精調勻。

  • 煎牛肉的做法 煎牛肉怎麼做 第7張

    6、放入芝麻醬和香油調好。

  • 煎牛肉的做法 煎牛肉怎麼做 第8張

    7、加點水繼續調勻,最後放入一點辣椒油就可以了。

  • 煎牛肉的做法 煎牛肉怎麼做 第9張

    8、平鍋裏放入少量的油後放入肉片煎,肉變色就可以使用了。

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