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“逢年過節,迎親待客,炒燉煎煮,家裏的的爐竈難免應付不過來,那就把微波爐充分利用起來吧!”食材明細主料海帶(500克)雞蛋(1個)熟豬手(半個)鮮熟玉米(半隻)輔料鹽(適量)米醋(5毫升)蠔油(10毫升)生抽(5毫升)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,有美容豐胸的作用。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。海帶的營養價值也很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種微量元素。總之這是一款營養的暖身湯啊!聽過《穿過...
“營養豐富,湯鮮味美~”食材明細主料豬骨(適量)海帶根(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)八角(2個)紅棗(1個)香葉(少許)乾紅辣椒(2個)花椒(少許)鹽(2匙)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(1匙)蒜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬骨海帶湯的做法步...
食材明細主料幹海帶(適量)豬排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉香海帶卷的做法步驟1、主要原料。2、幹海帶洗淨,泡軟。3、捲成大小適...
“海帶是最常見的海產品之一,素有‘鹼性食品之王’的美稱。海帶的吃法多種多樣,海帶很吃油,那它和豬肉一起燉制,海帶會充分吸收豬肉析出的油脂,吃起來非常香。”食材明細主料豬肉(800克)輔料海帶(500克)幹豆角(200克)配料姜(10克)...
食材明細主料豬腳(半隻)海帶(一卷)輔料花椒(適量)老薑(適量)泡蘿蔔(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶燉豬腳的做法步驟1、豬腳煮水燒開2、血沫打掉3、清洗海帶4、海帶切塊5、準備,泡蘿蔔,老薑,花椒6、炒豬腳,放老...
食材明細主料豬蹄(兩個)輔料海帶(適量)配料姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄海帶湯的做法步驟1、豬蹄切成合適大小,海帶泡發,去粘液。姜切成片。海帶切成片。2、豬蹄冷水下鍋,放入料酒,汆水3分鐘左右。去掉血水洗...
“清熱怯毒,活血降壓。適用於孕婦水腫。海帶含碘量極高,是體內合成甲狀腺素的主要原料,經常食用可令秀髮潤澤烏黑。”食材明細主料海帶(適量)豬腰(一對)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶豬腰湯的...
“武漢人家待客,煨湯是少不了了。傳統的煨湯,一般選用新鮮的肋排,其次是大排、筒骨等。勾頭一般用蓮藕,沒有蓮藕的季節,一般選用海帶或者白蘿蔔。再有的就是根據季節或者個人喜好、營養滋補需要搭配勾頭,例如冬瓜、瓠子··...
“豬手形狀的肉卷,看上去有趣。味道也不錯呦!”食材明細主料發麪(適量)輔料豬肉餡(適量)配料大蔥(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬手肉卷的做法步驟1、用麪包機發面一個半小時2、肉餡,豬肉大蔥。3、幹成麪皮4、將肉餡...
“今天發佈的是經典的傳奇名菜“穿過我的黑髮你的手”,那是什麼東西了?說穿了就是豬腳燉海帶絲,這麼文藝的名字不止你醉我也是醉了。不過確實是很不錯,湯不油膩且鮮甜肉質不柴不膩非常好吃。這個菜除了好吃外,還非常的有益...
“一個長輩給我的。她說還帶蒸熟,切絲,晾乾。要吃的時候,清水泡發好,熱炒涼拌皆可。因爲是蒸熟的,炒的時候用時很短,但相對還軟爛。這也是少爺的點餐。”食材明細主料海帶(適量)豬肉(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)蒜苗末...
“這個菜的造型完全是爲了吸引家裏的寶寶,海帶富含碘、鈣、磷、鐵,能促進骨骼、牙齒生長,是兒童良好的食療保健食物,同時還可防治小兒缺鐵性貧血,雞蛋和海帶都是營養豐富的食材,適合孩子吃!”食材明細主料海帶(1張)小雞蛋(3個)輔...
“很美味的一道菜,值得一試哦!”食材明細主料雞腿(適量)輔料海帶(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)生抽(適量)鹽(適量)白醋(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶雞腿卷的做法步驟1、雞腿...
食材明細主料海帶(適量)輔料豬蹄(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄煮10-15分鐘。2、撈出洗淨,加入適量清水和薑片,記得看看豬蹄上的毛毛哦!拔乾淨哦!3、燜鍋煮40-50...
“平日裏只要有時間、有心情都可以在家煲湯喝,似乎,煲湯也是一種時尚。在煮湯的過程中要注意撇去湯麪上的浮末、浮油,否則最後煮出來湯會很難看。 ”食材明細主料海帶(300克)豬骨(400克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料鮮海帶(半張)雞蛋(4個)香菜(一根)鮮醬油(適量)鹽(少許)蘆筍(一根)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶蛋卷的做法步驟1、海帶切成寬5cm,長15cm的片,加鹽,入水中煮15分鐘。蘆筍和香菜焯水2、雞蛋打散加少許鹽,攤成兩張直...
“食材:泡發好的海帶,豆腐絲,紅蘿蔔絲,土豆絲。調料:鹽,調汁:辣椒油,生抽,雞清,調味鮮,香油。方法:1、備好食材加鹽醃製:2、取一張海帶平鋪,碼上備好的果蔬絲,3、再捲成卷,用米線紮緊,如圖。4、將包好的海帶卷放進蒸鍋裏蒸15分鐘,5、淋...
“嘿,這個做法MS蠻新鮮的,我也是不知道什麼時候從什麼地方看來的....用來宴客,也是錯不了的,就衝這心意....誰都得說好吃哈哈週末在家樂福買了一種海帶,據說是生長在外海域的小海帶什麼的,我向來喜歡嚐鮮,又是特價,15塊錢買了...
“蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長,豬腳皮酥爛後,象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後,有效的吸收了大量油脂,使湯不顯油膩,潤滑可口,且營養豐富,深受重慶人們的喜愛。”食材明細主料豬腳(1只)輔料海帶(適量)配...
食材明細主料豬腳(750克)海帶(300克)輔料姜(一塊)草果(2顆)小蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬腳海帶湯的做法步驟1、先把豬腳洗乾淨,冷水下鍋,在放入鍋裏煮沸,撈出用涼水洗乾淨。鍋裏放油,倒入...
“秋天來了、天氣漸冷、適合煲湯來喝、於是買了個豬蹄、35塊錢一斤、講成34塊一斤、呵呵、不便宜的哈😄不過看到家人吃的香、也值了!”食材明細主料豬蹄(1個)輔料海帶(2塊)調料鹽(1勺)姜(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“海帶是營養豐富的一種海藻類植物,海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。與綠葉蔬菜相比,除含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。一般人羣均可食用。尤適宜缺碘、糖尿病、...
“海帶豬肉蛋卷,蛋卷是家鄉過春節的必備菜,快過年了,近段時間常在試做一些過年菜餚。如果試做的菜然好味道,就可拿來待客了哦。”食材明細主料雞蛋(10個)肉泥(500克)海帶絲(50克)輔料香蔥(50克)鹽(一小勺)生抽(5克)生粉(30克)蔥香(口味)蒸...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬手:1個春筍:3根輔料鹽:適量熟黃豆:適量蔥:適量胡椒粉:適量海帶:適量八角:適量香葉:適量具體步驟1.豬手事先煮至九分熟。2.春筍去皮,切成厚片。3.下入沸水中...
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