綁糉子能用紅線嗎

可以。綁糉子的線並沒有特殊要求，可以使用各種顏色的線，當包多種口味的糉子時，可以用各種顏色的線來區別味道。捆紮糉子時使用線將其內部的糯米紮緊，這樣煮出來的糉子纔會勁道q彈，有嚼勁。若是沒有將線拉緊則煮出來的糉子口感就會比較鬆軟，甚至糯米可能會流失。