奇亞籽菠蘿飲的做法 - 奇亞籽菠蘿飲怎麼做

“今夏很流行的一種食品——奇亞籽，歐美人稱它爲“magicseed”,“supperfood”,奇亞籽能一種叫做芡歐鼠尾草的種子，國外稱之爲chia，奇亞籽的水結合力、陽離子交換力、吸水例比較好，是可溶性膳食纖維，可增強飽腹感，促進腸胃蠕動，防止便祕，抗老化的有效物質，能美容護膚，促進大腦發育提高記憶力。奇亞籽可以放在果汁、酸奶、牛奶等，增加口感，吸收了液體的奇亞籽產生一定量的膠狀物質，口感柔滑。
百香果和菠蘿泡在水裏有排毒的功效，水果茶跟水果汁不同，首先口感不同，其次果汁要用料理機或者果汁機，而泡水果茶只需要普通的水果刀切水果，泡水果茶還能吸收水果的纖維，這個夏天很喜歡搭配着泡水果茶。多放了奇亞籽，比珍珠奶茶的珍珠小巧，卻有點那種咬一下的痛快。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奇亞籽菠蘿飲的做法步驟

• 1、準備食材：百香果、菠蘿、蘇打水、奇亞籽和蜂蜜

• 2、菠蘿削皮切小塊和蜂蜜

• 3、把菠蘿塊、百香果和蘇打水放在杯子裏

• 4、加入蜂蜜，拌勻

• 5、最後加入奇亞籽，拌勻，讓奇亞籽吸收一下液體再品嚐

小竅門

1奇亞籽可以直接泡純淨水，奇亞籽要泡水半小時以上，完全吸收了液體，會漲開，產生潤滑黏膜
2百香果對半切開取出果汁，百香果的果汁可以沖水都很好喝
3蜂蜜可以用白糖代替，用蜂蜜有滋潤的作用