有關巧克力淋面生日蛋糕的做法步驟的精選大全
“送給好友的生日蛋糕,一個男生款,一個女生款。淋面的時候有點失控啦,成品略顯拙劣😎不管怎樣都是滿滿的心意~”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(100克)糖(60克)奶(70克)玉米油(30克)輔料鹽(1克)淡奶油(300克,抹面)草莓(適量)黃桃(適量)淋面黑...
“生日蛋糕平時做得不多,只有家人過生日的時候纔會做一次,所以這裱花技術真的是無語了,還好這款巧克力淋面蛋糕,不用裱花,也不需要精緻的抹面,一樣可以看起來高大上,很適合和我一樣的新手寶寶哦。”食材明細主料雞蛋(5個)玉米...
“外甥女過生日,一直喊:大姨做蛋糕,大姨做蛋糕。爲了滿足小朋友的生日心願,特意做了這款生日蛋糕。”食材明細主料八寸戚風蛋糕(1個)黃油(100g)糖粉(50g)香草精(5ml)蜂蜜(15ml)煉乳(10ml)朗姆酒(5ml)白巧克力屑(20g)火龍果(適量)輔料檸檬汁...
“朋友兒子的生日我又自告奮勇地說做個蛋糕給他,找機會多練習纔會有進步嘛!雖然我學來學去還是停留在同一水平。考慮了很久決定做個巧克力的,因爲男孩子不想弄得花裏花俏的。做之前諮詢了兒子的意見,兒子說不能放黑巧克力...
“兒子下週過週歲生日,裱花手殘黨要先試驗一下。因爲是試驗,不能做太大,就做個6寸的吧”食材明細紅絲絨戚風蛋糕雞蛋(3只)白砂糖(60g)紅曲粉(5g)牛奶(60g)低筋麪粉(60g)玉米油(40g)奶油抹面淡奶油(300g)白砂糖(30g)藍色素(少許)芒果夾心芒...
“這一款甜品,是完全充滿甜蜜和驚喜!外皮鬆軟,內心是熱辣流淌的巧克力岩漿,加上朗姆酒的醇香,是一道相當誘人的蛋糕。當然卡路里也是比較高的,寒冷冬日裏特別適合慢慢享用啊!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(55克)低筋麪粉(30克...
“昨天是老公的生日,第一次用鮮奶油裝飾的蛋糕!老公最愛吃巧克力,原本想做黑森林的,但粗心忘記買巧克力了。裱花我又實在沒信心能做得好看,所以表面就簡單地篩了可可粉!祝老公生日快樂!300g的鮮奶油裱8寸蛋糕有點少,所以下次...
“在這特殊的日子,最好的禮物莫過於此,獻上親自做的美食,給心愛的他,而禮物不在於貴,而在於用心”食材明細主料牛奶(200克)白糖(15克)吉利丁粉(12克)淡奶油(200克)戚風蛋糕(兩片)輔料白糖(100克)葡萄糖(100克)水(50克)煉奶(30克)黑巧克力(50克...
“小朋友說夏天來了,要開始吃冰淇淋了,於是用小蛋糕做了這款巧克力堅果冰淇淋,給孩子樂呵樂呵(小蛋糕的製作可以翻看我的上一篇食譜《棉花小蛋糕》)”食材明細主料小蛋糕(4塊)核桃(2個)葵花籽仁(10克)巧克力醬(100克)輔料耐烤巧克...
食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(黃10,白30)玉米油(30g)純牛奶(30g)低筋麪粉(55g)輔料淡奶油(50g,做甘納許用)細砂糖(45g)黑巧克力(50g)水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)巧克力淋面水果蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋白分離,並在蛋黃裏...
“一款超級好吃的戚風蛋糕,可可巧克力味道很贊,搭配淋面老酸奶,配以新鮮草莓、藍莓,原來蛋糕如此搭配是這麼美味~此食譜爲8寸戚風蛋糕一隻。”食材明細主料可可粉(21g)低筋麪粉(100g)純淨水(78ml)百利甜(5ml)玉米油(78ml)檸檬汁(2滴)細...
“生日蛋糕起源於西方,如今也已經變成過生日必備的極具儀式感的食物,過生日一定要有蛋糕。生日蛋糕自誕生之日起就被賦予了美食之外的意義:傳遞着祝福和關愛。親手做個蛋糕給家人過生日,除了享受“祝福”和“吃”的快樂之...
“櫻花紛紛的季節,在這暖暖的春日,來一份“櫻花色漸變巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了~搭配上好吃的櫻花色馬卡龍,配上黑巧克力,再來兩隻意式蛋白糖…哇~原來蛋糕可以如此神奇,只要你喜歡可以隨意搭配~小夥伴們準備好了嗎?今天...
食材明細主料蛋糕胚(八寸一個)淡奶油(300毫升(抹面用))細砂糖(25克)輔料翻糖(適量)火龍果(一個)好時巧克力(兩個)裝飾彩珠(少許)淋面專用巧克力(60克)淡奶油(60克(巧克力淋面用))其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萬聖節巧克力淋面蛋糕的做...
“這款蛋糕參照耳朵MM的巧克力黃金戚風,用黃油代替植物油,雞蛋比例也高,配上可可粉,吃起來口感極爲香濃醇厚。上面配上七朵巧克力玫瑰(我女兒七歲的生日),從裏到外都透着巧克力的誘惑與甜蜜。”食材明細巧克力黃金戚風黃油(60...
“假期就是吃喝玩樂,放鬆心情、開闊眼界。玩累了回家了覺得最舒服啦!秋日的陽光分外溫暖,小風一吹頓覺無限美好,做幾個小蛋糕當個下午茶或者第二天的早點,纔不愧對這美好的假期。正好,新入手了一個栗子模具,秋天不正是吃栗子...
“這是做給先生的生日蛋糕。蛋糕的整體棕色色調,再搭配金銀兩色的小物裝飾。低調的奢華,是不是非常適合大多男士不愛高調華麗的個性啊~~”食材明細2個6寸蛋糕材料雞蛋(6個)低筋麪粉(100克)水(60克)色拉油(60克)細砂糖(70克)抹面材...
“像鏡子一樣有光澤的蛋糕,一直想躍躍欲試,終於如願以償……普普通通的巧克力慕斯,經過淋面,不僅顯得高檔大氣,那醇香,爽滑濃郁的巧克力和可可戚風的輕盈細膩,更讓你的味蕾感受不一般的享受!”食材明細可可蛋糕低筋粉(60克)玉米...
“昨天是老公的生日。老早就計劃着做蛋糕,但一直沒定下來做哪一類型的,到了今天,時間已經不允許我再猶豫不決了,於是,用家裏現有的材料,完全憑着個人的想象做了這款比較簡單的巧克力蛋糕,雖然比較簡單,但是效果還是非常不錯滴...
“廚師機到家後就迫不及待的試了試,第一次用還沒把握好打蛋白的時間,結果蛋白打得有點過了,好在蛋糕出來也很好,長得很高。就是我偷懶用了2個模具,裝得太滿,大的都往外流了,要是分成三個模具就會剛剛好。”食材明細主料低筋...
“昨天,是我家小家長蔡同學的生日,從上半年開始學習烘培以來,我心裏就想着,希望能用自己的雙手爲家人奉上有愛的生日蛋糕。在前幾天,我初次嘗試了一次,做了前面日誌裏的“白雪草莓園蛋糕”,做完以後,自己還是挺滿意的,那個在裱...
“這是款簡單卻又異常美貌的奶油蛋糕,用巧克力幹納許淋面之後,整個蛋糕都變得靈動起來~”食材明細主料雞蛋(2個)低筋粉(33克)牛奶(20克)玉米油(20克)細砂糖(40克)輔料淡奶油(80克)細砂糖(40克)紅色色素(幾滴)黑巧克力幣(80克)甜味(口味)烤(工...
“女兒過生日自然要好好做個生日蛋糕,早早地就和女兒挑選圖案,羊年了要喜氣洋洋,我們就選個羊的圖案來做,我用電腦選,女兒用手機選,沒想到我們倆最後選的圖片是驚人的一致,同時選中了這樣萌萌噠的小羊圖案。在這裏祝福大家羊...
“給他做一款淋面心形蛋糕吧,香味濃郁,顏值高。”食材明細主料雞蛋(4個)中筋麪粉(80克)油(40克)牛奶(50克)糖(75克)黑巧克力(適量)彩針(適量)輔料芒果(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)巧克力淋面心形蛋糕的做法步驟1、準備好食材...
“媽媽生日沒有碰到週末,只有晚上的時間做蛋糕明顯不夠,只能前一天做蛋糕胚,第二天裱花。做好的蛋糕胚放冰箱,第二天口感差一些。所以有時間還是花一天好好做纔是硬道理。”食材明細戚風蛋糕胚(本次蛋糕需要用底下用量的2...
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