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“最近市場上的嫩姜比較便宜，一次性買了一斤，跟排骨混搭，味道特別好。”食材明細主料排骨（適量）嫩姜（幾塊）輔料玉米油（適量）鹽（一勺）生抽（一勺）老乾媽（一勺）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）嫩姜啤酒燜排骨的做法步驟1、排...
食材明細主料嫩鴨（半隻）生薑（適量）陳皮（適量）香葉（適量）輔料啤酒（一瓶）鹽（適量）老抽（一勺）生抽（適量）辣椒醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨用開水過濾一遍。2、倒入不粘鍋中炒至出油。3、加入少許...
食材明細主料鴨（一斤半）輔料子姜（3塊）小黃姜（1塊）獨頭蒜（1顆）大蔥（幾段）小米辣（4顆）調料生抽（3匙）老抽（2匙）蠔油（2匙）料酒（2匙）啤酒（半瓶）豆瓣醬（1匙）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒子薑絲燜鴨的做法步驟1、鴨肉焯好水洗淨備用。...
“不放一滴油，不放一滴水，子姜啤酒燜的鴨肉，鮮美好吃。”食材明細主料鴨肉（1200克）子姜（100克）啤酒（1瓶）輔料醬油（適量）黃豆醬（一大勺）紅糖（一大勺）米酒（少許）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）子姜啤酒燜鴨的...
食材明細主料排骨（600克）姜（10克）冰糖（15克）生抽（5克）鹽（適量）輔料蔥（30克）蒜（10克）啤酒（330ML）老抽（5克）乾紅辣椒（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎啤酒排骨的做法步驟1、姜蒜切片，辣椒、蔥切小斷，冰糖備用。（不喜辣可忽略不放）2、...
“黃骨魚刺少，肉質鮮嫩，家常魚類比較受歡迎的，今天這樣做，味道超讚，還超方便。”食材明細主料黃骨魚（5條）輔料洋蔥（適量）蔥花（適量）蒜粒（適量）姜粒（適量）金針菇（適量）啤酒（1聽）調料剁椒（適量）料酒（適量）鹽（少量）香辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“這道家常下飯菜燉了40分鐘，入味，好吃美味可口！”食材明細主料嫩鴨（半隻約500克）嫩姜（適量）陳皮，香葉（適量）黑啤酒（一瓶）輔料生抽（適量）鹽（一小勺）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑啤酒嫩姜燉嫩鴨的做法步驟1、鴨子去除內臟，切塊洗...
食材明細主料香菇（適量）嫩姜（適量）土雞（300克）西紅柿（一個）輔料啤酒（一瓶）進口辣椒粉（一大勺）進口食鹽（一大勺）白糖（一小勺）玉米油（適量）蔥香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法步驟1、準備好所需調料。2、進口食鹽...
食材明細主料排骨（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燉排骨的做法步驟1、排骨油裏煎一下。2、放薑片、幹辣椒和冰糖翻炒。3、加生抽、老抽、陳...
“魚頭的本身就已經十分的鮮美了，有了啤酒的加入，將魚頭的鮮味再次提升，去除異味和魚腥味，給整道菜錦上添花。啤酒與魚頭的完美組合使得整道菜吃起來鮮嫩入味，極其的鮮美。除了令人難忘的口感，還有它豐富的營養價值也爲它贏...
食材明細主料啤酒（一瓶）鴨子（一隻）八角（兩個）生薑（幾片）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）料酒（五毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒老薑燜鴨子的做法步驟1、鴨子洗乾淨切塊，啤酒兩瓶備用。2、將鴨子倒入鍋內加入一勺料酒...
食材明細主料嫩鴨（1000克）啤酒（2罐）嫩姜（適量）冰糖（適量）幹辣椒（兩個）八角（2個）老乾媽辣椒醬（一小勺）調料鹽（2克）生抽（3毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒嫩姜燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張。昨天晚餐。2、嫩薑切片，...
“吃過了啤酒鴨，還有啤酒燒排骨，做了給家人吃別有一番滋味在心頭。”食材明細主料排骨（250克）啤酒（1瓶）紅辣椒（半個）青辣椒（半個）輔料姜（少許）胡椒粉（少許）白糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒排骨的做法步驟1、排骨洗...
“你想吃的都在這裏。”食材明細主料排骨（兩斤）雞蛋（三顆）蔥（適量）啤酒（一瓶）蒜（適量）姜（適量）輔料幹辣椒（適量）香葉（兩片）老抽（一勺）冰糖（適量）生抽（三勺）蠔油（一勺）料酒（適量）白糖（適量）鹽（兩勺）八角（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...
“此種方法，除了排骨，還可以用來製作雞翅、雞腿，鴨腿，但煮的時間要根據食材而定，操作步驟不變。一個譜可以唱出多個調啊！”食材明細主料排骨（500克）輔料甜麪醬（20克）大蔥（1節）姜（1塊）啤酒（1聽）配料調料包（1個）生抽（3湯匙）老抽（1湯匙）冰糖（1塊...
“一道鮮美下飯的美味佳餚，土豆與排骨的完美結合。”食材明細主料排骨（600克）西紅柿（2個）土豆（一個）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（幾滴）胡椒粉（一小勺）辣椒粉（一小勺）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆啤酒燜排...
食材明細主料嫩鴨（適量）嫩姜（適量）啤酒（一罐）八角（兩顆）冰糖（一塊）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩姜啤酒燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張，看着不錯吧。2、準備所需材料。3、...
食材明細主料排骨（適量）輔料油（適量）啤酒（1罐）姜蔥（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、準備姜蔥、啤酒、八角。3、鍋中倒入適量油燒熱後放入姜...
“這個子姜啤酒燜鵝翅燜的時候老香了，瞞都瞞不住，全給兩父子當零嘴給吃了。”食材明細主料鵝翅（適量）子姜（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）米酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）子姜啤酒燜鵝翅的做法步驟...
“嫩鴨拿來燜來吃，味道超級香，好吃，下飯。”食材明細主料嫩鴨（半隻）檸檬（適量）啤酒（一瓶）輔料鹽（一勺）老乾媽（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨子切塊，入溫水中，過濾一下。2、清洗乾淨。...
“一道簡單的家常菜，鹹香適中，美味好吃！”食材明細主料嫩鴨（半隻）大蒜葉（適量）生薑片（適量）輔料鹽（2克）生抽（5毫升）黃豆醬（一大勺）啤酒（一瓶）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生薑啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾清洗乾淨...
“醃製了一晚上的嫩鴨，很入味，鹹香適中。”食材明細主料嫩鴨（750克）嫩姜（250克）大蒜苗（5根）黑啤酒（一瓶）輔料鹽（3克）胡椒粉（5克）料酒（3克）生抽（5毫升）蔥香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨備用...
食材明細主料嫩姜（適量）啤酒（兩罐）嫩鴨（一個）冰糖（幾個）八角（2個）洋蔥（半個）幹辣椒（幾粒）花椒（幾粒）大蒜（幾個）蔥花（幾根）調料鹽（2克）生抽（少許）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）嫩姜啤酒鴨的做法步驟1、成品圖。2、準備材料待用哦。...
“鴨子屬於良性食物配生薑啤酒燜至，味道超級贊！”食材明細主料嫩鴨（750克）生薑（幾片）輔料鹽（2克）生抽（2克）啤酒（一罐）胡椒粉（一勺）料酒（3毫升）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒油燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨清洗乾淨瀝乾水份，用胡椒...
食材明細主料排骨（300克）啤酒（一罐）陳皮（適量）生薑（幾片）香葉（適量）輔料玉米油（6克）生抽（2克）料酒（一勺）胡椒粉（2克）白糖（一勺）鹽（2克）老抽（2克）五香粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燜排骨的做法步驟1、排骨用生薑片，料酒，鹽，五香粉，...
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