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食材明細主料豬瘦肉（300克）蘆筍（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（1克）蔥（10克）紅椒（30克）原味（口味）未知（難度）豬肉炒蘆筍的做法步驟1、豬肉切薄片醃製好備用。2、蘆筍老頭去皮。3、蘆筍切斜刀塊，紅椒切細條。4、蘆筍飛水過涼5...
“蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸及微量元素，經過細胞實驗和臨牀醫學證明具有顯著抗癌效果。蘆筍可以提高各種免疫細胞的活性，從而增強機體免疫能力。今天Saeko老師要教大家一道健康又美味的簡單料理豬肉蘆筍卷。”食...
食材明細主料蘆筍（約200克）臘肉（1小塊）輔料鹽（適量）蔥（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒臘肉的做法步驟1、臘肉用流水沖洗一下表面，入蒸鍋蒸十多分鐘。2、蒸好的臘肉切片。3、蘆筍削去部分老根，洗淨。4、斜切...
食材明細主料肉片（適量）蘆筍（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒蘆筍的做法步驟1、準備所需材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉片煸炒出香味，變色。3、再倒入蘆筍大火快速翻炒。4、...
“網購的蘆筍中午吃完了。今天去市場看到有賣的啦，而且價格也不比網購的貴，最主要的是，可以吃新鮮的哦，不需要買一吃吃就好啦。”食材明細主料蘆筍（1把）豬五花（150克）蔥（適量）食用油（1湯匙）食鹽（小許）郫縣豆瓣醬（1湯匙）雞精（1克）姜（適量）...
食材明細主料紅燒肉（50克）蘆筍（150克）輔料食鹽（2克）生抽（5克）雞精（0.5克）花生油（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切塊，粗一點的再縱向切開，便於入味。2、鍋裏放食鹽和食用油，燒開。3、放蘆筍焯...
“蘆筍脆嫩，臘肉的油脂融入蘆筍中，味道鮮香。”食材明細主料蘆筍（5根）臘肉（1塊）輔料蔥（2勺）薑片（3片）蒜片（3片）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒蘆筍的做法步驟1、臘肉煮好，切成片放入鍋中爆炒。2、蘆筍切成片。3...
“蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皁甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、...
“休假在家可以好好休息，誰知道更累。看電視看到三更半夜，白天又電話不斷，想睡有睡不了，暈掉了。今晚開始不看電視了，哈哈。大MM買菜，買了塊豬面肉回來，上次烤豬面肉挺好吃的，比較爽滑，今天就炒來吃吧，和西葫蘆一起，味道還不錯。...
食材明細主料牛肉（8兩）蘆筍（15根，切段）輔料姜（拇指大小，切碎）橄欖油（2湯匙）尖辣椒（去籽，切成細片）大蒜（2瓣切末）小蔥（3根切碎）醬油（3湯匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）蘆筍炒牛肉的做法步驟1、將牛肉切片（事先放入冰箱凍20...
需要。製作蘆筍炒肉時，將滷水進行焯水處理，既可以去除滷水中的草酸，也能保持蘆筍翠綠的顏色，和清脆的口感。蘆筍炒肉是常見的美食，製作的食材包括蘆筍、肉片、生薑、大蒜、食用鹽、食用油、小米辣等。蘆筍在烹飪之前，需要將...
食材明細主料豬肝（適量）蘆筍（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨，切成薄片，用流動的水衝淨雪沫，瀝乾水分，加薑絲、鹽、料酒、生抽...
食材明細主料蘆筍（6根）紅椒（1個）熟豬肚（半個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒蘆筍炒豬肚的做法步驟1、食材：蘆筍、紅椒2、熟豬肚3、將蘆筍清洗一下。4、放在案板上去老根切成段，待用。5、將紅椒去蒂...
食材明細主料蘆筍（適量）豬肚菇（適量）基圍蝦（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鮮蝦蘆筍豬肚菇的做法步驟1、1買回的食材，蘆筍掐段洗淨，豬肚菇洗淨撕開，基圍蝦去頭沖洗下。2、2鋼鍋燒水放點鹽和油，水...
食材明細主料豬肉丸子（400克）蘆筍（300克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（10克）胡椒粉（2克.）雞精（2克）原味（口味）未知（難度）豬肉丸子炒蘆筍的做法步驟1、豬肉丸子切開。2、蘆筍切片。3、鍋燒熱下油、蔥爆香。4、下豬肉丸子煸香。5、下蘆筍一同煸...
食材明細主料蘆筍（350克）肉絲（150克）輔料姜（3片）蔥（2根）調料料酒（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒肉絲的做法步驟1、蘆筍去老段，洗淨。2、肉絲。3、姜蔥。4、姜蔥油鍋裏炒熱。5、放入肉絲炒3秒加...
“臘肉的醃薰油香，搭上鮮甜蘆筍配上軟嫩菇條，起跳就80分啦！當年菜或下酒菜都棒。”食材明細主料臘肉（1小塊）蘆筍（1/2把）杏鮑菇（2根）大蒜（2粒）辣椒（1根）輔料米酒（1大匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒蘆筍的做法步驟1...
食材明細主料五花肉（適量）蘆筍（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒肉的做法步驟1、鍋內熱少許油，下肉片炒出油脂。2、下姜、辣椒炒出香味。3、一勺料酒，一勺鮮醬油...
“Wamart時不時會出售煙燻鹹肉，用起來挺方便，特別是炒吸油的蔬菜，如芥菜、蘆筍、西蘭花等，把豬油煎出來，炒起菜來口感就比較潤滑了，很好的搭配。”食材明細主料蘆筍（約200克）鹹肉（約100克）輔料小紅菜椒（1只）小黃菜椒（1只）青椒（1只）紅...
食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）蘆筍（適量）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）其他油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉洋蔥炒蘆筍的做法步驟1、準備洋蔥，蘆筍。2、豬肉切片放醃料抓勻醃製15分...
“爲什麼不直接炒蘆筍牛肉絲？蘆筍質地較硬，搭配瘦牛肉絲一起，嚼起來太硬不討喜。加上切碎後，更適合搭配融化的乾酪，方便看電視拌飯吃。圖片附上兩種選擇︰加乾酪與不加乾酪。”食材明細主料牛排肉（1塊）蘆筍（1把）麪包乾酪（2片）輔料...
“蘆筍，清熱利尿，提高免疫，降脂減肥。”食材明細主料蘆筍（250克）豬瘦肉（200克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（1湯匙）白糖（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）蔥（少許）蒜頭（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉炒蘆筍的做法步驟1、豬肉切片醃製。...
食材明細主料蘆筍（適量）醬牛肉（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒牛肉的做法步驟1、醬牛肉切成條狀備用。2、蘆筍洗淨，削去根部的外皮，切成小段備用。3、薑絲備好...
“顏色碧綠，口感清甜鮮嫩，肉片鮮香，是一道美味佳餚～”食材明細主料肉片（適量）蘆筍（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒肉片的做法步驟1、蘆筍清洗乾淨，切掉老的根部。2、改刀切成斜刀塊狀。3、鍋...
食材明細主料雞胸肉（150g）蘆筍（200g）胡蘿蔔（1根）輔料水（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒蘆筍的做法步驟1、雞肉切成片，用鹽、油、醬油、老抽...
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