嫩姜啤酒燜鴨的做法 - 嫩姜啤酒燜鴨怎麼做

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嫩姜啤酒燜鴨的做法 嫩姜啤酒燜鴨怎麼做

食材明細

主料
  • 嫩鴨 (適量)
  • 嫩姜 (適量)
  • 啤酒 (一罐)
  • 八角 (兩顆)
  • 冰糖 (一塊)
輔料
  • 老乾媽辣椒醬 (一勺)
調料
  • 生抽 (少許)
  • 老抽 (少許)
  • (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

嫩姜啤酒燜鴨的做法步驟

  • 嫩姜啤酒燜鴨的做法 嫩姜啤酒燜鴨怎麼做 第2張

    1、成品圖來一張,看着不錯吧。

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    2、準備所需材料。

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    3、油鍋燒熱,倒入嫩鴨,煸炒出油,在倒入嫩姜繼續煸炒幾分鍾。

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    4、倒入啤酒,加入適量清水,加入老乾媽辣椒醬一勺,生抽,老抽,冰糖,鹽,八角然後大火燜25分鐘。

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    5、燜至大火收汁即可。

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    6、盛入盤中,成品圖。

  • 嫩姜啤酒燜鴨的做法 嫩姜啤酒燜鴨怎麼做 第8張

    7、成品圖。

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    8、成品圖二。

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