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“糉香粉蒸排骨鮮、香、軟、糯、紅。腐乳汁的加入使排骨色澤紅鬱,極大的勾起人的食慾。糉葉的鋪蓋使得排骨在軟糯的基礎上增加了糉葉的清香。糯米粒吸收了排骨的油性與骨膠原,入口香軟細膩,排骨在高溫蒸制後肉爛不柴、鮮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天家裏來客人了我要給他們露一手我剛剛學做的糉香糯米排骨。其實就是普通的糯米排骨做法只是加入了糉子葉在底下墊着蒸的時候會有糉子葉的香味進入...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.糯米、糉葉和幹香菇都提前一晚用清水泡好。2.蔥姜和泡發的香菇切成碎末加入牛肉末中,再加入一個雞蛋的蛋清,以及料酒、鹽、生抽、十三香...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時美味的糉香粉蒸肉選用新鮮的五花肉與各種食材經過搭配烹飪而成,鮮美誘人,清香四溢,令人垂涎欲滴,口齒留香,是一道中國傳統的美味佳餚。糉葉的清香,鮮美的五...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:550輔料油:適量鹽:少許蘑菇:適量糉葉:適量姜:適量蔥:適量蒜:適量五香粉:適量白糖:適量料酒:適量六月鮮醬油:適量具體步驟1.把雞腿洗淨備用。2.用刀把雞腿骨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:500排骨:500輔料蔥段:幾個生抽:2勺蠔油:2大勺鹽:少許生薑原汁或薑片:少許料酒:一小勺老抽:1勺白砂糖:很少許具體步驟1.排骨洗淨,泡除血水;2.加生抽、老抽...
“前兩天包的糉子全部都消滅完了但是今天中午呢發現冰箱裏還有些糉葉本來老公說想吃米粉肉大家都覺得外面的米粉肉不衛生而且沒有家裏做的放心所以今天改良了下用糉葉包着蒸這樣的話肉裏還有這糉葉香呢”食材明細主料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:500雞肉:100輔料老抽:適量蠔油:適量雞精:適量草繩:適量蔥花:適量生抽:適量花椒粉:適量糉葉:適量蒜末:適量植物油:適量生薑粉:適量鹽:適量具體步驟1.糯米淘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨的製作方法多種多樣,脆嫩回甜的排骨可以滋補益氣,搭配着富含澱粉和碳水化合物豐富的香糉一道烹飪,更是風味獨特又美妙無比呢。而且色澤白皙鮮亮喜人...
“糉子在我的家鄉,不僅只是端午節的一個特定的小吃。它被寓意爲“中”,所以無論嫁娶喜事、孩子百日週歲、喬遷之喜……都會用到。5、6份葦葉成熟期,鄉下的阿婆嬸子都會去採很多的葦葉,曬乾收藏備用。我回來整理家裏冰箱和...
食材明細主料雞翅中(8個)糉葉(8片)輔料老抽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(少許)白胡椒粉(少許)料酒(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糉香雞翅的做法步驟1、食材備好2、雞翅處理好表面用刀剪化幾刀口子方便入味3、雞翅放進...
“糉葉是端午時剩下的,煮過後晾乾,又經過再一次的浸泡,糉香味已不是很濃郁了,不過還好,其他配料加的還蠻足的,成品很好吃,他和寶貝都很喜歡。”食材明細主料粘米(300克)排骨(400克)輔料青辣椒(半個)紅辣椒(半個)毛蔥(8個)鹹蛋黃(8個)玉米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘快到了端午節,很多家都開始包糉子了,這道糉香粉蒸肉,吃起來帶有糉葉的清香,粉蒸肉也肥而不膩,吃起來非常的軟糯可口,配上一些饅頭非常的下飯哦,口味可以根據...
“現在這種季節米麪雜糧等都比較容易惹蟲子,所以我每次一般都不會買太多,等快吃完再備。從老家回來以後我就趕緊檢檢視有沒有壞掉的東西,還好時間不是很長,都還好好的,一番收查下來,看到還有一點蓮子和花生,想把他們煮掉,所以...
“蒸好的烏米飯還剩一部分,加了點鹹肉蔬菜炒起來,再放糉葉上蒸,做了個改良版糉子,很香哦😄😋”食材明細主料鹹肉(適量)土豆(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)烏米飯(適量)輔料糉葉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘糉香糯米肉是一道家常菜。糉葉的清香,糯米的軟糯加上肉的嫩,也是蠻奇妙的。不過世界之大無奇不有,糉葉加上糯米和肉搭配成一道菜,也是蠻好吃的。也許這就...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:300麪粉:適量鹽:少許輔料白糖:少許香蔥:適量姜:少許生抽:少許老抽:適量胡蘿蔔:半根料酒:少許:具體步驟1.一斤肉糜里加入2個雞蛋,適量的蔥姜碎(不愛吃蔥姜的可...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘糉香糯米排骨是一道軟糯可口、鹹香合宜的家常美食。它的準備工作雖然因爲消耗的時間長而稍顯繁瑣,但是世間美食不可辜負,爲了這道鮮香美味的糉香糯米排...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料糯米:300土雞:500輔料料酒:2姜:2味極鮮:2胡椒粉:2鹽:適量具體步驟1.食材:糉葉糯米土雞姜料酒味極鮮胡椒粉2.把糯米洗淨泡12小時3.糉葉用開水煮煮洗淨,姜洗...
“端午剛過,包完黑米花生糉還剩些餘料,利用一下,讓饅頭也沾點端午的氣息。”食材明細主料麪粉(100g)輔料黑米水(50g)酵母(3g)奶粉(10g)糉葉(2張)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糉香饅頭的做法步驟1、原料如圖2、所有原料(除糉葉...
食材明細主料糯米(適量)蓮子(適量)豌豆(適量)花生(適量)紅豆沙(適量)輔料糉葉(適量)冰糖(適量)蜜棗(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)山楂糕(適量)黃油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糉香八寶飯的做法步驟1、糯米提前用水泡2個小時。2、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:400排骨:500糉葉:8張輔料鹽:適量芝麻油:2ml白糖:5生粉:10老抽:2ml料酒:2ml胡椒粉:2粉蒸肉調料:2雞精:2魚露:2ml姜:25小蔥葉:適量蠔油:5ml生抽:6ml黃酒:1ml大蔥...
“燕麥片的粗爽、鹹蛋黃的砂、培根的鮮,使這款糉子鹹淡合宜。燕麥片更具有降血脂、降血糖的功效,最適合不宜食甜、不喜歡甜糉的人實用。”食材明細主料原粒糯米(適量)燕麥片(適量)鹹蛋黃(適量)培根碎(適量)鹽(少許)糉葉(適量)馬蓮草...
“一年一度的端午節即將來臨,菁廚把這晚到的八寶鵪鶉蛋肉糉子送給各位忙碌於工作之中的朋友們。放假三天,大家好好犒勞犒勞自己哦,爲您的父母、愛人、孩子做一款營養又健康美味的八寶糉香,作爲對父母的孝敬,對愛人和自己的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這款糉香排骨的味道真的是挺不錯的呢,而且平時用到糉葉的就包糉子的時候,但是呢,用糉葉來製作這麼一款好吃的菜餚還是挺不常見的呢。這款美食中,用濃濃的...
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