黑糖奶酪麪包的做法 - 黑糖奶酪麪包怎麼做

“濃郁的奶酪與甜美的黑糖味道配合得恰到好處，柔軟至極的口感，每一口下去都是享受。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑糖奶酪麪包的做法步驟

• 1、所有面團材料後油法揉至出膜，基礎發酵至2-2.5倍大。

• 2、排氣分割成6份，滾圓。

• 3、放入模具（18cm中空戚風模）底部

• 4、最後發酵至2倍大。

• 5、刷全蛋液，撒適量杏仁片，放入預熱好的烤箱，中下層，下火170度，上火190度，25分鐘。