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食材明細主料豆腐捆蹄(一根)輔料蔥花(少許)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐捆蹄的做法步驟1、豆腐捆蹄切厚片。2、鍋熱放油倒入豆腐捆蹄煎至。3、煎至變色翻面煎至另一面...
“豬蹄的美味與營養衆所周知,冬天吃豬蹄在民間一直被認爲是大補氣血的食療佳方,經常食用豬蹄,可以有效地防止營養障礙,改善全身的微循環,加速新陳代謝,延緩肌體衰老。豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質,常吃豬蹄還能促進面板...
“看到自己第一次申請成功,興奮了好幾天啊,感覺自己中了大獎一樣,老公都笑話我,呵呵,不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒,真的好高興哦,好大的一個禮盒,收到就興奮的立即開啟,其實欣和的產品我一直在用,我是山東煙臺的,家鄉的產品...
食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)八角(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒豬蹄黃豆的做法步驟1、豬腳洗淨。黃豆提前泡半天2、豬腳焯水。焯水加料酒和薑片3、鍋裏倒油,小火把冰糖炒出黃色4...
“食材:豆腐皮2張,李錦記生抽。調料:滷汁半瓶,李錦記醬油適量,調味汁,雞精,精鹽,花椒粉,孜然粉,方法:1、豆腐皮2張,2、摺疊,捲起。3、用線捆綁起來。4、鍋裏放適量的清水,加入調料煮半小時,5、下入捆綁好的豆腐皮,小火煮1小時,6、煮至...
“這道菜是我母親在我們小的時候想着法子讓我們吃創意做出來的。因爲母親那時在豆腐店裏工作,會捆素雞,所以她就創意用豬蹄捆起來給我們吃,這樣我家的餐桌上又添了一道菜。母親年事已高,所以我從小耳聞目染和母親學會了,這...
食材明細主料蹄髈(適量)輔料滷汁(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數天(耗時)普通(難度)醬滷捆蹄的做法步驟1、準備蹄膀一隻,請商家取出大骨後,用刀颳去豬皮裏的污垢,後洗淨備用2、將蹄膀皮朝下,切花刀後加入花椒、桂皮、大料、生薑及料酒拌勻...
“腐乳紅燒豬蹄是一款古老的家常菜,因豬蹄的益智衆所周知,就不勞煩“度娘”中那些文學述語來虛晃一番了。總之兒子愛吃、家人愛吃是硬道理,紅彤彤的腐乳紅燒豬蹄呈上來,喜歡的你就戳方子試做了!”食材明細主料豬蹄(2個)冰糖(3...
食材明細主料豬蹄(適量)輔料玉米(適量)冬瓜(適量)配料生薑(適量)大蔥(適量)紅豆腐乳(適量)大料(適量)香葉(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐乳汁紅燒豬蹄的做法步驟1、準備食材,玉米,冬瓜切...
“豆腐是豆製品中的佼佼者,而豆腐菜中的集大成者,就是這碗抗拒無能,下飯無敵的紅燒豆腐!”食材明細主料北豆腐(1塊)蔥(2根)輔料蠔油(10g)生抽(10g)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、北豆腐、蠔油、生抽、蔥...
“豬蹄醇香與糉葉清香的完美結合”食材明細主料豬蹄(2只)精瘦肉(300克)皮絲(150克)輔料食鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)白酒(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棕香捆蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨備用2、尖刀從豬蹄背面衝...
“將豆腐、玉米與豬蹄一起紅燒,葷素搭配,植物蛋白與動物蛋白完美結合,菜品相當好。在滿足食客味蕾需求的同時,實現合理膳食,營養均衡,控制脂肪攝入量,過年不增體重的目標。”食材明細主料豬蹄(600g)豆腐(300g)鹽(適量)料酒(適量)醬油...
食材明細主料豬蹄(1個)豆腐(2塊)輔料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)辣椒麪(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香豆腐燒豬蹄的做法步驟1...
食材明細主料嫩豆腐(300g)後腿肉餡(200g)輔料西紅柿(1個)蔥(1根)姜(一小塊)配料醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、原料上2、西紅柿,蔥,姜都切好備用3、油鍋下油,油熱後把豆腐切小...
食材明細主料豆腐乾(145克)蹄髈肉(730克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐乾燒蹄髈肉的做法步驟1、食材:豆腐乾、蹄髈肉(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰...
食材明細主料五花肉(少許)輔料火腿腸(半塊)雞腿菇(1個)韭菜(適量)配料蜂蜜(少許)鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捆子肉的做法步驟1、準備好材料。2、將火腿腸和雞腿菇切成大小差...
“這兩天頭腦中總想着吃點特別的,即解饞,又不油膩。早上收拾廚房的櫃子,看到去年秋天晾曬的豇豆乾還有許多,嘴饞的我,頭腦中突然想起豇豆乾燒排骨,今天何不改良一下,吃個即解饞又美容的大餐呢,呵呵頭腦中出現了軟糑勁道人豬蹄...
食材明細主料豬蹄(1000克)油豆腐(適量)冰糖(適量)姜(適量)料酒(適量)蒜苗(適量)輔料冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)米椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)油豆腐燒豬蹄的...
食材明細主料豆腐(500克)輔料青椒(少許)色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣豆瓣醬(10克)蔥末(3克)薑末(3克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、平底鍋燒熱,放油,將...
食材明細主料豬蹄(1個)輔料小蔥(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)配料豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)冰糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆瓣醬版紅燒豬蹄的...
“雖然我是江西人,但從小都不太愛吃辣。也不知道爲什麼,小的時候就挑食的厲害。蔥薑蒜一概都不吃。從我很小的時候開始,媽媽每次做菜都先給我乘出一小份,剩下的菜再放辣椒炒。還是讀大學後纔開始吃點辣椒,畢業後來了深圳,覺...
食材明細主料豬蹄膀(1個)輔料滷湯(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)胡椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷捆蹄膀的做法步驟1、蹄膀去掉裏面骨頭.(買時要商家幫忙)2、洗淨去餘毛,放在鐵鍋中,皮朝下幹...
“這道蹄髈紅燒黃豆,味道濃郁超級下飯,操作簡單。”食材明細主料蹄髈(750克)黃豆(250克)香蔥(50克)八角(一顆)桂皮(一塊)生薑(一塊)幹辣椒(兩個)輔料鹽(兩小勺)老抽(1勺)生抽(2勺)黃酒(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蹄髈紅燒黃豆的做...
“捆蹄是一道名菜,屬於蘇菜系;歷史悠長,是江蘇淮安漣水縣高溝鎮的特產。其中,有名的高溝捆蹄系屬市級非物質文化遺產之一。自古就流傳着“中秋向後日漸涼,高溝捆蹄相爭嘗,購貨客人如雲涌,只惜生產供不上”的民謠。此菜色澤醬...
“那個女人不想永葆青春,想法保住漸漸減少乃至消失的雌激素,此乃“王道”大豆含有豐富的植物性雌激能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使面板保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。而肥美的...
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