有關稻草綁糉子法怎麼做的精選大全
“農村包糉子時捆糉子無外乎三種:竹蔑、稻草、水草,都是農村就地取材的環保材料,很幸運小時候跟着母親,三種綁法都會。水草和竹蔑是同樣的手法,稻草不同之處在於稻草是短的,一根稻草長度不能綁一條糉子,要用幾根。記個做法,現...
“這是我第一次參照了不同的紅燒肉做法,再自己第一次嘗試去做這道關於豬肉的菜。”食材明細主料五花腩(2斤)輔料姜(八角)草果(小茴香)香味(桂片)配料醬油(冰糖)蠔油(黃酒)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)稻草捆豬肉的做法...
“甜糉子還是鹹糉子,我覺得都好吃,那就必須都做起來!疫情期間的端午節,自己動手做糉子,第一次做,耗時很久,過程曲折,但還算成功吧!重點是味道極好!”食材明細主料糯米(一斤)輔料紅豆(一杯)綠豆(一杯)黑米(一杯)小米(一杯)五花肉(十塊)金錢菇...
1、糉子包好後,拉緊蘆葦葉,用一隻手摁住蘆葦葉的葉子,另一隻手拿住繩子,嘴巴咬著一頭。然後另一端用拿着繩子的手在糉子外繞兩三圈,用剪刀剪去多餘的繩子,雙手爲繩子打結,最好是活結,有利於吃的時候容易扯開繩子,方便食用。活...
食材明細主料糉葉(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料雞蛋(適量)配料無(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糉子的做法步驟1、原料圖1:糯米,紅棗,棉線,糯米需要提前淘好,讓它脹一下。2、原料圖2:糉葉,需要焯水的,不然很脆,抱起來容易斷的...
“馬上就到端午節了,因爲有一些事情所以提前包了糉子來吃,可是由於包糉子時沒有空餘的手照相,只能包好後補上照片,望見諒。”食材明細主料糉子葉(50張左右)江米(600g)紅香米(適量)輔料蜜棗(適量)自制滷鹹肉(適量)紅豆(適量)豆餡兒(適量...
可以。綁糉子的線並沒有特殊要求,可以使用各種顏色的線,當包多種口味的糉子時,可以用各種顏色的線來區別味道。捆紮糉子時使用線將其內部的糯米紮緊,這樣煮出來的糉子纔會勁道q彈,有嚼勁。若是沒有將線拉緊則煮出來的糉子...
“包糉子雖然繁瑣,也耗時但揭開鍋蓋,那一股糉香撲鼻而來,令人垂涎欲滴,剝開糉葉的那一刻,就忍不住咬一口,那吱的一聲,真的好享受,今年,我終於解鎖了——包糉子!”食材明細主料豬腿肉(500g)白糯米(750克)稻草灰(500克)糉葉(1把)糉繩(1把)調...
“做早餐看看冰箱,還有過年包的糉子,就做些煎糉換個口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸類食物,換個口味嚐嚐就好,多吃可不好喔(ノ`⊿´)ノ第一次在美食天下發佈菜譜,做的不好還請見諒啊,歡迎提意見ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿...
“親戚送了一些糉子過來,我饞的直流口水。家鄉這兒的糉子有點“奇怪”,除了尖尖三角的以外,還有這種圓柱體似的又大又長又圓的,分量很足,一個基本上就能把兩個人撐慘了。很喜歡糉子,軟膩的糯米、葉子的清香、裏面還有好多綠...
麻繩、棉繩、草繩。綁螃蟹的時候要注意安全,不要被夾到。先把螃蟹的兩個鉗子收起來,爪子也是,然後放在手掌。綁的時候從左至右綁,在從上至下綁一圈,綁的時候注意要綁緊,防止螃蟹掙脫,最後再打好結、剪掉繩子。若綁不好的話可...
“過端午了家裏難免會糉子氾濫,像我家就是還沒來得及自己包就已經被送來的糉子淹沒了.這麼多的糉子想盡快吃光是不可能滴,而傳統的煮糉子吃一個找找端午的趕腳就膩了,剩下的那些糉子只有被凍在冰箱的命運嗎?NO!接下來...
“小時候沒有什麼零食吃,記憶中最深刻的就是5分錢一根的糯米冰棒,那還要趕集的日子才能吃到,朋友送來的糉子還有好多,怎麼處理這些糉子成了最頭痛的問題,整理廚櫃看到冰棒模具想到了糯米冰棒,於是想何不用糉子用冰棒呢,糉子...
“今年的端午節即將來臨,端午是個美好的節⽇,古代紀念屈原,今纔有傳統⽂化的習俗吃糉子。今天和婆婆一起包糉⼦、久違孃家的感覺、很幸福~糉⼦不僅是⾆尖上的美味,更是⼀個民族難以割捨的溫馨。流着⼝⽔包糉⼦、終於包完...
食材明細主料江米(1500克)輔料糉葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)幹腸(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糉子的做法步驟1、江米要泡8小時以上,糉葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖,不蘸糖也好吃小竅門孩子...
“端午節是吃糉子的正經日子,但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料糉子葉(箬葉)(30片)蜜棗(30顆)糯米(一斤)紅豆(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糉子的做法步驟1、先將糉子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上糉子葉我一般...
“食材:豆腐皮2張,李錦記生抽。調料:滷汁半瓶,李錦記醬油適量,調味汁,雞精,精鹽,花椒粉,孜然粉,方法:1、豆腐皮2張,2、摺疊,捲起。3、用線捆綁起來。4、鍋裏放適量的清水,加入調料煮半小時,5、下入捆綁好的豆腐皮,小火煮1小時,6、煮至...
1、可以戴個膠皮手套。刷洗螃蟹的時候,可以用大拇指和食指緊緊捏住螃蟹的兩邊,這樣能夠避免被螃蟹夾到。但如果實在擔心會受到傷害,可以選擇戴着厚實的膠皮手套。2、在刷洗前,可以在水中倒入一點白酒或者料酒,將螃蟹浸泡20...
“前兩天發過一次傳統三角糉的包法,今天發一個四角糉的包法。三角糉做的是紅豆鹼糉,今天做的是四角紅棗甜糉,有着軟糯Q彈的外表,綿軟香甜的紅棗泥內芯,清新爽口的素糉子,因爲非常爽口所以會不知不覺一頓吃掉好幾個。想學三...
“爲了吃忙了一個下午,老公說我一天到晚盡忙吃!下面我先包甜糉子,甜糉子是用包針穿的,就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟,適合老年人吃。”食材明細主料糯米(適量)輔料糉葉(適量)豬肉(適量)花生米(適量)紅豆(適量)蜜棗(適量)包針(一...
“包了板栗蛋黃肉糉,排骨糉,蜜棗糉,紅棗糉”食材明細主料糯米(適量)輔料排骨(適量)五花肉(適量)阿膠蜜棗(適量)紅棗(適量)蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)花雕酒(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
說到糉子這個話題,大家都知道吃糉子是端午節的傳統美食之一,每到過節的時候都會有各種口味的糉子出來,有很多人是自己現做的糉子,那麼大家用的是什麼繩子來包糉子呢,綁糉子的馬蘭該怎麼處理呢?今天小編主要就這個問題來介紹...
“一直想學包糉子,那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊,不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照,不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米(2000克)輔料蜜棗(800克)糉葉(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小...
稻香村的糕點,相信很多人都吃過,尤其是到了北京,不知道給親朋好友帶回什麼特產的時候,總會去稻香村店拎上幾盒精美的糕點作爲禮物,今天我們就來說一說稻香村的糉子,稻香村糉子怎麼進行加熱?煮多久才能熟呢?一、稻香村糉子怎...
每年的五月初五端午節,家家戶戶都要吃糉子,這個節日是爲了紀念詩人屈原而設立的,糉子的味道很不錯,但大多數人家都是買的吃,而不會自己做,那麼是因爲不知道怎麼綁糉子嗎?現在就把這個竅門告訴大家,以後就可以自己綁糉子吃不用...
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